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Saisonstart ab heute

Etappenstart auf den Pisten. Traditionell geht’s am 8. Dezember los mit der Skisaison. Weil Schnee und Kälte aber heuer auf sich warten ließen, starten wir in Etappen in die Wintersaison.

Emma Kleiss

2022-12-08

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Wild mit Rotkrautsalat

Heute wird’s wild bei OÖ Kocht! Haubenkoch Christian Göttfried und Moderatorin Silva Schneider kredenzen Reh. Diesmal ummantelt von Mandeln und mit knackigem Rotkrautsalat. Mahlzeit!

Emma Kleiss

2022-12-03

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Kalb als Haustier

Die einen haben ein Hund, andere Katzen und in Leopoldschlag gibt’s zwei, die ein Kalb als Haustier haben. Der “Poldi” lebt aber nicht allein, sondern in der Herde. Mit einer Rasse, die bei uns mittlerweile sehr selten ist.

Emma Kleiss

2022-12-01

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Kürbis zu Grammelknödel

Draußen kalt und grau. Drinnen herzhaft und heiß. Im Winter mögen wir’s gerne deftig. Ein ideales Gericht dafür: Grammelknödel. Haubenkoch Christian Göttfried serviert die heute mit Kürbiskraut.

Emma Kleiss

2022-11-26

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Santa bestraft „Unartige“

So haben wir den Weihnachtsmann noch nie gesehen: Außer Rand und Band und richtig sauer. Was den sonst so freundlichen alten Mann so auf die Palme bringt – unser heutiger Kinotipp „Violent Night“ zeigt’s.

Emma Kleiss

2022-11-25

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Stylisch auf der Baustelle

Früher hatten Bauarbeiter, Häuselbauer und Gärtner einen Blaumann. Klamotten, die schmutzig werden durften. Heute muss Arbeitskleidung viel mehr können. Schützen und dabei noch schick aussehen.

Corinna Lehner

2022-11-23

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OÖ arbeitet Holocaust auf

6 Millionen Juden wurden während des zweiten Weltkriegs ermordet. Viele, die flüchten konnten, haben in Israel eine neue Heimat gefunden. Ihre Geschichten sollen auch im Jahr 2022 nicht vergessen werden. Ein Treffen mit Altoberösterreichern in Tel Aviv.

Emma Kleiss

2022-11-22

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12-Jährige holt Friedenslicht

Wir nähern uns Weihnachten mit Riesenschritten und in vielen Familien gehört auch das Friedenslicht aus Bethlehem zum Fest dazu. Geholt wurde es heuer von der 12-jährigen Sarah Noska aus Altenberg.

Emma Kleiss

2022-11-21

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Ente mit Briocheknödel

Es gibt Gerichte, die für eine Jahreszeit perfekt passen. Ente zum Beispiel. Haubenkoch Christian Göttfried serviert heute rosa gebratene Entenbrust mit Brioche-Knödel und Apfel-Rotwein-Püree. Unsere Getränkeempfehlung aus der Bierregion Innviertel dazu: Dunkles Rieder Weißbier.

Corinna Lehner

2022-11-19

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Kochen wie Silvia Schneider

Jeder hat sie, jeder nutzt sie und Moderatorin Silvia Schneider zeigt ihre Kochkünste darin. Die Rede ist von der Küche. Und in den vergangenen Jahren war die bei den Händlern gefragt wie nie.

Emma Kleiss

2022-11-15

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Henderl in Schokosauce

Musikerin Steffi Poxrucker geht heute ein Experiment ein: Gemeinsam mit Moderatorin Silvia Schneider kocht sie ein Gericht, das sie selbst auch noch nie gemacht hat. Huhn in Schokoladensauce. Klingt mehr als ungewöhnlich. Passt aber!

Emma Kleiss

2022-11-12

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Black Panther 2 ist da

Es war ein Schock, als der Hauptdarsteller von Black Panther nach den Dreharbeiten verstorben ist. Der Filmproduzent Marvel wagt sich trotzdem an eine Fortsetzung rund um ein hochtechnologisiertes, afrikanisches Königreich.

Emma Kleiss

2022-11-07

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Steak mit Wedges

Das perfekte Steak: In OÖ Kocht servieren Silvia Schneider und Jungkoch Dominik Süss ein Rib-Eye aus der Pfanne. Dazu gibt’s knusprige Wedges.

Corinna Lehner

2022-11-05

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Allerheiligen auf LT1

Zugegeben, über das eigene Ableben macht sich niemand gerne Gedanken. Aber je näher Allerheiligen rückt, desto näher rückt bei vielen auch das Thema Tod. Wir haben Oberösterreicher getroffen, die täglich damit konfrontiert sind.

Corinna Lehner

2022-11-01

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Henderl mit Zitronengras

Fruchtiges Asia-Gericht: In OÖ Kocht zaubern Silvia Schneider und Christian Göttfried Henderl mit Zitronengras. Dazu gibt’s einen pikant süßen Mango Salat.

Corinna Lehner

2022-10-29

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Streit um „Nachname“ eskaliert

Im ersten Film ist der Familienstreit eskaliert. Darf man ein Kind heutzutage noch „Adolf“ nennen? Im zweiten Teil diskutiert Familie Berger jetzt über den Nachnamen…und statt Sonne auf Lanzarote gibt’s Familienzwist!

Emma Kleiss

2022-10-24

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So tickt Ali Andress

Ihm erzählen die Leute (fast) alles. Sie lassen ihn in der neuen Staffel sogar in ihre Badezimmer. Filmemacher Ali Andress hat ein Händchen für Menschen. Aber wie tickt er? Wir haben ihn in seinem Kofferraum getroffen.

Emma Kleiss

2022-10-19

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Serienmörder Michael Myers ist zurück

Es war vor 44 Jahren ein Mega-Erfolg. Halloween und Michael Myers, der brutal und gruselig killt. Jetzt ist er zurück und treibt wieder sein Unwesen. Womöglich das letzte Mal.

Corinna Lehner

2022-10-17

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Bayer erkundet OÖ

In Bayern bekannt wie ein bunter Hund. Der Musiker und Fernsehmoderator Dominik Glöbl. Sein Land kennt er in- und auswendig. Und jetzt zeigt er uns auch unser Bundesland von einer anderen Perspektive.

Corinna Lehner

2022-10-13

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Arbeitskleidung zum Fortgehen

Früher war der Blaumann DAS Kleidungsstück für Arbeiter. Mittlerweile gibt’s ganze Kollektionen für unterschiedliche Jobs. Und die sehen auf den ersten Blick nicht aus, wie sogenannte Workwear.

Corinna Lehner

2022-10-06

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