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Osterschinken im Brotmantel

Ostern ist das Fest der Auferstehung Jesu Christi. Die Jause im Kreise von Familie oder Freunden gehört für viele neben Nesterl suchen und Eier pecken fix dazu. Eine Tradition am Teller: der Osterschinken. Magdalena Mehringer ist Seminarbäuerin und zeigt ihre Variante, im Brotteig gebacken.

Emma Kleiss

2025-04-19

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Sticken fürs Weihkörberl

Als Mitgift bei der Hochzeit bekamen junge Frauen früher eine bestickte Decke. Manche verwendeten die dann für ihren Osterkorb. Diese Tradition des Stickens gibt’s in Oberösterreich nur mehr selten. Wir haben eine Meisterin mit Zwirn und Nadel getroffen. Sie zeigt uns den Ebenseer Kreuzstich einer Weihkorb-Decke.

Alex Fürstelberger

2025-04-18

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Palmbuschen-Tradition zu Ostern

7 Zweige binden wir für einen österlichen Palmbuschen zusammen. Diese Zahl ist kein Zufall. Sie hat religiösen Hintergrund. Warum wir überhaupt bunte Beserl binden und die am Palmsonntag weihen lassen? Eine Folge unserer Brauchtums-Serie LT1-Fensterln.

Emma Kleiss

2025-04-11

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Herzigster Feiertag in Gmunden

Es ist der liebste und herzigste Feiertag im Salzkammergut. Manche Bäckerin hat bis Sonntag noch Hochbetrieb. Am sogenannten Liebstattsonntag werden selbstgemachte Lebkuchenherzen verschenkt. Nur das mit dem Verzieren, das ist so eine Sache. Eine schöne Handschrift wäre von Vorteil.

Emma Kleiss

2025-03-28

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Kunst-Tischler baut Hollywood-Set

Das Bett über dem Kamin, das würde wahrscheinlich ein Innenarchitekt heutzutage nicht mehr so planen. Früher schon! Da spielte sich alles in der Stube ab. Wir haben einen Kunsttischler besucht, der Bauernstuben wie damals macht und sogar Hollywood ausstattet.

Emma Kleiss

2025-03-21

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So entstehen Beugerl

Beugerl, Beigerl, Beigl. Jeder spricht’s unterschiedlich aus. Ein Gebäck, das zur Fastenzeit für viele fix dazugehört. Nur in dieser Zeit wird es nämlich gegessen und das nicht alleine. Warum das Teilen so wichtig ist und worauf Sie beim Backen achten müssen?

schauer

2025-03-14

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40 Tage Verzicht

Von Aschermittwoch bis Ostern verzichten viele auf Alkohol, Süßigkeiten oder Fettiges. Fasten ist jedoch keine Erfindung der Neuzeit. Unabhängig von Religion oder Herkunft. Kalorien reduzieren ist dabei nur ein Aspekt von vielen.

Emma Kleiss

2025-03-07

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Fischbuffet eröffnet Fastenzeit

Die Fastenzeit: 40 Tage bis Ostern auf bestimmte Gewohnheiten verzichten. Jeder zweite Österreicher will das durchhalten. Darauf reagieren auch heimische Gastronomen und verändern für diese Zeit ihre Speisekarte.

Emma Kleiss

2025-03-05

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Kutsche als royaler Reisebus

Es ist ein royales Bild, wenn die Pferde traben und die Kutsche durch die Landschaft ziehen. Was romantisch klingt, war früher aber ziemlich unbequem. Stundenlang ging es über holpriges Gelände. Wir haben das Reisen wie damals für unsere Brauchtumssendung Fensterln getestet.

Emma Kleiss

2025-02-21

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Geheimnis des Trattenbacher Feitels

„A Feitel und a Schnur, braucht a jeder Bua!“ So heißt ein altes Sprichwort. Egal ob fürs Schwammerl brocken, fürs Jausnen oder als Not-Schraubenzieher. Ein Taschen- oder auch Feitelmesser gehört für viele zur Standard-Ausrüstung. In einer neuen Folge LT1 Fensterln reisen wir ins Ennstal und besuchen die wohl bekanntesten Feitelmesser-Macher.

Emma Kleiss

2025-02-14

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Das feiern wir an Maria Lichtmess

40 Tage nach Heiligabend feiern Christen die sogenannte Maria Lichtmess. Früher hat sie die Weihnachtszeit beendet. Nur die wenigsten wissen, wie diese kirchliche Tradition entstanden ist und, dass sie mit dem Frühling und Hoffnung zu tun hat. Für eine Folge unserer Traditionsserie LT1-Fensterln waren in der Ursulinenkirche in Linz.

Emma Kleiss

2025-01-31

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Kripperl-Tradition im Salzkammergut

1782 verbietet Kaiser Joseph II. das Aufstellen von Krippen in Kirchen, weil er sie lächerlich findet. Ein Hofdekret setzt das damals durch. Bauern schnitzen die Figuren aber nach und stellen sie daheim auf. So entsteht trotz Verbot eine eigene Tradition. In Bad Ischl besteht sie bis heute.

Emma Kleiss

2025-01-26

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Landjugend rettet alte Bräuche

Vergangenes erhalten und weitergeben. Das geht nicht nur im Museum. Die Landjugend bewahrt bis heute altes Handwerk, das es in Oberösterreich seit Jahrhunderten gibt. Sie sind also junge Historiker in Tracht.

Emma Kleiss

2025-01-21

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Verkleidete betteln um Krapfen

Krupf, Krupf, Krupf! Mit diesem Laut startet im Salzkammergut das neue Jahr. Wer das hört, der muss die Tür aufmachen und wir von Maskierten überrascht. Die betteln um Geld, Essen und Süßigkeiten.

Emma Kleiss

2025-01-10

2.07K

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600 Sportler bei Silvesterlauf

Sich gesünder ernähren, weniger Alkohol trinken, mehr Sport machen. Die Liste der Neujahrsvorsätze ist lang. Warum also nicht noch im alten Jahr damit beginnen. 600 Teilnehmer waren vor dem Feiern noch beim Silvesterlauf in Freistadt dabei.

Emma Kleiss

2025-01-08

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Peitschen für Neujahrsglück

Am 1. Jänner wird die Peitsche ausgepackt. In der Landeshauptstadt ist es Tradition, dass geschnalzt wird. Der Knall erreicht dabei Schallgeschwindigkeit. Dementsprechend laut ist es, wenn in der Gruppe die sogenannte Goaßl aufgezogen wird. Aber das halten wir aus, denn die Knaller bringen Glück.

Emma Kleiss

2025-01-03

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Kripperl-Tradition im Salzkammergut

1782 verbietet Kaiser Joseph II. das Aufstellen von Krippen in Kirchen, weil er sie lächerlich findet. Ein Hofdekret setzt das damals durch. Bauern schnitzen die Figuren aber nach und stellen sie daheim auf. So entsteht trotz Verbot eine eigene Tradition. In Bad Ischl besteht sie bis heute.

Emma Kleiss

2024-12-20

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Essiggurke ziert Christbaum

Pünktlich zum Fest werden die Christbäume dekoriert. Wie der Baum behängt wird, bedeutet etwas. So stehen rote Kugeln etwa für die Liebe oder Engel für Frieden und Hoffnung. Wer sich traut, der hängt eine Essiggurke auf den Baum. Ein verrückter Brauch aus Amerika. Ob der auch in Oberösterreich ankommt?

Emma Kleiss

2024-12-19

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Laufen mit dem „Friedenslicht“

Das Friedenslicht gehört für viele zu Weihnachten dazu. Die Flamme steht für Hoffnung, Versöhnung und Zusammenhalt. In Oberösterreich gibt’s dafür auch einen Fackel-Marathon. Da wird das Licht laufend verbreitet.

Emma Kleiss

2024-12-17

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Geheimnis um „Es wird scho glei dumpa“

Wir blicken mit unserem Bayern Dominik Glöbl auf Weihnachtsbräuche im Innviertel zurück. In Aspach übt er sich im Schmieden traditioneller Räucherpfandl und geht dem Ursprung der Rauhnächte auf den Grund. Und in Obernberg am Inn lüftet unser Bayer in Oberösterreich das Geheimnis rund um den Text von „Es wird scho glei dumpa“.

Emma Kleiss

2024-12-15

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