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159 Beiträge gefunden
Traunseewirte Pauls
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Wald-Küche am Traunsee

Paul Wieder kochte während seiner Ausbildung für den verstorbenen „Red Bull“-Chef Didi Mateschitz. Promis schätzen die ausgefallenen, aber doch einfachen Kreationen des Kochs aus dem Salzkammergut. Jetzt führt er sein eigenes Lokal. Warum er den Wald als seinen Supermarkt sieht? Wir haben ihn besucht.
Emma Kleiss
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Fensterln Holzschwemmen
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Am Fluss von OÖ nach Wien

Heute beim Fensterln gehen wir in den Wald Holz schwemmen. 100 Jahre lang wurde aus dem Böhmerwald das Brennholz nach Wien geschwemmt. Eine Zeitreise ins 18. Jahrhundert, ohne moderner Technik und Gummistiefel.
schauer
1.48K
111 Wolfabschuss
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DNA-Probe bestätigt Wolfsriss

Wolfsriss bestätigt. Mitte April ist in Oberhofen am Irrsee ein toter Rehbock gefunden worden. Jetzt steht aufgrund einer DNA-Probe fest, dass ein Wolf das Tier attackiert hat. Die Riss- und Sichtungsverdachtsfälle sind heuer deutlich höher als im Vorjahr, bestätigt der Wolfsbeauftragte des Landes OÖ.
Julia Kovarik
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hof
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Sumerauerhof schützt Nutztiere

Möbel bemalen mit Farbe aus Eiern, Mehl und Wasser. So einfach kanns sein. Vor rund 500 Jahren stylen Künstler damit ganze Häuser. Die historischen Ausstellungstücke finden sich jetzt in einem der ältesten Bauernhöfe OÖ. Wir haben uns dort mal genauer umgesehen.
Julia Kovarik
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Gasthaus Silvia
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Gastro-Geheimtipp in Haibach

Im Frühjahr der Spargel, im Mai und im Herbst das Wild. Saisonen, die vor allem für unsere heimische Gastronomie wichtig sind. Ein Familienbetrieb in Haibach ob der Donau zieht das Wild sogar selber groß.
Emma Kleiss
1.24K
Sendung mit der Jagd NEUU
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Die Sendung mit der Jagd

Der Wolf ist gekommen, um zu bleiben. Aber was bedeutet das für uns? Müssen wir auf Wanderungen durch den Wald künftig verzichten? Und stören wir bei diesen Ausflügen eigentlich das Wild? Wie lässt sich unsere Freizeitgestaltung mit den Waldbewohnern vereinbaren? Darüber diskutieren wir in einem LT1-Spezial.
Julia Kovarik
1.15K
Stallgeflüster Wild
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Moderatorin trifft Hirsch

Knapp 60 kg Fleisch isst der Durchschnitts-Österreicher pro Jahr. Nicht mal ein Kilo davon kommt vom Wild. Dieser Trend verändert sich aber. Wildfleisch wird beliebter, mehr Landwirte setzen als Alternative auf den Hirsch. LT1-Moderatorin Theresa Breiteneder hat eine Wild-Farm in Lichtenberg besucht.
Emma Kleiss
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111 Wolfverhalten
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Verhalten bei Wolfsbegegnung

Richtiges Verhalten bei Wolfsbegegnung. Die Geschichte einer 13-Jährigen sorgt für Aufsehen. Sonntagabend soll sie in Windhaag bei Freistadt 2 Wölfen begegnet sein. Sie ist vor den Tieren davon gelaufen.
Emma Kleiss
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Simulator
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100.000 € Simulator für Forstarbeiter

Eine Fläche größer als Vorarlberg! In den letzten 50 Jahren hat sich der Waldbestand in Österreich insgesamt um 330.000 Hektar vergrößert. Um das zu kontrollieren, arbeiten heimische Forstbetriebe auf Hochtouren. Der Beruf dabei teilweise lebensgefährlich.
Emma Kleiss
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Seca 5 Jahre
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Terrassen-Tipps vom Holz-Experten

Er ist unser fleißigster Baustofflieferant, der Wald. Jede Sekunde wächst in Österreich 1 Kubikmeter Holz nach. Das entspricht 2.000 Häuser am Tag. Als Zaun, Carport oder als Terrassenbelag. Ein Stückerl Wald haben wir alle daheim. Für draußen gibt’s Tipps vom Profi.
Emma Kleiss
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111 Kaffee Rohdungskontrollen
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Rohdungs-Kontrollen gefährden Einfuhr

Kaffee könnte 2025 knapp und teurer werden. Der Grund: Eine EU-Verordnung zu entwaldungsfreien Lieferketten. Bedeutet, dass weltweite Importeure und Händler nachweisen müssen, dass ihre Waren aus Wäldern stammen, in denen für den Anbau nicht gerodet wurde.
Emma Kleiss
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