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Zwiebelrostbraten trifft Spätzle

Bei OÖ Kocht zaubert Jungkoch Dominik Süss für Silvia Schneider einen Zwiebelrostbraten aus der Pfanne. Dazu gibt’s selbstgemachte Spätzle. Ein Klassiker, der auch im Frühling schmeckt!

Julia Kovarik

2024-03-02

4.06K

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Preis für familienfreundliche Firmen

9 von 10 Arbeitnehmer wollen Familie und Beruf vereinbaren. Darauf müssen auch die Unternehmen reagieren. Das Land Oberösterreich zeichnet die besten 9 Ideen mit dem „Felix Familia“ aus. Je nach Größe der Firmen in drei Kategorien.

Emma Kleiss

2024-03-01

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Pferde lösen Probleme

Reibungen im Team. Das kennt fast jeder. Sowohl im Beruf als auch unter Freunden. Schuld sind oft sogenannte unklare Rollenverteilungen, sagen Experten. Wie können Pferde dabei helfen? Wir haben die 4-beinigen Coaches besucht.

Emma Kleiss

2024-02-29

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3.500 feiern Bergparty

Weniger als die Hälfte der Österreicher fahren Ski oder Snowboard. Der Grund: Es ist zu teuer geworden. Wintersport ist aber auch günstig möglich. Das haben 3.500 Schüler auf der Höss in Hinterstoder gezeigt und den Berg in eine einzige Partylocation verwandelt.

Julia Kovarik

2024-02-20

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Kollerschlag baut XXL-Wasserrutsche

Ski, Snowboard oder Schlitten. Mit diesen Geräten fahren wir üblicherweise im Schnee einen Berg hinunter. Den „Freizeit Gorillas“ in Kollerschlag reicht das nicht. Beim sogenannten „Watersplash“ fahren sie auch, mit Einkaufswägen, in Schweinetrögen oder Betten eine Schanze runter … eines ist dabei fix: die Landung im Wasser.

Emma Kleiss

2024-02-19

3.75K

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“Ukrainische Flüchtlinge sollen bleiben”

6 von 10 ukrainischen Flüchtlingen haben hierzulande einen Job. Damit liegt Oberösterreich auf Platz 1 im Bundesländervergleich. Beschäftigungsfelder sind neben der Industrie auch Tourismus, Handel und Pflege.

Emma Kleiss

2024-02-12

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„Green Deal“ gefährdet Landwirte

Ein Drittel weniger Bauern in den letzten 30 Jahren. Heißt umgerechnet: täglich schließt mehr als ein landwirtschaftlicher Betrieb in Oberösterreich. Grund dafür sind vor allem die hohen Produktionskosten, kritisiert die FPÖ.

Emma Kleiss

2024-02-09

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Ennser Jugend tanzt Walzer

Bälle haben seit Jahrhunderten Tradition. Früher war die Hauptaufgabe, dass die junge Generation in die Gesellschaft eingeführt wird. Heute geht’s ums Vergnügen. Trotzdem sind manche Traditionen gleich geblieben.

Emma Kleiss

2024-02-06

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Tennisstars im Brotback-Kurs

Linz ist aktuell Tennisstadt. Noch bis Sonntag spielen die Damen bei den Upper Austria Ladies um den Sieg. Das kostet Energie. Durchschnittlich 500 Kalorien werden in einer Stunde verbraucht.

Emma Kleiss

2024-01-30

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Waffeln mit Himbeersorbet

In OÖ Kocht verrät uns Jungkoch Dominik Süss heute Omas Geheimrezept: Es gibt Waffeln, dazu serviert er Silvia Schneider selbstgemachtes Himbeersorbet.

Julia Kovarik

2024-01-27

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Stockschießen fördert Teamgeist

Eisstockschießen ist 2026 erstmals eine Disziplin bei den olympischen Winterspielen in Italien. In Österreich ist es seit Jahrhunderten Tradition. Dabei geht es aber meistens nicht so sehr ums Gewinnen, sondern vielmehr ums Miteinander.

Emma Kleiss

2024-01-26

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Tumorzentrum OÖ fertig

Tumorzentrum OÖ ist fertig. Mit dem Kepler Universitätsklinikum, Klinikum Wels-Grieskirchen und Braunau zählen nun 14 Krankenhäuser zum Expertennetzwerk.

Emma Kleiss

2024-01-22

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Bachforelle trifft Pastinake

1- bis 2-mal pro Woche Fisch wird empfohlen. Jungkoch Dominik Süss und Silvia Schneider servieren bei OÖ kocht heute heimische Bachforelle mit Pastinake.

Julia Kovarik

2024-01-20

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AK bekommt neue Vollversammlung

Europäisches Parlament, Nationalrat, Landtag. 2024 ist das Jahr der Wahlen in Österreich. Auch die Mitglieder der Arbeiterkammer wählen heuer die Vollversammlung neu. Damit machen sie im Frühjahr den Auftakt ins Wahljahr.

Emma Kleiss

2024-01-17

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Promi-Designer unterrichtet am WIFI

Zeichnen, Materialkunde oder Nähen: Circa 150 Teilnehmer machen jedes Jahr den Meisterkurs zum Damenkleidermacher am Wifi. Der Linzer Modeschöpfer Gottfried Birklbauer war am Wochenende zu Gast. Er hat 10 Schülern beigebracht, wie man Kleider zeichnet.

Emma Kleiss

2024-01-16

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Geschmorte Ripperl mit Glazé

Bei OÖ Kocht steht zum Beginn des Jahres wieder Jungkoch Dominik Süss am Herd. Er serviert Silvia Schneider ein deftiges Gericht: Geschmorte Ripperl mit Glazé. Dazu gibt’s ganz klassisch Petersilkartoffeln. Unser Biertipp: Das Rieder Stelzhamer von der Bierregion Innviertel.

Emma Kleiss

2024-01-13

1.42K

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Tipps gegen Lampenfieber

4 von 10 Schülern haben Angst vor Referaten. Warum das so ist, darauf hat Profisprecher Michael Rossié eine Antwort. Er gibt in Rohrbach Jugendlichen Tipps, wie sie selbstsicherer präsentieren. Denn Sprechen ist Übungssache.

Julia Kovarik

2024-01-11

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Lylit eröffnet Posthof-Jahr

Vom Innviertel über New York zurück nach Wien. Die Sängerin und Komponistin Lylit ist schon international aufgetreten. Am Samstag steht sie auf der Posthof-Bühne. Und eröffnet damit das Heimspiel: 19 Abende für österreichische Künstler.

Emma Kleiss

2024-01-09

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Landjugend erhält Bräuche

Sensenbewerbe, Zeltfeste, Maibaum aufstellen: Diese Traditionen gibt es in Oberösterreich seit Jahrzehnten. Die Jugendlichen der Landjugend Oberösterreich erhalten sie. Und mischen auch moderne Veranstaltungen darunter.

Emma Kleiss

2024-01-09

1.05K

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Wildschwein mit Steckrüben

Vom Braten bis zum Schnitzel – Schweinefleisch essen die Österreicher am liebsten. Jedes Jahr rund 35 kg pro Person. Viel seltener landet das Wildschwein auf den Tellern. Dabei ist es weniger fettig und schmeckt intensiver. Deshalb gibts bei OÖkocht für Silvia Schneider heute Wildschweinrücken – serviert mit Steckrübenpüree und Brokkoli von Hoamat-Köchin Corina Pöchtrager. Dazu […]

Emma Kleiss

2023-12-16

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