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OÖ Kocht Blunzn
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Blunz’n Gröstl mit Radi-Salat

Carola Neulinger liebt traditionelle Gerichte. In Oberösterreich Kocht zeigt die Seminarbäuerin heute eines ihrer Lieblingsrezepte: Blunz’n Gröstl mit Radi-Salat. LT1-Moderatorin Silvia Schneider freut’s, weil auch sie mag’s herzhaft!
Emma Kleiss
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FB Rohrbach Micheldorf
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Rohrbach-Berg empfängt Micheldorf

Der UFC Rohrbach kämpft noch um den Ligaverbleib – seit drei Spielen sind die Mühlviertler ungeschlagen. Nur eine Niederlage, aber auch nur ein Sieg in den letzten sieben Runden. Der Rest endete Unterschieden. Denn das Sorgenkind bleibt die Offensive, ligaweit die schwächste.
Emma Kleiss
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Schülerliga Landesfinale
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Ried ist Schülerliga-Landesmeister

Im Champions League Finale am Samstag geht es um die europäische Fußball-Krone. Ende Mai ist die Zeit im Jahr, in der Titel ausgespielt werden. Auch beim Nachwuchs. Seit Mittwoch gibt es einen neuen Schülerliga-Landesmeister. Ein Finale, wie bei den Großen.
Emma Kleiss
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Rettungshunde
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Rettungshunde im Härtetest

Rettungshunde werden speziell dafür ausgebildet, vermisste oder verschüttete Menschen zu finden – etwa nach Erdbeben, Lawinen oder im Wald. Die besten unter ihnen haben sich am vergangenen Wochenende der Bundesmeisterschaft gestellt.
Emma Kleiss
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OÖ Kocht Leberkäs
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Leberkäse in Schneckenform

Er ist ausgezeichnet mit 3 Hauben und einem Bib Gourmands. Und heute kocht Christian Göttfried etwas, das man mit diesen Titeln nicht erwartet. Er serviert in Oberösterreich Kocht eine witzige Variante vom Leberkäse. Diesmal in Schneckenform. Die nächste Party kommt bestimmt!
Emma Kleiss
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OÖ kocht Blunznmaki
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Blunz’n auf Japanisch

Haubenkoch Christian Göttfried sorgt mit seiner Fusion aus Sushi und Blunzn für Aufsehen – sogar auf der EXPO in Japan! Präsentiert wird sein Kult-Gericht in „Oberösterreich Kocht“ mit Silvia Schneider.
Julia Kovarik
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OÖ Kocht Linzertorte
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Saftige Linzer Torte

Am Sonntag ist Muttertag. Seminarbäuerin Magdalena Mehringer nimmt das zum Anlass, um uns eine ihrer Lieblingssüßspeisen zu zeigen. Die Linzer Torte ist die mit dem weltweit ältesten Rezept. Wer für seine Mama noch backen möchte: In Oberösterreich Kocht gibt’s eine besonders saftige Version dieses Mehlspeisen-Klassikers.
Emma Kleiss
11.67K
kocht
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Rhabarber-Schaum mit Erdbeeren

Kaum ist Erdbeersaison, wird auch Haubenkoch Christian Göttfried ganz süß! Am liebsten bereitet er herzhafte Gerichte zu. Aber in Oberösterreich Kocht mit Silvia Schneider wird er zum frechen Früchtchen. Er serviert Rhabarber-Obers-Schaum mit gebackenen Erdbeeren.
Julia Kovarik
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kocht
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Topfen trifft Erdbeere

Sobald die Erdbeersaison startet, hat Seminarbäuerin Magdalena Mehringer sie im Kopf: Erdbeerknödel. Mit einer seltenen Zutat aus dem Mühlviertel, wird aus diesem Klassiker ein neues Geschmackserlebnis. Wie sie Weißmohn dafür verwendet, zeigt sie Silvia Schneider in Oberösterreich Kocht.
Julia Kovarik
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OÖKocht Osterschinken
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Osterschinken im Brotmantel

Ostern ist das Fest der Auferstehung Jesu Christi. Die Jause im Kreise von Familie oder Freunden gehört für viele neben Nesterl suchen und Eier pecken fix dazu. Eine Tradition am Teller: der Osterschinken. Magdalena Mehringer ist Seminarbäuerin und zeigt ihre Variante, im Brotteig gebacken.
Emma Kleiss
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oökocht
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Rote Rüben Knödel mit Nussbutter

Bei OÖkocht verleihen Jungkoch Dominik Süss und Moderatorin Silvia Schneider den klassischen Serviettenknödeln ein Glow-Up – sie verarbeiten darin Rote Rüben. Darüber kommt warme Nussbutter und dazu das dunkle Rieder Weiße von der Bierregion Innviertel.
Julia Kovarik
1.64K
OÖKocht Suppe
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Hühnersuppe mit Grießnockerl

Bei OÖKocht verabschieden Koch Dominik Süss und LT1-Moderatorin Silvia Schneider die kalte Jahreszeit mit einer echten Hühnersuppe – genauso, wie sie aussehen soll. Als Einlage gibt’s Grießknödel. Die Bierregion Innviertel empfiehlt dazu das Rieder Pils.
Emma Kleiss
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Keramo
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Temperaturwechsel schadet Terrassen

In der Nacht kalt und frostig, unter Tags warm. So sind die aktuellen Temperaturen. Diese sogenannten Frost-Tauwechsel gibts hierzulande bis zu 170-mal im Jahr. Das kann unseren Terrassen schaden. Wer eine neue errichtet, sollte deshalb auf den richtigen Untergrund achten.
Julia Kovarik
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FB Rohrbach Berg Pregarten
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Pregarten fertigt Rohrbach ab

Rohrbach-Berg war letzte Woche mit dem Sieg in der Unterzahl. Diesmal im Heim-Duell mit dem direkten Tabellennachbarn Pregarten. Die Gäste in der vergangenen Woche mit einer knappen 0:1 Niederlage. Die Elf von Trainer Robert Lenz will sich die Punkte jetzt auswärts zurückholen.
Emma Kleiss
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