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Jindrak verrät Geheimrezept

Wenn nicht jetzt wann dann, kurz vor Faschingsdienstag schmecken die Krapfen am besten. Konditor Leo Jindrak hat die Backstube für heimische Unternehmer geöffnet und sein Geheimrezept verraten, für die Krapfen und die bevorstehende Wirtschaftskammer Wahl.

Anna-Maria Brunnauer

2020-02-19

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Schüler schmeißen Wirtshaus

Ein Tag Wirt sein, wär das was für sie? Ein 4 Gänge Menü für rund 100 Gäste zubereiten und von der Speisenauswahl bis zur Dekoration alles selber machen? Wahrscheinlich würde Panik ausbrechen. Die Schüler der Tourismusschule Bad Leonfelden haben den Mühlviertlerhof in Schwertberg übernommen und schupfen einen Abend lang den Laden.

Anna-Maria Brunnauer

2020-02-17

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Verkäufer trotzen Internetriesen

Sie reißen sich für Ihre Kunden ein Bein aus, lügen nie und hören zu: die besten Verkäufer Oberösterreichs. Sie kämpfen gegen Amazon & Co. und haben dabei ganz eigene Waffen.

Mattias Haneder

2019-11-22

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Süßes in 4. Generation

Punschkrapferl, Schokopralinen, Linzer Torte oder Marzipanrosen. Alles was wir Naschkatzen gerne haben hat Leo Jindrak tagtäglich bei seiner Arbeit. Mittlerweile gibt’s die Konditorei seit 90 Jahren. Mit 5 Jahren stand der Konditor in der Backstube, bei seinem Großvater. Seine aufregendsten Momente und auch Rückschläge erzählt er unserer Kollegin Kati Hinterreiter im Interview.

Mattias Haneder

2019-11-19

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Spezialwaschmaschine reinigt Bauteile

Eine Waschmaschine die 70 Tonnen aushält, ja die gibt es tatsächlich. In der Industrie müssen Bauteile oder Produkte gereinigt werden und dafür gibt es Spezial Waschmaschinen. Glogar Umwelttechnik aus St. Florian stellt diese her. 5 Millionen Euro wurden jetzt für den neuen Standort, in ein Technologiezentrum investiert.

Anna-Maria Brunnauer

2019-10-14

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Shoppen ohne Geld

Shopping ohne Geld. Ist möglich. Tauschhandel heißt die Alternative. Im Mittelalter völlig normal und auch in der Jetzt-Zeit feiern Tauschgeschäfte wieder ein Revival. Auch in Linz.

Anna-Maria Brunnauer

2019-09-24

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Jindrak ist „süßester“ Linzer

Er ist der süßeste Linzer und das obwohl er 90 ist. Nicht Konditormeister Leo Jindrak wird 90, sondern der Familienbetrieb. Dieses Jubiläum gehört gefeiert. Tradition hat mittlerweile auch seine Nacht des Genusses. Der Konditormeister öffnet dabei seine Backstube, ein Paradies für Naschkatzen.

Anna-Maria Brunnauer

2019-09-20

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Salsa auf der Herrenstraße

Salsa tanzen auf der Straße und Mojito zum Mitnehmen. Beim Herrenstraßen Sommerfest hat sich Linz kurzerhand in Lateinamerika verwandelt. Aber auch wenn dort nicht gefeiert wird, hat die Herrenstraße viel zu bieten. Tradition trifft auf Neues. Was sich verändert hat.

Anna-Maria Brunnauer

2019-07-10

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Mit Boogie-Woogie zum Eheglück

Jede zweite Ehe wird mittlerweile geschieden. Der Traum von der ewigen Liebe muss aber kein Traum bleiben. Ewige Liebe gibt es, das beweisen zwei Boogie-Woogie-Tänzer. Gemeinsam Tanzen ist das Geheimnis ihrer Jahrzehnte andauernden Liebe.

Anna-Maria Brunnauer

2019-04-30

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Vom Weltmarktführer in den Konkurs

„Das Internet wird sich nicht durchsetzen“. Dieser Satz kam 1993 von niemand geringerem als Microsoft Gründer Bill Gates. Ein Irrtum. Genauso wie 2008 Handyriese Nokia nicht an das Smartphone geglaubt hat. Unternehmen die solche technischen Entwicklungen verschlafen, können schnell in die Pleite schlittern.

Anna-Maria Brunnauer

2019-04-25

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Manege frei beim KV Ball

Es ist der Ball der Bälle, darum sind wir beim Ball des Kaufmännischen Vereins auch immer vertreten. Die schönsten Bilder, wer sich heuer zum Clown gemacht hat und wer den Zirkusdirektor spielt. Manege frei im Cirque du Palais.

Anna-Maria Brunnauer

2019-01-28

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Landeshauptstadt startet mit Sauschädel

Rauchfangkehrer oder Kleeblatt? Was ist Ihr Glücksbringer für´s neue Jahr? Die Stadt Linz hat ein traditionelles Glücksschwein – davon bleibt beim Neujahrsempfang des Bürgermeisters normalerweise aber nicht viel über.   Foto: linz.at

Anna-Maria Brunnauer

2019-01-11

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So praxisnahe ist Schule

Was von dem, was Sie in der Schule gelernt haben, wissen Sie heute noch? Ist es der Stoff, der im Lehrplan steht oder sind es die Erfahrungen, die man im Laufe des Schulalltags macht? Dass Schule viel mehr sein kann als Wissensvermittlung, zeigt die Aktion Lernen für´s Leben.

Anna-Maria Brunnauer

2018-12-03

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„Würde mir Mund versichern lassen“

Eine Braut auf der Flucht, Außerirdische oder schlechtes Wetter: Gegen all das kann man sich versichern lassen. Welche Versicherungspolizzen sich wirklich auszahlen und welches Körperteil sich Kabarettist Klaus Eckel versichern lassen würde. Foto: FB Klaus Eckel

Anna-Maria Brunnauer

2018-11-28

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Einkaufen ohne Geld

Der Rubel muss rollen, nur Bares ist Wahres, oder Geld regiert die Welt. Wirtschaft kann aber auch anders funktionieren, Stichwort Tauschhandel. Und das klappt.

Anna-Maria Brunnauer

2018-09-18

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Vom Lehrling zum Generaldirektor

Plan B; Notlösung, wenn man keine Lust mehr auf Schule hat. Immer noch hat die Lehre oft diesen negativen Beigeschmack. Die Lehre kann aber auch ein Sprungbrett für eine Karriere sein. Und zwar auch abseits des erlernten Berufs.

Anna-Maria Brunnauer

2018-07-12

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Das Süsseste Wahrzeichen von Linz Die Original Linzertorte

Es ist das wahrscheinlich süsseste Wahrzeichen, das die Landeshaupt zu bieten hat: die original Linzer Torte. In der Konditorei von Leo Jindrak wird sie seit 1929 gebacken wir waren Häferlgucken.

schauer

2016-10-04

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