Zander mit Schmorgurken

Urlaub ohne Hightech Dafür duftet es nach Heublumen Gäste schlafen in Leinen- und Blaudruck-Suiten Ein Hotel im Mühlviertel nutzt historische Elemente für modernes Design Und schafft somit einen Ruhepol

71 Millionen Euro für Küche und Mitarbeiter-Restaurant im Kepler Uniklinikum Die neue Anlage ist 1600 Quadratmeter groß 140 Beschäftigte bereiten künftig knapp 4000 Mittagessen täglich zu

Palmbuschen schützen vor Unwetter und Unglück Zumindest wenn es nach den heimischen, christlichen Ostertraditionen geht Der Palmsonntag am kommenden Wochenende läutet die Osterwoche ein

Filmemacher Ali Andress ist nicht nur hinter der Kamera Er ist mittendrin, Teil eines Familienbetriebs Es geht ums Beisammensein, Zuhören – und ums sogenannte „Knitteln“ Was das bedeutet, erfahren

Fertigteig ohne Gluten, Milch ohne Laktose und Wein ohne Histamin Vor wenigen Jahren noch undenkbar Heute gehört das zum normalen Supermarktsortiment Das Geschäft mit den Unverträglichkeiten boomt Und das,

Wenn’s draußen nach Knoblauch duftet, ist der Bärlauch nicht weit Auf vielen Wiesen wächst er jetzt schon – beste Zeit also fürs Sammeln! Aber aufgepasst: Maiglöckchen und

In der Ausbildung graue Theorie, danach der Sprung ins kalte Wasser Dass wir dann überfordert sind, irgendwie logisch Anders geht’s eine Schule im Salzkammergut an Da wird der Nachwuchs

Süßkartoffeln sind reich Vitamin A, Beta Carotin und Vitamin Social-Media-Star Dominik Süss aus Oberkappel serviert sie LT1-Moderatorin Silvia Schneider als kleines Sportler-Essen Denn er packt jede Menge eiweißreiche Sattmacher

Fast 170000 Menschen folgen dem Mühlviertler Koch Dominik Süss auf Instagram Wenn er kocht wirkt vor der Kamera alles mühelos In seiner Lehrzeit war das anders Heimweh und kleine