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Königsdisziplin am Herd
Im Oktober ist Wild-Hauptsaison in den Gastro-Betrieben. Warum Wildfleisch gesünder und das Zubereiten richtig heikel ist.
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Fisch mit „Bratlgeschmack”
Fisch mit Schweinsbraten Geschmack und Fisch mit Pak-Choi und Ingwer. Ein Mühlviertler und ein Innviertler Koch zeigen ihre Interpretation der Gerichte. Bei einem Kochevent in Linz. Deftig, würzig aber auch im Asia-Style.
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Krematorium wird zu Museum
Eine Ausstellung in einem Krematorium. Geht – mit genügend zeitlichem Abstand. Die alte Feuerhalle im Linzer Urnenhain hat jetzt eine neue Bestimmung gefunden – als Museum.
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Kids starten Dance-Battle
Einmal so richtig ausgelassen tanzen. So als ob niemand zusehen würde. Das wär´s doch. Genau das haben sich 9 Kids gedacht und sich auf einem Dancefloor in Linz gebattelt.
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Überlebens-Tipps für Erstsemestrige
Die Studierenden sind zurück, auf der JKU herrscht wieder Vollbetrieb. Für Erstsemestrige ist der Umstieg aufs Studium oft ganz schön schwierig. Aber heuer sind nicht nur sie neu. Auch der Rektor ist ein Frischling.
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Pizzera & Jaus feiern Kinopremiere
Er tut das, was Tom Cruise am liebsten macht. Die Stunts selbst ausführen. Wir sehen Kaberettist Paul Pizzera in seinem ersten Kinofilm. An seiner Seite Kollege Otto Jaus und Schlagersternchen Melissa Naschenweng. Kussszene inklusive. Das ist die Gaunerkomödie „Pulled Pork”
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Leben wir bald am Mars?
Ein Leben auf einem anderen Planeten. Eventuell auf dem Mars. Können Sie sich das vorstellen? Ein heimsicher Energieversorger spielt jetzt mit diesem Gedanken. Und zeigt wie es aussehen könnte, wenn die Erde unbewohnbar wird.
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Black Wings stemmen Bierkrüge
Eishockeyspieler in Lederhose. Die Linzer Black Wings waren am Urfahraner Markt. Wer die beste Figur in Tracht macht und wer sich in der Maß-Challenge durchsetzt, wir haben die Profispieler bei ihrem zünftigen Abend begleitet.
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Geheimrezept für Gluten-Allergiker
Wissen Sie, was ein Pfundskerl ist? Der Name hat nicht immer etwas mit einer Person zu tun. Im Mühlviertel ist das ein Sauerteigbrot. Das ist vor allem beliebt bei Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Warum das so ist?
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Meeresalgen ersetzen Antibiotika
Bei Antibiotika denken die meisten an Medizin. Dabei gibt es weltweit noch immer Länder die das Arzneimittel als Leistungsförderer etwa für Rinder einsetzen. In Österreich ist das längst verboten. Denn wenn Antibiotika-Reste in den Lebensmitteln bleiben, bilden sich gefährliche Resistenzen. Welser Forscher beschäftigen sich mit grünen Alternativen und haben kürzlich einen Durchbruch erzielt.
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700 Millionen für Netzausbau
Fast eine halbe Million Haushalte in Österreich haben PV-Anlagen installiert. Solarstrom boomt. Scheint aber die Sonne, kommt oft zu viel Strom auf einmal in unser Netz. Es droht eine Überlastung. Im schlimmsten Fall ein totaler Stromausfall.
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Firmen buhlen um Schüler
Mit 14 entscheiden, welchen Job man machen will. Das ist nicht einfach. Die Job-Auswahl ist riesig. Auf der Jugend und Beruf in Wels sind heuer so viele Aussteller wie noch nie. Und die Firmen buhlen regelrecht um die Jungen.
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“Linz wird Flüchtlings-Hotspot”
Nach erneutem Schlepperaufgriff: Linz werde immer mehr zum Flüchtlings und Schlepper Hotspot Österreichs kritisiert der Linzer Sicherheitsstadtrat Michael Raml von der FPÖ. Mehr im Gespräch mit Dietmar Maier.
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Tricks gegen trockene Haut
Kaum verändern sich draußen die Temperaturen, braucht auch unsere Haut andere Pflege. Wenn’s kühler wird, empfehlen Experten mehr Schutz und eine intensivere Gesichtspflege. Wie wir trockene Haut los werden.
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Museum lädt zum Date
Ein Museum lädt zum Date. Ein roter Raum, dutzende Kleidungsstücke und die Linzer Kultband Attwenger. Wie so ein Rendezvous im Nordico aussieht.
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Unterwegs mit Downhill-Weltspitze
Auch wer draußen sportelt kommt diesen Hautpflege-Tipps gut zurecht. Zum Beispiel in den Bergen: Da sind sie zu Hause: Downhiller. Mit bis zu 80km/h rasen sie über Stock und Stein. Ein Hochrisiko-Sport, der uns Österreichern offenbar liegt. Valentina Höll aus Salzburg ist Weltmeisterin. Andreas Kolb Europameister. Den haben wir beim Training in Saalbach getroffen.
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Cord-Sofa feiert Comeback
Es ist einer der umstrittensten Trends am Modehimmel: Schnürlsamt! Der hat vergangenes Jahr ein großes Comeback gefeiert. Damit nicht genug. Jetzt richten wir sogar unser Zuhause damit ein.
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TikTok-Star wird OÖ-Tourismusbotschafter
Eine Milliarde Aufrufe im Netz, Kourtney Kardashian und Britney Spears drehen sich zu seinem Song “Helicopter” auf TikTok im Kreis. Aber in Oberösterreich kennt ihn kaum jemand, obwohl er in Linz lebt. Der gebürtige Bosnier “Fazlija” soll gemeinsam mit 21 anderen Kulturschaffenden in Zukunft Touristen nach Oberösterreich holen.
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Speaker kritisiert Social Media
Seit Mitte des 17. Jahrhunderts gibt es Tageszeitungen. Daran haben auch Radio und Fernsehen nichts geändert. Aber mit der fortschreitenden Digitalisierung müssen sich auch Medien mit neuen Verbreitungsmöglichkeiten anfreunden und diese nutzen. Bei den OÖNachrichten geht man längst noch einen Schritt weiter.
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Trachten-Party in Holzhütte
Fast 6 Millionen besuchen jedes Jahr das Münchner Oktoberfest. Im Käferzelt treffen sich die Stars. In Oberösterreichs Landeshauptstadt ist das ähnlich. Nur treffen sich die Promis da in der Donaualm.
