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Gebeizter Zander mit Gurke

Jungkoch Dominik Süss und Moderatorin Silvia Schneider servieren heute beschwipsten Fisch. In Gin gebeizter Zander aus Schenkenfelden, Gurke und Jalapenos. Dazu serviert die Bierregion Innviertel ein Rieder Märzen aus der Brauerei Ried.

Emma Kleiss

2023-06-03

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Erdbeeren sind sexy

Es gibt kaum jemanden der sie nicht mag. 3,5 kg Erdbeeren isst der durchschnittliche Österreicher jedes Jahr. Warum die Erdbeere eigentlich keine Beere ist und warum sie sexy ist? Das findet Moderatorin Theresa Breiteneder für Sie heraus.

Emma Kleiss

2023-06-02

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Zum Dach der Welt mit dem E-Bike

Anscheinend gibt es im Mühlviertel einen Platz, von dem aus man vier Weltmeere sehen kann. Wo das ist zeigen wir bei unserer vierten E-Bike Tour. So viel können wir verraten: Die ging ganz schön in die Wadln.

Emma Kleiss

2023-05-29

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Eilmannsberger serviert Kaiserschmarren

Bei OÖ Kocht serviert Silvia Schneider mit Küchen-Hausherrr Manfred Eilmannsberger glasierten Kaiserschmarrn.

Lisa Mühleder

2023-05-27

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„Habe die Welt gesehen“

Er war viele Jahre Alpindirektor beim Österreichischen Skiverband. In dieser Zeit dominierten Hermann Maier, Marcel Hirscher oder Anna Veith den Weltcup. Beim Talk im Paneum erzählt Hans Pum, wie er als Mühlviertler zum erfolgreichen Funktionär wurde.

Lisa Mühleder

2023-05-27

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1. interaktive Squash-Box

2 Stunden und 40 Minuten. So viel Zeit verbringen hierzulande Schulkinder täglich vor dem Bildschirm. Ein Linzer Fitnessstudio hat das erkannt und die österreichweit erste interaktive Squash-Box eröffnet. Bedeutet: Computer spielen und Sporteln gleichzeitig.

Lisa Mühleder

2023-05-27

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Marillenknödel in der Flasche

Marillenknödel gibt’s jetzt nicht am Teller, sondern in der Flasche. Schmeckt wie eine Nachspeise, hat es aber in sich. Denn diese Kreation aus Eferding hat Promille.

Lisa Mühleder

2023-05-27

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Moderatorin trifft Hirsch

Knapp 60kg Fleisch isst der Durchschnitts-Österreicher pro Jahr. Nicht mal ein Kilo davon kommt vom Wild. Dieser Trend verändert sich aber. Wildfleisch wird beliebter, mehr Landwirte setzen als Alternative auf den Hirsch. Moderatorin Theresa Breiteneder hat eine Wild-Farm in Lichtenberg besucht.

Emma Kleiss

2023-05-26

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Sommerurlaub wie in Hollywood

Einen Start in den Tag wie große Hollywoodstars erleben, in Strobl am Wolfgangsee kein Problem. Dort hat erst letztes Jahr Schauspiellegende Morgan Freeman die Oscars der Luftfahrt übergeben. Die Stars lieben den Platz am Wasser. Dass wir sie treffen, ist gar nicht so abwegig… einfach im Hotel einchecken und Hollywood-Flair erleben.

Emma Kleiss

2023-05-25

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E-Bike Tour im Eferdinger Becken

Wir radeln mit dem E-Bike durch Oberösterreich. Diesmal geht’s ganz flach dahin, durchs Eferdinger Becken. Mitten durch saftiges Grün, jede Menge Wasser und frisches Gemüse.

Corinna Lehner

2023-05-22

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Alt-LH trifft Vorgänger im Stift Schlägl

Alt-Landeshauptmann Josef Pühringer und Moderatorin Katrin Hinterreiter begeben sich auf die Spuren des bekanntesten oberösterreichischen Dichters, Adalbert Stifter. In Aigen-Schlägl erkunden sie außerdem den Schöpfungsgarten und verkosten das Schlägler Bier.

Emma Kleiss

2023-05-20

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Safranrisotto trifft Wild

Haubenkoch Christian Göttfried und Moderatorin Silvia Schneider servieren heute: Maibock. Diesmal mit italienischer Note – in Form von „Saltimbocca“ mit Safran-Risotto. Dazu servieren wir von der Bierregion Innviertel die „dunkle Weiße“ von der Brauerei Ried. Buon Appetito!

Emma Kleiss

2023-05-20

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Josef Pühringer im Stift Schlägl

Unterwegs in Oberösterreich in Aigen-Schlägl. Alt-Landeshauptmann Josef Pühringer besucht das Stift Schlägl und die Stiftsbrauerei. Unterwegs in OÖ am Samstag ab 18 Uhr – exklusiv auf LT1.

Emma Kleiss

2023-05-19

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Drohne übernimmt Feldarbeit

Vor 100 Jahren haben auf unseren Feldern noch Pferde und Ochsen die Knochenarbeit erledigt. Mittlerweile sind es hochtechnische Traktoren, die zum Teil schon selber lenken. Die Entwicklung geht aber noch weiter. Anbauen geht nämlich auch schon aus der Luft.

Emma Kleiss

2023-05-19

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Spezielles Konzert im Musiktheater

Die Diagnose Demenz ist nicht nur für Betroffene, sondern auch für deren Angehörige eine große Herausforderung. Alles was sie wollen ist stressfrei am gesellschaftlichen Leben teilnehmen. Jetzt gibt es ein eigenes Konzert, bei dem alles erlaubt ist.

Emma Kleiss

2023-05-18

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Neue Schlaganfall-Therapie

Diagnose Schlaganfall. Von der einen auf die andere Sekunde ist nichts mehr wie es war, das Leben steht still. Ein Oberösterreicher hat eine Therapie entwickelt, die Patienten auf neue Art und Weise helfen kann.

Emma Kleiss

2023-05-18

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Beton ist Frischeprodukt

Beton ist eines der am häufigsten verwendeten Baumaterialien der Welt. Die große Herausforderung bei der Produktion: Es geht um jede Minute. Wir waren in einem Mischwerk in St. Martin im Mühlkreis.

Emma Kleiss

2023-05-18

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Papierfabrik setzt auf Öko-Energie

Papierproduktion hat in Oberösterreich eine lange Tradition. Die Herstellung braucht enorm viel Energie. Das ist in Zeiten des Klimawandels problematisch. Produzenten wie Laakirchen Paper suchen nun neue Wege, um nachhaltiger zu werden. Das kostet zwar viel Geld, sichert aber heimische Arbeitsplätze.

Emma Kleiss

2023-05-16

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Filet Wellington zum Muttertag

Ein Hoch auf alle Mamas da draußen, am Sonntag ist Muttertag. Haubenkoch Christian Göttfried verrät heute sein gelingsicheres Filet Wellington.

Lisa Mühleder

2023-05-13

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Aktien schützen vor hoher Inflation

Wenn’s ums Geld anlegen geht, zählt für Österreicher vor allem eines: Die Sicherheit! Nur jeder 20. investiert in Aktien, beteiligt sich also am Erfolg von Unternehmen. Der Kapitalmarkt ist eine der wenigen Möglichkeiten, um sein Geld zu schützen: vor allem während hoher Inflation.

Emma Kleiss

2023-05-09

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