So arbeitet Starkoch Lukas Nagl

Warum schmecken Wildgerichte nach Weihnachten?

Am Sonntag ist Muttertag Seminarbäuerin Magdalena Mehringer nimmt das zum Anlass, um uns eine ihrer Lieblingssüßspeisen zu zeigen Die Linzer Torte ist die mit dem weltweit ältesten Rezept Wer

Kaum ist Erdbeersaison, wird auch Haubenkoch Christian Göttfried ganz süß! Am liebsten bereitet er herzhafte Gerichte zu Aber in Oberösterreich Kocht mit Silvia Schneider wird er zum frechen Früchtchen

Bad Ischl ist der Ort, indem Kaiserin Elisabeth dem goldenen Käfig in Wien entfliehen konnte Dort verbrachte ihre Majestät die Sommer Jetzt gibt’s in der Kulturhauptstadt ein neues Hotel

Kann man Wildbret auch grillen?

Sobald die Erdbeersaison startet, hat Seminarbäuerin Magdalena Mehringer sie im Kopf: Erdbeerknödel Mit einer seltenen Zutat aus dem Mühlviertel, wird aus diesem Klassiker ein neues Geschmackserlebnis Wie sie Weißmohn

Antares, Sirius, Rigel Wenn Sie nicht wissen, wovon wir reden: dann kennen Sie sich wahrscheinlich eher weniger mit Sternen aus Ein Astrophysiker aus Gmunden klärt auf, wofür die Lichtquellen

Opern sind lang, schwermütig und anspruchsvoll So die gängige Meinung Als heitere Gegenbewegung entsteht im 19 Jahrhundert die Operette Leichter zugänglich fürs Publikum, aber umso herausfordernder für Darsteller Denn

Ostern ist das Fest der Auferstehung Jesu Christi Die Jause im Kreise von Familie oder Freunden gehört für viele neben Nesterl suchen und Eier pecken fix dazu Eine Tradition