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107 Beiträge gefunden
Regen Landwirte
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Preisdruck belastet Bauern

Der Großteil des Getreides ist geerntet. Die Feldfrüchte, die noch stehen, entwickeln sich gut. Auf den ersten Blick eine positive Situation für die Bauern. Ist es aber nicht, denn die Preise richten sich nach dem Geschehen am Weltmarkt. Und da spielt Österreich mit 0,2 % Getreideanteil kaum eine Rolle.
Emma Kleiss
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Bergkräuter
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Mühlviertel wird zur Kräuterregion

Schon die alten Griechen haben auf die Wirkung von Kräutern geschworen. Sie widmeten fast jedes davon einem ihrer Götter. Wie sie vom Feld in die Tasse kommen, und warum sie im Mühlviertel besonders gut wachsen, haben wir uns in Hirschbach im Bezirk Freistadt angesehen.
Emma Kleiss
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biber
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„Biber ist Problem-Wild“

Vor 35 Jahren galt er als nahezu ausgestorben. Aktuell ist der Biber in Teilen der Land- und Forstwirtschaft aber ein Problem. Landwirte sprechen sogar schon von einer Überpopullation. Die Schäden durch den Geschützen Nager sind kaum mehr einzudämmen. Ein Lokalaugenschein im Bezirk Perg.
Julia Kovarik
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Agrarbudget
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EU kürzt Agrar-Budget

Die Europäische Kommission hat am Mittwoch ihren Budgetplan von 2028 bis 2034 vorgestellt. Für die Landwirtschaft ein herber Schlag: um ein Viertel soll das Agrarbudget gekürzt werden. Schon jetzt schließen in Österreich täglich 9 Bauernhöfe. Wie es mit den Bauern weitergeht?
Emma Kleiss
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Schweinezucht
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KI prüft Schweine-Gene

Schweinefleisch gilt als preiswert, ist leicht zuzubereiten und enthält eine hohe Menge Eiweiß. Rund 1.700 Landwirte halten hierzulande über 1 Million Schweine. Die Grundlage dafür ist die Zucht. Die funktioniert mittlerweile mithilfe von Künstlicher Intelligenz.
Emma Kleiss
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saatbau
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„Brauchen klimafittes Getreide“

Wenn wir ein Getreidekorn säen, dann wachsen daraus bis zu 150 neue Körner. Bis es soweit ist, muss die Pflanze aber mit allem was die Umwelt bietet umgehen können. Eine Herausforderung für die Züchter. Denn die Nutzpflanzen müssen immer klimafitter werden.
Julia Kovarik
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Land Gutes kommt zurück
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Satellit als Erntehelfer

Der Blick aus dem All soll Landwirte künftig dabei unterstützen, ihre Flächen effizienter zu nutzen. Moderne Technologien gewinnen zunehmend an Bedeutung. Nicht zuletzt, weil Herausforderungen wie der Klimawandel den Druck auf heimische Betriebe spürbar erhöhen.
Emma Kleiss
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Kochen macht Schule
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Seminarbäuerin als Koch-Lehrerin

Vom Feld in die Schule. Statt der Lehrerin steht in manchen Klassen des Landes eine Bäuerin. Die Expertinnen der Landwirtschaft zeigen, wie aus dem Korn Mehl entsteht und daraus frisches Gebäck. Kochunterricht mal anders.
Emma Kleiss
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Stallgeflüster
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Neuseeland-Hype im Milchregal

Milch zählt zu einem der wertvollsten Lebensmittel, die wir hierzulande produzieren. Die Österreicher trinken durchschnittlich 76 Liter im Jahr. Ein Betrieb in Kirchdorf an der Krems hat sich auf eine Milch-Nische spezialisiert und einen Trend aus Neuseeland zu uns geholt. Bei einer neuen Folge von Theresas Stallgeflüster haben wir ihn besucht.
Emma Kleiss
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holzhaus
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200 Bauern beliefern „Holzhaus“

Der internationale Preiskampf setzt unseren Bauern zu. Für sie gehts ums Überleben. Etwa 5000 hierzulande spezialisieren sich deshalb, setzen auf die sogenannte Direktvermarktung. Ein Projekt im Bezirk Steyr Land will dabei helfen.
Anna Aumair
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Stallgeflüster
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„Wiesen-Jaguar“ produziert Rinderfutter

Sobald das Wetter es zulässt, produzieren die Bauern die Silage – also das Futter für ihre Rinder. Das ist ein regelrechter Wettlauf gegen die Zeit. Denn das Fenster, in dem alles passt, ist klein. Wie ein „Wiesen-Jaguar“ dabei hilft? Eine neue Folge unserer Serie „Theresas Stallgeflüster“aus dem Traunviertel.
Julia Kovarik
3.67K
Seuche Schutz
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Schutz vor Maul- & Klauenseuche

Tausende Tiere in der Slowakei und in Ungarn werden derzeit wegen der Maul- und Klauenseuche notgeschlachtet. Die Krankheit ist für Paarhufer hochansteckend und wird sogar über die Luft übertragen. Die Branche arbeitet auf Hochtouren, damit es bei uns zu keinem Ausbruch kommt.
Emma Kleiss
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111 Spargelbauern
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Spargelbauern unter Druck

Spargelbauern unter Druck. Nächste Woche beginnt die Ernte in Oberösterreich. Für heimische Bauern wird es immer schwieriger, mit den niedrigen Preisen der Konkurrenz aus dem Ausland mitzuhalten.
Emma Kleiss
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Produzent des Jahres
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Schartener ist Produzent des Jahres

Vom Bauernhof sofort ins Supermarktregal. Oberösterreichs Direktvermarkter sind gefragt wie nie. Und zwar so sehr, dass sie kürzlich Niederösterreich übernommen haben. Zumindest einen Teil von Europas größter Direkt-Vermarkter-Messe. Ein Lokalaugenschein.
Emma Kleiss
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111 Zucker
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Zuckerhersteller Agrana schließt Werke

Zuckerhersteller Agrana schließt seine Werke im Niederösterreichischen Leopoldsdorf und Tschechien. 270 Mitarbeiter sind davon betroffen. Steigende Kosten und Wettbewerbsdruck haben die Produktion in Österreich schwierig gemacht, so das Unternehmen.
Emma Kleiss
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111 Schweinebauern
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Schweinebauern spenden Fleisch

Schweinebauern spenden 52.000 Euro! Bei der Aktion “Schweinehaltung hilft“ haben bundesweit 650 Landwirte mitgemacht. In Zusammenarbeit mit Schlachthöfen werden die Spenden in 11.000 Fleischpakete investiert.
Emma Kleiss
266
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