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Schatten-Platz mit Berg-Blick

Das Salzkammergut ist bekannt für Seen und Berge. Nach der Wanderung oder dem Badetag geht’s dann zum kulinarischen Abschluss zu den Traunseewirten. Wir stellen jede Woche einen vor. Heute: ein kleines Hide-Away mit Blick auf den Grünberg.

Emma Kleiss

2023-06-30

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Kaiserschmarrn wie bei Oma

Milch, Eier, Mehl und Schmalz: Früher gab’s das auf jedem Bauernhof. Daraus wurde ein echtes Holzfäller-Gericht. Heute ist der Kaiserschmarren ein Klassiker in unserer Küche. In Altmünster haben wir ein uraltes Familienrezept entdeckt.

Emma Kleiss

2023-06-23

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Jeder 10. bildet sich weiter

Dass mit dem Abschluss einer Lehre, der Matura oder einem akademischen Titel der Bildungsweg zu Ende ist, ist schon lange Schnee von gestern. Lernen hört nie auf, schon gar nicht in Zeiten der Digitalisierung.

Emma Kleiss

2023-06-14

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Böhmerwald plant Ganzjahres-Hotel

Im Winter über die Pisten und Loipen fetzen. Im Sommer golfen, biken und wandern. Im oberen Mühlviertel soll das in Zukunft übers ganze Jahr verteilt möglich sein. In Ulrichtsberg entsteht deshalb jetzt ein neues Sport- und Aparthotel.

Emma Kleiss

2023-06-07

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Sommerurlaub wie in Hollywood

Einen Start in den Tag wie große Hollywoodstars erleben, in Strobl am Wolfgangsee kein Problem. Dort hat erst letztes Jahr Schauspiellegende Morgan Freeman die Oscars der Luftfahrt übergeben. Die Stars lieben den Platz am Wasser. Dass wir sie treffen, ist gar nicht so abwegig… einfach im Hotel einchecken und Hollywood-Flair erleben.

Emma Kleiss

2023-05-25

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Gewürz aus Speck

Gewürze gibt es wie Sand am Meer — ob zum Grillen, auf die Pasta oder ins Gemüse. Eine neue Erfindung kommt aus dem Mühlviertel. Die schmeckt nach Speck und Bergkräutern.

Emma Kleiss

2023-05-20

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Tabakfabrik bekommt Wolkenkratzer

Am Gelände der ehemaligen Linzer Tabakfabrik entsteht derzeit eine Art neuer Stadtteil. Mit Büros, Geschäften, Gastronomie, einem Hotel und Wohnungen. Herzstück ist der so genannte „Quadrill-Turm“ – und der wird Österreichs höchstes Gebäude außerhalb von Wien.

Emma Kleiss

2023-05-15

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Schalen färben Wein

Von Lachs, Grapefruit bis Blutorange: Roséwein gibt es in verschiedenen Farbtönen. So entstehen die Pastellfarben.

Emma Kleiss

2023-04-11

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Jeder 2. findet das okay

Jeder 2. findet Asyl-Groß-Unterkünfte in Städten okay. Das ergibt unsere Frage der Woche. Hintergrund: Letzte Woche hatte der Bund geplant, in einem ehemaligen Hotel beim Linzer Bahnhof eine Flüchtlings-Unterkunft einzurichten.

Emma Kleiss

2023-03-31

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Bürgermeister kritisiert Polizei

Ja zum Asylquartier am Hauptbahnhof. Das sagt Oberösterreichs Polizei. Denn der Standort in einem ehemaligen Hotel beim Linzer Bahnhof sei ideal. Die notwendige Polizei-Infrastruktur sei dort vorhanden und Synergien könnten genutzt werden, heißt es.

Emma Kleiss

2023-03-28

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Roboter bedient Gäste

Roboter die Menschen selbstständig bei der Arbeit unterstützen. Klingt nach Zukunftstechnologie. Gibt‘s aber heute schon. Wo die Geräte schon jetzt eingesetzt werden und was die mit Autos gemeinsam haben?

Emma Kleiss

2023-03-28

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Linz kritisiert Flüchtlingsquartier

Harte Kritik für geplantes Asylquartier. 300 Flüchtlinge sollen ab Sommer im IBIS-Hotel am Hauptbahnhof untergebracht werden. Das plant die zuständige Bundesbetreuungsagentur, die dem ÖVP-geführten Innenministerium unterstellt ist.

Emma Kleiss

2023-03-24

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Pastateig für 600 Nudelformen

Sackerl aufmachen und rein ins heiße Wasser. Nudeln kochen ist wohl das einfachste der Welt. Königsdisziplin wäre, Pasta inkl. Teig selber machen, wie die Italiener. Ein Haubenkoch zeigt wie schnell Trüffel-Nudeln gelingen.

Emma Kleiss

2023-03-14

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Jungköche servieren 6 Gänge Menü

Die besten Lehrlinge des Landes kochen auf. Und das für mehr als 100 Gäste. 6 Gänge im Schnelltempo. Für die Sterneköche von morgen kein Problem.

Emma Kleiss

2023-03-02

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Hotel-Check-In am Handy

Ein Hotel ohne Rezeption. Das Einchecken passiert übers Handy. Können Sie sich das vorstellen? Zwei Linzer Hoteliers schwören auf das digitale Konzept.

Lisa Mühleder

2023-02-04

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Freistadt bekommt schwebenden Pool

In London gibt es einen gläsernen Pool der zwischen 2 Gebäuden hängt. Freistadt will so etwas auch und bekommt einen schwebenden Infinity Pool. Im 9. Stock eines neuen 4 Sterne Hotels wird er sein: aus Glas, 30 Meter in der Luft, mit Blick nach unten.

Emma Kleiss

2022-12-16

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Skandalvideo lockt Touristen nach Linz

Sucht man im Internet ein Reiseziel, kommen meistens Bilder der schönsten Plätze einer Stadt. In Linz ist das etwas anders. Altmodisch, rassistisch, alles andere als perfekt: So heißt es zumindest im Skandalvideo, das seit einem Jahr online ist. Hier das Resümee der gewagten Kampagne.

Emma Kleiss

2022-08-02

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