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Bauern zittern um Ernte

Das neue Jahr beginnt verrückt. Auch was das Wetter angeht. Ein zu warmer Winter, das könnte der Landwirtschaft nachhaltig schaden. Das ist aber nicht die einzige Herausforderung für unsere Bauern.

Emma Kleiss

2023-01-09

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Bauernhof ohne Traktor

Kommunizieren, Transportieren oder Waren handeln. In der Geschichte waren es die Pferde, die das alles erst möglich gemacht haben. Die Pferdestärken sind nach und nach von Maschinen ersetzt worden. Auf einem Bauernhof in Oftering ist das nicht passiert. In einer neuen Folge von Theresas Stallgeflüster zeigen wir Ihnen, wie Feldarbeit ganz ohne Motor funktioniert.

Emma Kleiss

2024-04-05

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Bauernhof wird Gasthaus

Ein Dinner im Kuhstall. Eigentlich unvorstellbar – gibt’s aber. Und zwar in Mitterkirchen im Bezirk Perg. Hier haben zwei Brüder einen alten Bauernhof in ein Gasthaus verwandelt.

Emma Kleiss

2024-04-15

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Bauernregel am Prüfstand

Der April macht was er will. Mit dieser Bauernregel sind wir aufgewachsen. Und sie hat auch ihre Berechtigung. Denn der April ist der launischste Monat des Jahres. Ein Experte hat verraten, warum das so ist.

Emma Kleiss

2023-04-04

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Best of Stallgeflüster

Seit letztem Jahr gibt es “Theresas Stallgeflüster”. Dort geben wir einen Einblick quer durch die Landwirtschaft in Oberösterreich. Heute haben wir die Highlights!

Emma Kleiss

2023-01-06

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Best of Stallgeflüster

Bei “Theresas Stallgeflüster” geben wir einen Einblick quer durch die Landwirtschaft in Oberösterreich. Heute haben wir die Highlights!

Emma Kleiss

2023-12-27

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Bienenstock arbeitet wie Industriebetrieb

Ein Unternehmen mit 10.000 Mitarbeitern, geführt von einer Frau, mit der effizientesten Produktion der Welt. Die Rede ist nicht von einem Industriekonzern, sondern vom Bienenstock im Garten.

Emma Kleiss

2023-06-14

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Billigfleisch bedroht Existenz

Putenbauern bangen um ihre Existenz. Die Landwirte rechnen heuer mit bis zu 45 % Umsatzeinbruch. Die Gründe dafür: Steigende Produktionskosten und ausländisches Billigfleisch.

Emma Kleiss

2023-10-04

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Bio-Lebensmittel bremsen Inflation

Den Kühlschrank füllen kostet aktuell mehr. Lebensmittel werden teurer. Konsumenten greifen verstärkt zu Angeboten und weniger zu teureren Bio-Produkten. Was dabei übersehen wird: Bio bremst die Inflation.

Emma Kleiss

2023-06-14

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Biobauern trotzen Extremwetter

Sie werden mehr: Bio-Bauern in Österreich. Ihr Nachteil: weniger Ertrag. Ihr Vorteil: Die Ernte ist klimaresistenter.

Emma Kleiss

2023-08-03

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Biohof hält Waldschafe

Waldschafe gehören zu einer seltenen, vom Aussterben bedrohten Nutztierrasse. Die Tiere dienten früher fast ausschließlich der Selbstversorgung mit Wolle und Fleisch. Die Wiesenbewohner waren beinahe auf jedem Hof im Mühlviertel. In Münzbach lebt diese spezielle Rasse nun wieder auf einem Biobauernhof.

Anna Aumair

2025-09-27

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Biomassewerk spart 2 Mio. Liter Heizöl

Holzabfälle bei 1.000 Grad verbrennen, damit Strom erzeugen und heizen. Das ist das Geschäftsmodell der Nahwärme Vorchdorf. 50 umliegende Landwirte beliefern das Biomassekraftwerk mit Hackschnitzel. Sparen damit 6.900 Tonnen CO₂ pro Jahr, umgerechnet 2 Millionen Liter Heizöl.

Emma Kleiss

2024-12-19

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Bis 2050 will OÖ umstellen

Kreislaufwirtschaft fördern. Oberösterreichs Agrar-Landesrätin will unser Bundesland bis 2050 zur “nachhaltigen Kreislaufwirtschaft” umgestalten.

Emma Kleiss

2023-03-15

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Blitzeinschläge setzen Höfe in Flammen

2 Großbrände wegen Blitzeinschlags in nur einer Nacht. Auf einem Bauernhof in Kefermarkt, im Bezirk Freistadt, ist kurz nach Mitternacht das Feuer ausgebrochen. Insgesamt 135 Feuerwehrleute kämpfen gegen die Flammen.

Emma Kleiss

2024-08-13

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Blumen ohne Chemie

Lebensmittel die Bio und regional sind, kennen wir. Das gibt‘s auch bei Blumen. “Slow Flowers” nennt sich das und taucht immer öfter auf. Pflanzen wachsen dann, wenn die Natur es vorgibt. Keine kilometerlange Anreise mit dem LKW. Wir zeigen wie das Geschäft mit den langsamen Blumen funktioniert.

Emma Kleiss

2023-11-01

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Braunauer fällt in Güllegrube

Braunauer stürzt in Güllegrube. Auf einem Bauernhof in Eggelsberg kommt es vermutlich schon Donnerstagabend zum tragischen Unfall. Der 74-jährige Mann dürfte bei Arbeiten an der Pumpe das Gleichgewicht verloren haben.

Emma Kleiss

2025-01-31

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Brennholzpreis hat sich verdoppelt

Höher als ein Haus, zig Tonnen schwer, knapp 100 Jahre alt: Einen Baum fällen ist aufwendig, kostet Zeit und Geld. Die Preise für unser Holz waren viele Jahre lang am Boden. Jetzt lohnt es sich wieder die Motorsäge zu starten.

Emma Kleiss

2022-11-17

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Brot als flüssiges Heiligtum

Kaum ein anderes Lebensmittel spielt in der Geschichte eine so bedeutende Rolle wie das Brot. Alleine in der Bibel gibt es mehr als 100 Hinweise darauf. Auch andere Religionen betrachten es als göttlich. Früher war das jetzt knusprige Kulturgut aber flüssig.

Emma Kleiss

2025-02-21

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Büffel-Mozzarella aus Schärding

Er hat seinen Ursprung in Süditalien, schmeckt hervorragend auf Pizza oder mit Tomaten und Olivenöl: Die Rede ist von Mozzarella, hergestellt aus Büffelmilch. Genau der wird auch in Oberösterreich produziert. Landwirt Johann Gabauer ist einer der „Mozzarellamacher“ im Bezirk Schärding.

Alex Fürstelberger

2023-08-08

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Couchgespräche

Abends nach Hause kommen und ab auf die Couch. Wenn der Stress abfällt, sind wir meistens am ehrlichsten. Ein Mühlviertler Sammler hat mit Filmemacher Ali Andress aus dem Nähkästchen geplaudert – und das eine oder andere Couch-Geheimnis ausgepackt.

Emma Kleiss

2025-06-05

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