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Herzigster Feiertag in Gmunden

Es ist der liebste und herzigste Feiertag im Salzkammergut. Manche Bäckerin hat bis Sonntag noch Hochbetrieb. Am sogenannten Liebstattsonntag werden selbstgemachte Lebkuchenherzen verschenkt. Nur das mit dem Verzieren, das ist so eine Sache. Eine schöne Handschrift wäre von Vorteil.

Emma Kleiss

2024-03-08

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Gesunde Jause erhöht Lernerfolg

Gesunde Jause für besseres Lernen. Ein Jausenpaket in der Schule soll laut Ernährungsexperten Getreideprodukte, wie Vollkornbrot oder Müsli enthalten. Dazu Milch oder Käse, ein oder zwei Stück Obst und Gemüse sowie ein Getränk.

Emma Kleiss

2023-09-05

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Die Smoothie-Lüge

Wie trinken Sie Ihr Frühstück am liebsten? Ja, genau trinken, denn löffeln oder kauen ist längst out. Statt Müsli oder Brot gibt es nach dem Aufstehen nämlich Smoothies. Aber wie gesund sind die Säfte eigentlich? Ernährungexperte Christian Putscher in Endlich Normal.

Mattias Haneder

2023-07-19

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Kinder-Snacks oft ungesund

Achtung Zucker-Schock. Sogenannte Kinder-Snacks sollten eher Süßigkeiten genannt werden, sagt der Konsumentenschutz der Arbeiterkammer OÖ. Denn: 54 Riegel wurden getestet. Das Ergebnis: erschreckend.

Emma Kleiss

2023-06-21

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Cocktail mit Muschel-Sud

Die Kunst neue Cocktails zu erfinden, heißt Mixology. Barkeeper weltweit matchen sich, wenn es darum geht, die kreativsten Rezepte zu kreieren. Auf Zutatensuche gehen sie ins Meer und in den Wald.

Emma Kleiss

2023-06-21

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Die Nasch-Tricks

Von Montag bis Freitag bleibt die Naschlade geschlossen. Am Wochenende darf dann aber gesündigt werden. Das ist der falsche Weg, warnt LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher. Denn ein strikter Verzicht ist keine Lösung.

Emma Kleiss

2023-04-12

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Die Frühstücks-Falle

Auch wenn es eigentlich schmecken würde, Marmelade-Brot zum Frühstück ist ungesund. Viel zu viel Zucker. Lieber Haferflocken. Nur schmecken die uns halt nicht.  Aber müssen wir den Tag wirklich so streng beginnen und wo lauern trotzdem die Frühstücks-Fallen?

Mattias Haneder

2023-04-05

3.50K

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Back-Tricks gegen Hüftgold

Wir sind mittendrinnen in der Fastenzeit, da verzichten viele auf Süßes. Kurz danach wird dann wieder geschlemmt. Der Effekt auf der Waage ist gleich wieder weg. Das muss aber nicht sein. Ernährungsexperte Christian Putscher zeigt in unserer Serie „Endlich normal“, wie wir Kuchenrezepte so abändern, dass wir ohne schlechtes Gewissen naschen können.

Mattias Haneder

2023-03-22

1.88K

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Wie giftig ist Süßstoff?

Für die einen ist es eine kalorienarme Alternative, für die anderen pures Gift. Süßstoff ist umstritten. Aber was ist wirklich dran an den Mythen rund um den Zuckerersatz?

Mattias Haneder

2023-03-08

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Zucker teuer wie nie

Zuckerpreis in einem Jahr mehr als verdoppelt. Grund dafür sind zum Beispiel die steigenden Energiekosten.

Emma Kleiss

2022-12-20

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Tricks gegen die Schoko-Lust

Schokolade, Gummitiere oder Eis: Wenn uns der Heißhunger überkommt, kann es nicht süß genug sein. Direkt danach folgt das schlechte Gewissen. Es ist ein Teufelskreis der eigentlich gar nicht sein müsste, verrät Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge „Endlich normal“.

Mattias Haneder

2022-11-16

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Die Angst vor Zucker

Zucker ist das neue Fett! Galt letzteres über Jahrzehnte als Ursache der Zivilisationskrankheit Übergewicht, so ist es nun Zucker. Ernährungsplattformen warnen sogar vor einer regelrechten Zuckersucht. Aber was ist dran?

Alex Fürstelberger

2022-10-19

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Die Kaffee-Sucht

So jetzt ehrlich: Wie viele Tassen Kaffee haben sie heute getrunken? 3, 5 oder 10? Trinken Sie aus Gewohnheit oder weil sie ihn im Kampf gegen die Müdigkeit brauchen? Sind Sie vielleicht sogar koffeinsüchtig? Oder ist das nur ein Mythos? LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher klärt über das Lieblingsgetränk der Österreicher auf.

Mattias Haneder

2022-10-05

1.56K