0
Vizebürgermeister hilft Nikolaus
Linzer Vizebürgermeister hilft Nikolaus. In der Landeshauptstadt gehört der Vorbote des Christkinds fix zur Tradition.
55 Beiträge gefunden
0
Beim Nahversorger
Wir gehen einkaufen, die Regale sind voll, das Gemüse frisch. In den Städten suchen wir zwischen verschiedenen Anbietern aus. In kleineren Orten ist die Auswahl geringer. Da übernehmen Nahversorger nicht nur die Lebensmittel für daheim. Einkaufen im Ort inklusive Tratscherl. Filmemacher Ali Andress beim Nahversorger für eine neue Folge „Andress Oberösterreich“.
0
Krampus-Basteln mit Trockenobst
Dörren macht Obst haltbar. Eine der ältesten Methoden überhaupt. In Mitteleuropa verbreitet sich das ab dem Mittelalter. Bauern füllen ihre Backöfen und legen Vorräte für den Winter an. Im Innviertel basteln noch heute Goldhaubenfrauen mit dem Trockenobst, und zwar Mini-Krampusse.
0
Hype um Overnight Oats
Overnight Oats mit Amaranth und Chia-Topping. Klingt aufregend, dabei handelt es sich eigentlich nur um kalten Haferschleim. Und das ist derzeit Trend am Frühstückstisch. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, was hinter dem Hype steckt.
0
Ennserin erfindet „Zero-Wein“
Alkoholfreie Getränke zu produzieren ist eine große Herausforderung. Eine Ennserin nimmt sich dem Thema an. Sie mischt Streuobst mit Gemüse. Genuss also ganz ohne Kater!
0
Apfelmost ohne Alkohol
Er ist der Durstlöscher zur Brettljause: der Most. In Oberösterreich werden jährlich etwa 3,5 Millionen Liter produziert. Nun gibt es das Kultgetränk auch alkoholfrei.
0
“Erdbeeren sind sexy”
Wir Österreicher essen im Durchschnitt 3,5 Kilo Erdbeeren, jedes Jahr. Das rote Früchtchen ist eigentlich gar keine Beere. Aber angeblich ist sie sexy. Warum, klären wir in unserer Serie “Theresas Stallgeflüster”.
0
Mühlviertler Drink ohne Promille
Nüchtern trinken ist das neue Genießen. Alkoholfreie Drinks erobern die Gastro-Szene. Immer mehr verzichten bewusst auf Alkohol. Ein Mühlviertler Getränk mischt jetzt vorne mit. Cheers also, ohne Kater!
0
Topfengnocchi mit gebrannten Früchten
Bei OÖ Kocht begrüßen Social-Media-Koch Dominik Süss und LT1-Moderatorin Silvia Schneider den Frühling mit handgemachten Topfengnocchi. Dazu gibts gebrannte Früchte. Mahlzeit!
0
Obstbauern sind gerüstet
Heimische Obstbauern sind für Frost gerüstet. Am Sonntag drohen erneut Minus-Temperaturen. Hier in der Scharten blüht die Marille schon.
0
Boa in Bananenschachtel
Exotische Schlange in Bananenschachtel gefunden. Im steirischen Feldbach entdeckt eine Supermarkt-Mitarbeiterin das exotische Tier in einer Schachtel und verständigt den Reptiliennotdienst. Dieser stellt fest, dass es sich um eine Boa aus Kolumbien handelt.
0
Trockenfeigen fallen durch
7 Trockenfeigen durch Test gefallen: Die Arbeiterkammer Oberösterreich hat zu Beginn des Advents die Qualität der Trockenfrucht getestet. Das Ergebnis: In 7 von 11 Trockenfeigen wurden Schimmelpilzgifte nachgewiesen.
0
Mini-Haus trocknet Obst
Äpfel, Birnen oder Zwetschgen, die vom Baum fallen, sind vielleicht nicht mehr ganz so schön, landen deshalb meistens im Müll. Früher gab’s das nicht. Da ist dieses Obst sozusagen zum Schokoladen-Ersatz geworden. Mittels Dörrhütten. In Bad Goisern gibt’s diese alte Tradition noch immer.
0
LT1-Spezial zur heimischen Landwirtschaft
Damit wir Lebensmittel produzieren können, müssen wir unsere Flächen bewirtschaften. Ist das im Einklang mit dem Naturschutz überhaupt möglich? Und machen überbordende Regeln unsere Bauern kaputt? Darüber sprechen wir im Spezialtalk „Unser Land“.
0
Bauern entwickeln neue Sorten
Äpfel, Karotten, Kartoffeln, das sind die traditionellen Obst- und Gemüsesorten, die wir Oberösterreicher schätzen. Es geht aber auch vielfältiger am Teller. Immer mehr Bauern toben sich beim Anbau neuer Sorten aus.
0
“Felder sind keine Selbstbedienungsläden!”
Bauern kämpfen gegen Acker-Diebe. Immer öfter kommt es vor, dass Langfinger nachts auf die Felder schleichen und sich bedienen. Etwa mit Maiskolben, Kürbissen, Obst oder Kartoffeln.
0
Die Smoothie-Lüge
Wie trinken Sie Ihr Frühstück am liebsten? Ja, genau trinken, denn löffeln oder kauen ist längst out. Statt Müsli oder Brot gibt es nach dem Aufstehen nämlich Smoothies. Aber wie gesund sind die Säfte eigentlich? Ernährungsexperte Christian Putscher in einer Folge „Endlich Normal“.
0
Aquamarin testet „Lemon Blonde“
Vergesst Platinblond, Erdbeerblond oder Vanilleblond. Diesen Sommer tragen wir „Lemon Blonde“. Und dafür brauchen wir keinen Friseurtermin. Wir blondieren selbst. YouTube-Star Aquamarin testet den aktuellen TikTok-Trend.
0
Power-Gerichte fürs Büro
Wer kennt das nicht: Nach dem Mittagessen kommt die Müdigkeit! In St. Florian gibt es Power-Gerichte, die helfen, fit durch den Tag zu kommen. Vom Seitanschnitzel bis zu vegane Knödel auf Gemüse.
0
Aquamarin testet Zucker-Früchte
Der süßeste TikTok-Trend heißt derzeit wohl „Tanghulu“ und besteht aus Obst und Zucker. Warum ist das gar nicht so einfach ist, wie es anfangs aussieht? YouTube-Star Aquamarin wagt den Selbstversuch.
