Kochen von Wurzel bis Blatt

Statt Brennnessel zu entfernen, gibt ihnen Magdalena Steinbauer ein ganzes Feld Sie betreibt die Biokräuterei am Mathiasnhof Dort sehen Besucher, wie man das Grün zu Gewürzen verarbeitet

Wenn der Herbst langsam startet, freuen sich die Kürbis-Fans Wifi-Chef-Koch Reinhard Andorfer-Traint zeigt uns heute seine Variante eines cremigen Currys Kürbis und Linsen vereinen sich zu einem wärmenden Löffel-Gericht

Weniger Personal, höhere Kosten und Gäste mit unterschiedlichen Ansprüchen Wie ein Traditionsbetrieb auf die neuen Herausforderungen reagiert, zeigt jetzt die älteste Sushi-Bar der Landeshauptstadt

Klein, violett, süß Seit Jahrhunderten ist die Zwetschke auf bäuerlichen Betrieben heimisch Ein oder zwei Bäume im Garten – typisch 7000 – wie in der Schoatn – gibt’s aber

Jede 10 Bäckerei hat seit 2016 in Oberösterreich für immer zugesperrt Die Branche kämpft gegen die Krise – unter anderem mit neuen Kooperationen Resch&Frisch aus Gunskirchen und Joseph Brot

Die einen wollen, dass der Sommer niemals endet Die anderen freuen sich auf den Herbst Auch am Teller Denn das bedeutet, die Wildzeit geht los Hoamat-Köchin Corina Pöchtrager serviert

Yoga–Einheit bei Sonnenuntergang Dabei ein Glas Wein genießen Genau das ist bei Familie Eschlböck möglich Der Weinbetrieb serviert mit einem Picknick die selbstgemachten Produkte Zeigt dabei auch, wie sie

Was haben ein Museum, Lebensmittel und die Industrie gemeinsam? Im Nordico Stadtmuseum sind sie aller Teil einer Ausstellung Statt schauen und tasten, dürfen die Besucher hier auch Geschichte schmecken

Amsel gewinnt Charts der Vogelstimmen Ein Forscherteam der Universität Tübingen untersucht in einer Art Hitparade, welche Gesänge von 123 Wildvögeln für uns am angenehmsten sind