Essen – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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276 Beiträge gefunden
Wirtshaus Lehner
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Gemeinsam essen verlängert Leben

Kommt eine Gruppe zusammen, wird die soziale Bindung gestärkt. Und genau das wirkt sich positiv auf unsere mentale Gesundheit aus. Studien zeigen: Wer regelmäßig mit anderen am Tisch sitzt, fühlt sich weniger einsam und ist zufriedener.
Emma Kleiss
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Genussmentor
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„Essen ist wie Reset“

Zwei Stunden und 13 Minuten! So viel Zeit nehmen sich Franzosen jeden Tag fürs essen. In den USA sind es laut OECD von 2015 nur eine Stunde und 2 Minuten. Wir Österreicher sind irgendwo im Mittelfeld. Für Patrick Hartmann aus Gunskirchen ist es Zeit, dass wir mehr Genießen!
Emma Kleiss
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Putscher_Stress
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Stress macht dick

Keine Süßigkeiten, kein Fastfood, keine Säfte. Und trotzdem geht der Zeiger auf der Waage nicht runter. Schuld daran: Stress. Denn der blockiert unsere Fettverbrennung. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, wie wir dem Dickmacher Stress entkommen.
Mark Schimpl
1.89K
Endlich normal Saftkur
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Finger weg von Saftkuren

Saft zum Entgiften. Die Detox-Kuren boomen, werden auf Social Media beworben und sollen so zum Nachahmen anregen. Gerade jetzt zum neuen Jahr wollen sich viele mit den Drinks in Schwung bringen. Ganz ungefährlich sind diese drastischen Kuren aber gar nicht, kritisiert LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in einer Folge unserer Serie „Endlich normal“.
Emma Kleiss
1.72K
Silvia Krauli
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Silvia Schneider kocht LIVE

Das Zusammenspiel aus Säure und Süße. Regionale Zutaten so anrichten, dass das Auge mitisst. Damit bekommen Köche Hauben. Könnte man meinen. Christoph „Krauli“ Held hat in der Küche sein ganz eigenes Erfolgsrezept und das heißt: Flexibel bleiben! Und genau das bringt LT1-Moderatorin Silvia Schneider an ihre Grenzen.
Emma Kleiss
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Dr. Klartext Rülpsen
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Warum rülpsen wir? 

Gerade, wenn wir zu viel essen oder trinken, müssen wir danach manchmal rülpsen. Das ist aber ganz normal, sagt Dr. Dominik Bammer. Warum? Das erklärt er in einer neuen Folge Dr. Klartext!
Emma Kleiss
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Anton Bruckner Taler
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Gansl-Essen mit Anton Bruckner

Das traditionelle Gansl Essen im November. Der Legende nach ist es zu Ehren des heiligen Martin entstanden. Der hat sich im Gänsestall versteckt, um der Wahl zum Bischof zu entgehen. Das Gänseschnattern hat ihn aber verraten. In Oberösterreich leben 65.000 Gansln. Wir haben eine Schar in Ansfelden auf der Weide besucht.
Emma Kleiss
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Traunseewirte Herbst
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Traunseewirte verkosten Exotisches

Im Urlaub gehen wir auch kulinarisch auf Reisen. Mittlerweile gehört das auch für immer mehr Gastronomen dazu. Da landen dann auch mal Spinnen und Heuschrecken am Teller. Ungewohnte Zubereitungsarten werden dann auch mit nach Hause genommen. In Straßenküchen, Fischmärkten und auf Gewürzständen sammeln Traunseewirte Ideen für ihre Lokale.
Emma Kleiss
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Unser Land
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LT1-Spezial zur heimischen Landwirtschaft

Preisschlachten im Handel – Biber und Wolf als Problem-Wild in unserem Agrar- und Lebensraum – dazu eine regelrechte Flut an Regulierungen. Im Talk „Unser Land“ diskutieren Experten über die aktuellen Herausforderungen für die heimischen Bauern. Wie viel haben sie bei der Produktion unserer Lebensmittel noch selbst in der Hand? Welche Auswirkungen haben Kriege und Abkommen […]
Emma Kleiss
2.83K
VTA PFAS
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Ewigkeits-Chemikalie belastet Gewässer

Sogenannte PFAS, auch bekannt als Ewigkeitschemikalien, landen über Kleidung, Haushaltsgeräte oder die Industrie im Wasser und damit in unserem Körper. Wissenschaftler warnen vor Gesundheitsschäden für uns Menschen. Eine aktuelle Studie aus Deutschland sorgt obendrein für Aufsehen.
Emma Kleiss
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Neues Projekt
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Moderatorin bei der Kürbis-Ernte

Ob als Halloween-Deko oder zum Essen: Herbstzeit ist Kürbiszeit. Die orangen Früchte werden in der oberösterreichischen Landwirtschaft immer wichtiger. Vor allem, was das Speiseöl angeht. Warum wir da den Steirern mittlerweile um nichts nachstehen, und worauf es beim Pressen ankommt? LT1-Moderatorin Theresa Breiteneder war bei der Ernte dabei.
Julia Kovarik
2.65K
Endlich normal Pasta Check
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Der Nudel Hype

Spaghetti, Penne oder Fusilli. Alles komplette Nebensache – was zählt, sind die Kalorien. Je weniger, desto besser. Warum wir von den 0-Kalorien-Nudeln trotzdem lieber die Finger lassen sollten, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in unserer Serie „Endlich normal“.
Emma Kleiss
2.27K
Linzerie Loafers
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Bauernschuhe als Modetrend

Norwegischen Bauern haben wir einen Schuhtrend zu verdanken. Schon Anfang des 20. Jahrhunderts waren die sogenannte Loafers angesagt. Vom Acker ging’s für sie fast direkt auf den Laufsteg.
Emma Kleiss
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Veggie Schnitzel
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Aus für Tofu-Schnitzerl

Ein Thema, bei dem die Wogen hochgehen: vegane Burger, pflanzliche Wurst und Tofu-Schnitzerl. Fleischesser verstehen nicht, warum Pflanzliches wie Fleisch heißen muss. Vegetarier sehen nicht ein, warum ihre Lebensmittelwahl anders bezeichnet werden sollte. Die EU hat jetzt deshalb eine Entscheidung getroffen.
Emma Kleiss
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Linzerie 1
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Das Geheimnis der Kult-Brötchen

Damit Brotliebhaber unfallfrei und ohne Patzerei essen können, hatte 1902 ein Krakauer Feinkostspezialist eine geniale Idee. Er zerkleinert die Zutaten so lange, bis sie zu Aufstrichen wurden. Zum Beispiel Sauerkraut und Stelze. Noch bis heute ist es ein Geheimnis, wie genau das gemacht wird.
Emma Kleiss
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Endlich normal Knödel
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„Knödel sind Low Carb“

„An einem Tag, an dem man keine Knödel isst, kann man nicht satt werden.“ Das besagt zumindest eine oberösterreichische Bauernweisheit. Auf den heimischen Tellern findet man das runde Traditionsgericht nur mehr selten. Dabei gelten Knödel sogar als Low Carb-Beilage, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher.
Emma Kleiss
1.30K
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