Bier – Seite 3 – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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Bayern erhöht Bierflaschen-Preis

Bayern reagiert auf Pfandtourismus. Seit Februar gibt es auf sogenannte NRW-Flaschen 20 Cent Pfand. In Deutschland sind es 8 Cent. Deutsche bringen deshalb ihre leeren Flaschen bei uns zurück. Bayern reagiert jetzt und erhöht auf österreichisches Bier die Pfandpreise.
Vorbericht Bier
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Moderatorin lernt Bier sabrieren

Champagnerflaschen werden gerne mit dem Säbel geköpft. Man nennt das „Sabrieren“. Auch Bier kann auf diese Weise geöffnet werden. Moderatorin Sandrine Wauthy hat es bei der Probe der LT1 Biersendung getan – die Kollegen gingen in Deckung.
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Bier-Produktion 2024 gestiegen

Bier-Produktion steigt. Insgesamt haben Österreichs Brauereien 2024 10,09 Millionen Hektoliter – umgerechnet 20.000 volle Schwimmbecken Bier produziert. Das ist ein leichtes Plus im Vergleich zum Jahr davor.
Bier März PK
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Haubenkoch serviert Schaumkrone

Der Apéro soll perlen. Zum Fisch ein kühler Weißer. Das Rind von einem kräftigen Roten begleitet. Haubenküche war lange Zeit fest in der Hand der Weinkenner. Mittlerweile greifen Gourmets aber gerne zu anderer Begleitung. Wenn Haubenküche auf Schaumkrone trifft!
Leonding Neujahrstreffen
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Haderer zeichnet Stadtgeschichte

Karikaturist Gerhard Haderer malt geniale Pointen auf Papier. Jeden Monat bringt er sein sogenanntes „Moff-Schundhefterl“ heraus. Heuer gibt’s ausnahmsweise eines extra. Eine Jubiläums-Ausgabe für seine Geburtsstadt Leonding.
Budweis
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Budweis lernt von Linz

Mittlerweile ist es 15 Jahre her, dass Linz Kulturhauptstadt Europas war – mit Investitionen von knapp 70 Mio. Euro. Damit hat die Landeshauptstadt den Wandel von der Industrie- zur Kulturstadt geschafft. Und ist jetzt Vorbild für Budweis.
OÖ Kocht Germknödel
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Germknödel mit Powidl

Verschneite Pisten, Sonne und dann eine Stärkung auf der Skihütte. Ein Traumszenario für Winterfans. Weil’s aber keine Wettergarantie gibt, bringen wir zumindest die Kulinarik nach Hause. Spitzenkoch Dominik Süss serviert den Hüttenklassiker schlechthin: flaumige Germknödel, gefüllt mit Powidl.
Bierwand
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Wände aus Bierkisten

Wände können aus Beton, aus Ziegeln oder Holz sein. Aber wie wär’s mit Bierkisten? Eignet sich besonders gut für Freunde des Gerstensaftes. Die Idee stammt aus dem oberen Mühlviertel, ausgerechnet aus dem geistlichen Zentrum.
Bockbieranstich
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Laien-Bieranstich in Linz

Oft ist es nur Bürgermeistern vorbehalten – das Fass anzuschlagen. Nicht so in der Landeshauptstadt. Den traditionellen Bock „stechen“ zwei an, die noch nie zuvor einen solchen Hammer in der Hand hatten. Beim Anstich gibt es daher eine große Überraschung.
ali
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Wirtshauskultur

Warum gehen Sie ins Wirtshaus? Wahrscheinlich nicht nur wegen des guten Essens. Hier kommen die Leute zusammen. Toni Tossmann ist Gastronom und hat in seiner jahrzehntelangen Arbeit „a Gspia fia die Leid“ entwickelt, sagt er. Filmemacher Ali Andress hat Hartkirchens letzten Wirten besucht.
OÖ Kocht Kalbsleber
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Kalbsleber mit Jus und Apfelringen

Bei OÖkocht zaubern WIFI-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint und LT1-Moderatorin Silvia Schneider heute ein österreichisches Konzert. Es gibt Kalbsleber mit klassischem Jus und Apfelringen. Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das Rieder alkoholfrei.
donaualm
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High-Class-Wiesn in Linz

Bier, Brezn und Stelze. Urige Partystimmung gibt’s nicht nur in München. Die Donaualm bringt Oktoberfestfeeling zwei Mal im Jahr nach Linz. Aber auf High-Class-Niveau. Denn hier gibt’s statt ana Mass Longdrinks.
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