“Krapfen legt man übers Knie”
Faschingszeit ist Krapfenzeit. In unserer Brauchtumsserie „Fensterln“ widmen wir uns der traditionellen Süßspeise. Woher stammt der Brauch, was hat das Schmalzgebäck mit einem Liebesbrief zu tun und warum machen Bäuerinnen mit großen Knien die besten Krapfen , Kollegin Kati Hinterreiter hat bei der Herstellung mitgeholfen und viele Aha-Erlebnisse gehabt.
Das könnte dich interessieren
Die Sendung mit der Jagd
Die Jagd im Faktencheck
Durch die Lappen gehen, auf die Sprünge helfen, Fährte aufnehmen, Lunte riechen, auf der Strecke bleiben – das alles sind Redewendungen, die eigentlich aus der Jagd kommen Und auch
Der Messermacher aus Weng
Über Preise sprechen Künstler ja generell nicht gerne Auch nicht der Messermacher von Weng im Innkreis Ein Jahr Arbeit pro Messer – Schnäppchen kommt dabei keines raus Aber Kunden
Jetzt wird geheiratet
Brautpaare und Hochzeitsgäste zittern um ihre Feiern Wir klären die offenen Fragen!
Die Vogerlschnitzer aus Viechtau
Ein Brauchtum, das fast ausgestorben wäre, ist das Vogerlschnitzen in der Viechtau Gäbe es da nicht ein paar Herren, die das absolut nicht zulassen wollten Die Viechtau gehört übrigens
“Zwei Bäcker-Buam” im Ostergespräch
Er habe kein Problem mit verheirateten Priestern, der Abschaffung des Zölibats und Frauen in höchsten Kirchenämtern! Manfred Scheuer über seinen Weg vom Bäckerssohn zum Bischof, über die Zukunft der
Die Sendung mit dem Hasen
Vergessene Süßspeise aus dem Innviertel
Es darf wieder geschlemmt werden Vorbei ist die Fastenzeit In Oberösterreichs Haushalten wird wieder deftig gekocht und gebacken So auch in Schärding Dort gibt’s eine Süßspeise die heißt „Oakas“
Ostersensation in Mondsee
Keine Osternacht, kein Prozession, kein Festtagsgottesdienst Es ist ein stilles Osterfest, das uns Corona heuer beschert, und das schon