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Moderatorin erntet neue Maissorten

Knallmais für Popcorn, Körner für die Stärkeproduktion, für Lebens- und Futtermittel oder für den Griller. Maiskorn ist nicht gleich Maiskorn. Es gibt zigtausend verschiedene Sorten. Bevor wir sie ernten, müssen sie erst mal entstehen. Moderatorin Theresa Breiteneder war am Versuchsfeld in Allhaming und hat ein fahrendes Labor besucht.

Emma Kleiss

2023-11-03

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Waldneukirchner säen exotisches Gemüse

Sie war in der Gastronomie. Er Bauleiter. Nachdem sich ein junges Paar aus dem Traunviertel gefunden hat, haben sie gemeinsam den Schritt in die Landwirtschaft gewagt. Die Quereinsteiger verzichten aber auf Getreide am Acker – sie setzen auf exotische Pflanzen und Gemüse. Bei einer neuen Folge von Theresas Stallgeflüster besuchen wir sie und dürfen sogar […]

Emma Kleiss

2024-04-19

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“Ohne Mais gäbe es unseren Alltag nicht”

Anbauen, wachsen lassen, ernten… von Weitem sieht auf dem Feld alles sehr einfach aus. Aber da steckt einiges an Technik dahinter. Wir haben uns gefragt, wie eine Pflanze die größer ist als wir selbst – eigentlich geerntet wird. Moderatorin Theresa Breiteneder ist für uns auf den Mähdrescher gestiegen

Alex Fürstelberger

2021-11-05

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Das große Weihnachtsbacken

Das große Weihnachtsbacken mit den LT1-Moderatorinnen.

Emma Kleiss

2022-12-23

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12-Jähriger serviert Bärlauchgnocchi

Wir haben sie auf Sendung, die großen Köche. Und dann gibt’s die, die auf dem besten Weg dorthin sind! Heute in OÖ Kocht: der 12-jährige Valentin Kaiser aus Kirchschlag. Er zeigt Silvia Schneider eines seiner Lieblingsgerichte: Bärlauchgnocchi mit Käsesauce.

Emma Kleiss

2022-05-07

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Beef Tatar mit Toast

Es fehlt kaum auf einer Vorspeisen-Karte: das Beef Tatar! Jungkoch Dominik Süss aus Oberkappl macht den Klassiker heute für OÖKocht. Dazu servieren wir: Weißbierbock von der Brauerei Ried.

Emma Kleiss

2023-04-15

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Sophia Thomalla greift zu Hochprozentigem

Geballte Frauenpower in Wien. Beim Look Women of the Year Award wurden Frauen ausgezeichnet die Großartiges leisten. Warum Schauspielerin Sophia Thomalla auf der Bühne dazu einen Schnaps braucht und Designer Guido María Kretschmer der Liebling der Damenwelt ist? Kollegin Kati Hinterreiter hat die Stars am Red Carpet getroffen.

Alex Fürstelberger

2022-03-16

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Steak mit Wedges

Silvia Schneider und Dominik Süss aus Oberkappl servieren in OÖKocht Steak mit Wedges.

Corinna Lehner

2023-08-12

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Moderatorin testet Urlaub

„Urlaub muss leistbar sein!” Das sagt der Mühlviertler Unternehmer Wolfgang Hochreiter aus Bad Leonfelden. Er betreibt das 4-Sterne-Hotel “Auszeit” in der Steiermark, bietet dort mitten in der Natur Pauschalen für Familien an. Moderatorin Theresa Breiteneder nimmt uns mit in den Kurzurlaub.

Emma Kleiss

2023-07-13

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LT1-Spezial zur heimischen Landwirtschaft

Können wir im internationalen Preiskampf mithalten? Gibt es Getreidesorten die unseren Wetterextremen besser standhalten? Und hat die Milch in Zukunft noch ihre Berechtigung? Die Antworten dafür gibt’s im LT1-Spezial Talk „Unser Land“!

Emma Kleiss

2023-10-26

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Die 1. Bierverkostung im TV

LT1 und die Bierregion Innviertel laden zur ersten Bierverkostung im Fernsehen ein. Diplom Biersommelier Karl Zuser verkostet gemeinsam mit LT1 Moderatorin Sandrine Wauthy und den Zusehern die beliebtesten Biere der Innviertler Privatbrauereien.

Alex Fürstelberger

2022-03-12

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Bierverkostung im TV

LT1 und die Bierregion Innviertel laden zur Live-Bierverkostung im Fernsehen ein. Diplom Biersommelier Karl Zuser verkostet gemeinsam mit Moderatorin Sandrine Wauthy und den Zusehern die beliebtesten Biere der Innviertler Brauereien.

Emma Kleiss

2023-03-11

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Büffel-Mozzarella aus Schärding

Er hat seinen Ursprung in Süditalien, schmeckt hervorragend auf Pizza oder mit Tomaten und Olivenöl: Die Rede ist von Mozzarella, hergestellt aus Büffelmilch. Genau der wird auch in Oberösterreich produziert. Landwirt Johann Gabauer ist einer der „Mozzarellamacher“ im Bezirk Schärding.

Alex Fürstelberger

2023-08-08

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Geschmorte Ripperl mit Glazé

Bei OÖ Kocht steht zum Beginn des Jahres wieder Jungkoch Dominik Süss am Herd. Er serviert Silvia Schneider ein deftiges Gericht: Geschmorte Ripperl mit Glazé. Dazu gibt’s ganz klassisch Petersilkartoffeln. Unser Biertipp: Das Rieder Stelzhamer von der Bierregion Innviertel.

Emma Kleiss

2024-01-13

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Perchten als Glücksbringer

Sie sehen ähnlich aus, und doch unterscheiden sie sich. Krampus und Percht. Zwei Gestalten die kürzlich gemeinsam ein Einkaufcenter stürmten. Adventstimmung verbreiten und „Glück” bringen.

Corinna Lehner

2022-12-05

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„Influencer sind keine Ernährungs-Experten“

10 Bananen pro Tag – für die meisten unvorstellbar. Für die Berlinerin Johanna Alltag. Auf der Videoplattform TikTok postet sie täglich ihren skurrilen Essensplan und bekommt dafür tausende Likes. Wie gefährlich solche Videos sind, verrät LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge „Endlich normal“.

Emma Kleiss

2024-03-06

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Hockey-Fans feiern Legenden

Manche Sportler schaffen es ein, zwei Mal in ihrer Karriere. Einige auch nie. Einen Meistertitel im Eishockey feiern, ist schon was Besonderes. Zwei Mal ist das den Black Wings gelungen. Eishockey-Legenden haben sich am Sonntag mit ihrem ehemaligen Verein nochmal dran erinnert.

Emma Kleiss

2023-02-06

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Mangalitza-Bäckchen mit Quitte

Die neue Staffel Oberösterreich Kocht startet mit einem Innviertler. Jürgen Grünsteidl führt selbst ein Lokal, das Genusswerk. Gemeinsam mit Silvia Schneider serviert er geschmorte Mangalitza-Backerl. Als Biertipp dazu: Das Aper Bier. Das Bier zum Innviertler Biermärz. Ein Gemeinschaftsbier der Brauereien.

Alex Fürstelberger

2022-03-05

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Vom Wirtssohn zum „Schlossherrn“

Ein Mühlviertler Wirtsbub ist Chef von Schloss Schönbrunn. Der Helfenberger Klaus Panholzer diesmal im Talk im Paneum

Alex Fürstelberger

2021-12-18

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500 Jahre evangelische Kirche

Rutzenmoos ist dieses Mal der Schauplatz von Unterwegs in Oberösterreich. Altlandeshauptmann Josef Pühringer und Katrin Hinterreiter zeigen die Besonderheiten der Toleranzgemeinde aus dem Bezirk Regau. Dort ist das einzige evangelische Museum Österreichs.

Corinna Lehner

2022-07-09

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