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„Ei ist Nährstoff-Wunder“

Die einen schwören auf die enthaltenen Nährstoffe, die anderen fürchten das Cholesterin. Eier sind umstritten. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher klärt in einer neuen Folge „Endlich Normal“ auf.

Anna Aumair

2025-03-05

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Der Östrogen-Effekt

Hartes Beintraining und danach ein Eiweiß-Shake. So wächst die Muskulatur. Zumindest bei Männern. Frauen ticken da anders. Grund dafür ist das Hormon Östrogen. Und eines gleich vorweg: Frauen sollten sich beim Sport lieber auf ihre Oberarme konzentrieren.

Emma Kleiss

2024-10-30

3.36K

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„Brot ist kein Dickmacher“

Brot essen: Ja oder nein? Früher Grundnahrungsmittel, heute verpönt. Denn Brot gilt als Dickmacher. Für LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher ist das übertrieben. In unserer Serie „Endlich normal“ sagt er außerdem: „Sogar Weißbrot ist erlaubt“.

Emma Kleiss

2024-10-16

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„Buttermilch ist Fitness-Drink“

Die einen trinken sie nach dem Sport, die anderen nach der Sauna und wieder andere gar nicht. Die Rede ist von Buttermilch. Der säuerliche Geschmack ist für viele gewöhnungsbedürftig. Dabei ist Buttermilch ein wahrer Geheimtipp, verrät LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher.

Emma Kleiss

2024-10-02

2.25K

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Der Shake-Hype

Berühmt wurde Arnold Schwarzenegger mit seinem muskulösen Körper. 7 Mal ist er Mister Olympia geworden. Und auch heute, mit 77 Jahren, ist der Terminator noch fit. Sein Geheimnis: Proteinshakes. Aber wie sinnvoll sind die tatsächlich? Und sind die nur etwas für Bodybuilder?

Mattias Haneder

2024-09-04

1.49K

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Tennisstars im Brotback-Kurs

Linz ist aktuell Tennisstadt. Noch bis Sonntag spielen die Damen bei den Upper Austria Ladies um den Sieg. Das kostet Energie. Durchschnittlich 500 Kalorien werden in einer Stunde verbraucht.

Emma Kleiss

2024-01-30

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Macht Milch krank?

Herzkreislauf-Probleme, Akne und sogar Krebs: Schuld daran soll Milch haben. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, was am schlechten Image der Kuhmilch wirklich dran ist. Eine neue Folge unserer Serie „Endlich Normal“

Julia Kovarik

2024-01-24

1.14K

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Ostereier sind Vitamin-Boost

So gesund ist Eier-Pecken. 10 Gramm Eiweiß, so viel liefert ein einziges Ei. Egal ob gebraten, pochiert, oder gekocht. Außerdem liefern Eier jede Menge Vitamine.

Emma Kleiss

2023-03-28

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Sirtfood-Diät im Check

Abnehmen mit Rotwein und Schokolade. Das kann ja eigentlich nicht funktionieren – tut es aber. Zumindest wenn man Sängerin Adele glaubt. Die Britin hat sich beinahe halbiert. Seither erlebt die sogenannte Sirtfood-Diät einen regelrechten Hype. Aber was steckt dahinter – und wie gefährlich ist das?

Mattias Haneder

2023-03-01

2.40K

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9 von 10 gegen Insekten im Essen

9 von 10 ekeln sich vor Insekten in Lebensmitteln. Das hat die Frage der Woche auf der LT1 Website ergeben. Die EU erlaubt seit Montag Hausgrillen und Larven des Getreideschimmelkäfers in Lebensmitteln.

Emma Kleiss

2023-01-27

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Der Eiweiß-Hype

High-Protein, Extra Eiweiß. Immer mehr Lebensmittel werden mit zusätzlichem Protein angereichert. Das Versprechen dahinter: bessere Fitness, mehr Muskeln, Gewichtsverlust. Wie sinnvoll ist das und kann es auch zu viel Eiweiß sein?

Mattias Haneder

2020-04-08

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