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207 Beiträge gefunden
WKO Brausilvester
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Wirte feiern Mittelalter-Brauch

Oberösterreich hat 70 Brauereien. In unserem Bundesland entstehen dort mehr als 100 verschiedene Biersorten. Das Mühlviertel ist mit 141 Hektar das größte Hopfenanbaugebiet unseres Landes. Weniger bekannt dafür, das Brausilvester. Ein alter, fast vergessener Brauch.
Emma Kleiss
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111 Arbeitslose Dezember
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36.000 ohne Job

Arbeitslosigkeit steigt im September um 8 % im Vergleich zum Vorjahr. Damit sind in Oberösterreich 36.000 Personen ohne Job. Stellenabbau-Programme, wie bei der Lenzing AG, sind hier noch nicht enthalten.
Emma Kleiss
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citypoint
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Steyr modernisiert Einkaufszentrum

City-Point in Steyr soll modernisiert werden. Die Raiffeisenbank Steyr hat das ehemalige Einkaufszentrum vollständig übernommen. Der Umbau und die Neuausrichtung werden fortgesetzt. Ziel ist es den City Point zu einem sogenannten Community Hub zu entwickeln. Statt klassischem Shopping, ein Mix aus Gastronomie, Hotellerie und Geschäften.
Anna Aumair
8.06K
Jack the Ripperl
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Spareribs im Austrian Style

Weltweit führend punkto Spareribs sind die Amerikaner. Sie sind fester Bestandteil in ihrer Barbecue-Kultur. Bei uns zählen Ripperl zu den Wirtshausklassikern, traditionell im Ofen gegart. Das Fingerfood gibt’s jetzt auch in der Herbst-Variante.
Emma Kleiss
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Bergergut Erntedank
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Erntedank auf Hauben-Niveau

Erntedank, ganz ohne Kornkrone oder Kürbis. Dafür mit Hauben und Sternen. Im oberen Mühlviertel zeigen 3 Genusshandwerker, was sie vom Feld auf den Teller bekommen. Denn für Köche ist jetzt die Zeit, in der sie die Lebensmittel besonders wertschätzen.
Emma Kleiss
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Silvia Essen auf Rädern
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Hausrucker Wirtin gibt nicht auf

Folgende Geschichte: Eine Wirtin aus dem Donautal bekommt die Zusage für die Aktion „Essen auf Rädern“. Sie baut daraufhin ihre Küche um, investiert und bekommt plötzlich eine Absage. Nicht von den Gemeinden, sondern vom bisherigen Transporteur des Essens. Das Projekt droht zu scheitern, aber die umtriebige Wirtin gibt nicht auf und organisiert sich eine innovative […]
Emma Kleiss
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Wildfleisch
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„Wild ist klimafreundlich“

65 Kilo Fleisch isst der Österreicher pro Jahr im Durchschnitt. Nicht einmal 1 Kilo davon kommt vom Wild. Dabei rücken Reh, Hirsch, Hase, Wildschwein und Fasan hierzulande immer mehr in den Fokus. Nicht nur, weil es als gesund gilt. Es bringt auch in der Umwelt Vorteile.
Emma Kleiss
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Endlich normal Restaurant Guide
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Der Restaurant-Guide

Ein bisschen Gemüse und dazu gedünsteten Fisch oder doch das Schnitzerl mit Pommes? Es ist der Kampf, Vernunft gegen Lust. Und gerade im Restaurant fällt uns die Entscheidung schwer. Aber was ist beim Essen gehen eigentlich erlaubt? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher klärt auf in unserer Serie „Endlich normal“.
Corinna Lehner
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Signalkrebs
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„Signal-Krebse“ bedrohen Flüsse

In unseren Gewässern gibt es insgesamt 6 verschiedene Krebs-Arten. Nur 4 davon sind heimisch. Vor Jahrzehnten kam der sogenannte Signal-Krebs in unsere Flüsse. Und der nimmt den heimischen Wasserbewohnern immer mehr Lebensraum weg. Wie wir helfen können, das zu verhindern? Das haben wir in Obermühl an der Donau herausgefunden.
Emma Kleiss
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Kronefest Vorbericht
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Backstage-Wünsche der Kronefest-Stars

„Love Hurts“ ist der bekannteste Hit der schottischen Band Nazareth. Die Rocker Legenden kommen am kommenden Wochenende nach Linz zum Kronefest. Treffen dort auf Musikerkollegen wie Sängerin Leony oder die Elektropopper ClockClock. Welche ungewöhnlichen Wünsche sie für den Backstagebereich haben?
Emma Kleiss
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Leonding Stadtplatzkonzert
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Leondinger übernachtet in 4.000 Hotels

In 40 Jahren hat ein Leondinger in über 4.000 Hotels eingecheckt. Seine „Urlaube“ sind jedoch härter und anspruchsvoller als andere. Sein Spitzname ist auch „Hotel James Bond“. Jetzt geht Kurt Steindl auf die Bühne, in anderer Mission.
Emma Kleiss
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Restaurant Q
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6 Gänge Stress im Restaurant

Ein Abendessen mit 6 Gängen. Für die Gäste ein entspanntes Dinner bei Kerzenlicht. Weniger romantisch läuft es in der Küche ab, da herrscht Hochbetrieb. Wir wagen einen Blick hinter die Kulissen im Restaurant.
Emma Kleiss
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Andress OÖ Auf der Moaralm
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Auf der Moaralm

Die Moaralm am Traunstein: Für die einen die Einkehr, für andere der tägliche Arbeitsplatz am Berg. Filmemacher Ali Andress ist diesmal outdoor unterwegs mit einer Geschichte aus Oberösterreich zwischen Dirndln und Naturburschen.
Emma Kleiss
1.88K
Edelpilze
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Pilze gegen Demenz

Von flexitarisch bis fermentiert – immer mehr setzen sich mit ihrer Ernährung auseinander. Weniger Fleisch und ein höherer Pflanzenanteil. Pilze rücken dabei immer mehr in den Fokus. Das Superfood schützt angeblich unser Gehirn.
Emma Kleiss
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Landtag Trinkgeld
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Trinkgeld spaltet Landtag

Das Trinkgeld sorgt seit einigen Wochen für politische Diskussionen. Nicht seine Höhe, aber wie viel davon an den Staat abgegeben werden muss. Ausgelöst wurde die ganze Debatte dadurch, dass immer mehr Gäste mit Karte zahlen, das Trinkgeld also nicht mehr direkt in die Hosentasche des Empfängers geht, sondern über Bankomatkarten Terminals abgerechnet und damit in […]
Emma Kleiss
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