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Schalen färben Wein
Von Lachs, Grapefruit bis Blutorange: Roséwein gibt es in verschiedenen Farbtönen. So entstehen die Pastellfarben.
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Schatzsuche im Trödelladen
Mickey Mouse Hefte, Gmundner Keramik oder eine Kaffeemühle aus Omas Sammlung. Karl Schartinger hat einen Trödelladen mit gebrauchten Produkten. Seitdem vieles teurer geworden ist, werden solche Gegenstände und auch Sammlerstücke wieder mehr nachgefragt.
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Schatzsuche in Aschach
In Aschach ist ein Schatz versteckt. Um den zu finden brauchen Abenteuerlustige allerdings Köpfchen. Denn sie müssen Rätsel lösen. Seit April gibt es in Aschach das erste „Escape Adventure“ – Eine Schnitzeljagd durch die Marktgemeinde
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Schaumrollen aus dem Holzofen
Wer Schaumrollen zu Hause zubereitet, weiß, wie aufwendig diese Mehlspeise ist. Sie werden auf speziellen Metallrohren geformt. Erfunden haben die „Cremerolle“ angeblich Wiener Konditoren im 19. Jahrhundert. In Maria Neustift wird das Blätterteig-Gebäck noch im Holzofen gebacken. Eine Seltenheit.
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Schnaps mit Vanillenote
Vanille- und Karamellnoten in einem Edelbrand entstehen nicht durch künstliche Zusätze. Sondern auf natürliche Weise während der Lagerung. Die Holzfässer werden zuvor bearbeitet, sozusagen geröstet. Durch die Hitze entwickelt das Holz Aromen. Die nimmt der Brand beim Lagern auf.
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Schokolade im Kräutergarten
Vorbei sind die Zeiten, in denen Pfeffer und Salz wie Gold gehandelt wurden. Heute ist Würzen leistbar und abwechslungsreich. Thymian, Rosmarin, Minze. Letztere gehört zu den beliebtesten Pflanzen und das bereits seit 300 Jahren. Neue Sorten sorgen nun für den Frischekick.
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Schönheitskur für Oldtimer
Risse im Cabrio-Dach, ein abgenutzter Autositz, das Lenkrad beschädigt. Auch ein Oldtimer braucht ab und zu eine Schönheitskur. Darum kümmert sich der Fahrzeugsattler. Die Herausforderung dabei? Den Originalzustand wieder herstellen.
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Schotten-Rind aus dem Mühlviertel
Beef Tartar, Burger, oder Zwiebelrostbraten. Geschmacks-Geheimnis: nicht nur die Liebe fürs Kochen, sondern die Fleisch-Qualität. Im Mühlviertel setzt die Gastronomie auf Rind mit schottischen Wurzeln.
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Schutz vor Online-Betrügern
Identitätsdiebstahl, betrügerische Mails oder der „Tochter-Sohn-Trick“ über Whatsapp. Rund 100 Internetbetrugsfälle sind es mittlerweile täglich. Wie wir uns davor schützen können? Expertentipps gabs beim Sicherheitstag in Rohrbach.
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Schwarzes Gold als Topping
Eine der wertvollsten Zutaten der Welt ist Kaviar. Den gibt’s auch aus Oberösterreich.
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Seife mit Superkraft
Die Ringelblume gilt seit Jahrhunderten als Heilpflanze. Sie hat entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften. Sie beruhigt gestresste Haut, fördert die Wundheilung und hilft auch bei trockenen Stellen. Außerdem duftet sie wie eine Sommerwiese. Deswegen ist sie auch ein beliebter Bestandteil in Naturseifen.
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Senf wird „Kaviar”
Die Zeiten in denen Senf als Klacks neben Würstel Karriere machte sind lange vorbei. Mittlerweile wird die Würzpaste zu Käse, als Sauce oder zum Lachs serviert. In Bad Goisern gibt es aber auch Sorten, die Kaviar ähneln.
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Shoppen mit Perchten
Perchtenläufe haben derzeit Hochsaison. Die pelzigen Gestalten sind in der Adventzeit auf Weihnachtsmärkten unterwegs. Ein schauriges Spektakel, das seit Jahrzehnten auch in Pasching stattfindet. Da laufen die „Glücksbringer“ durchs Einkaufscenter.
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Shopping-Mall-Party mit Stars
Real Madrid Fußballstar David Alaba, die niederländische Musicaldarstellerin Maya Hakvoort und der Linzer Profikoch Paul Gürtler haben eines gemeinsam. Sie feiern den Geburtstag einer Shopping Mall. Und zwar mit Erdäpfelkäs, Kaviar und Champagner.
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Sie hat den Glücksbringer-Job
Sie hat privat gerne schwarze Kleidung an. Beruflich muss sie es täglich tragen. Julia Mühlböck ist Rauchfangkehrerin. Eine der jüngsten in Oberösterreich. Wenn sie kommt, dann bringt die Innviertlerin eine Portion Glück mit!
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Skisprunglegende „Goldi” beim Berglauf
Andreas Goldberger hat sich mit 20 Weltcupsiegen, 175-Top-Ten-Platzierungen und drei großen Kristallkugeln in die Geschichtsbücher des Landes gesprungen. 2005 beendet der „Goldi“ seine Karriere. Sportlich aktiv ist der gebürtige Innviertler immer noch. Er zeigt sich topfit beim Berglauf im Mühlviertel.
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Slackliner balanciert über Schluchten
Früher hatte Michael Monz Höhenangst. Heute sind 100 Meter für den Bad Ischler kein Problem. Er balanciert über Schluchten und zwischen Kirchtürmen — auf seiner Slackline.
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So blühen Orchideen
Zuviel Wasser, ein zu dunkler Standort, der falsche Topf. Bei der Orchideenpflege passieren oft Fehler. Die Dschungelkönigin ist eine echte Diva. Wir haben die Tipps, wie sie trotzdem immer wieder blüht.
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So brutal ist „Ironman“
Frühstück und ab ins Schwimmtraining. Danach stundenlang aufs Rad. Zum Schluss noch ein Lauf. Klingt anstrengend. Genau deshalb lieben’s aber so viele: den Triathlon. Für Grenzgänger ist es der „Ironman“ der sie motiviert sich ein Jahr darauf vorzubereiten. Wie hart es wirklich ist, an einem der härtesten Ausdauerwettkämpfe teilzunehmen.
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So entspannt Melissa Naschenweng
Singer-Songwriter Alexander Eder, Musiker Florian Silbereisen und Schlagerstar Melissa Naschenweng: Ein Promi-Treffen vergangenen Samstag bei einer Spendenveranstaltung in Pasching. Wer fast den „Galaabend“ verpasst hätte? Wir waren vor dem Abendrummel Backstage unterwegs.
