Osterschinken im Brotmantel

Ein gemütliches Wochenende daheim und der süße Gusto meldet sich Wifi-Chefkoch Reinhard Andorfer-Traint hat darauf eine Antwort Ein Haselnussküchlein mit Röster

13 Kilo Hühnerfleisch isst der Durchschnitts-Österreicher jedes Jahr Anders als bei Rind und Schwein, wird das helle Fleisch immer beliebter Die Hühnerhaltung steht aber immer wieder in der Kritik

Jemandem so richtig die Meinung geigen und dabei charmant bleiben: Das ist eine Kunst, die Gstanzl-Sänger beherrschen In vier Zeilen bringen sie ihr Publikum zum Lachen, ganz ohne zu

Nie wieder Flaschen schleppen Das Mineralwasser kommt direkt aus der Leitung Was früher undenkbar war, gehört inzwischen zur Küche Und die ist mittlerweile Technikzentrale und ein echtes Schwergewicht

Mikroplastik, Weichmacher, Schwermetalle: Mit all diesen Stoffen kommen wir täglich in Kontakt Über Nahrung, Wasser oder Atemluft gelangen sie in unseren Körper und bleiben dort Aber wie werden wir

Mit altem Wissen neues Schaffen Handwerk bewahrt Traditionen vor dem Aussterben Heraus kommt dann eben keine Massenware, sondern Unikate Wie etwa Blumen, die ewig leben

Ackerbauern wechseln zur Tierhaltung Das beobachtet der Geflügelspezialist „Die Eiermacher“ aus Kremsmünster

Statt Brennnessel zu entfernen, gibt ihnen Magdalena Steinbauer ein ganzes Feld Sie betreibt die Biokräuterei am Mathiasnhof Dort sehen Besucher, wie man das Grün zu Gewürzen verarbeitet

Wenn der Herbst langsam startet, freuen sich die Kürbis-Fans Wifi-Chef-Koch Reinhard Andorfer-Traint zeigt uns heute seine Variante eines cremigen Currys Kürbis und Linsen vereinen sich zu einem wärmenden Löffel-Gericht