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Hühnerleber mit Apfel
Eine herzhaft, fruchtige Vorspeise gibt‘s heute. Hühnerleberpastete mit Brioche und Apfel.
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Hühnersuppe mit Grießnockerl
Bei OÖKocht verabschieden Koch Dominik Süss und LT1-Moderatorin Silvia Schneider die kalte Jahreszeit mit einer echten Hühnersuppe – genauso, wie sie aussehen soll. Als Einlage gibt’s Grießknödel. Die Bierregion Innviertel empfiehlt dazu das Rieder Pils.
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Hype um Brottrunk
Ein Getränk, bei dem wir uns die Nase zuhalten müssen, damit wir den Gestank ertragen, wird zum Trend. Klingt skurril. Für die Videoplattform TikTok ist das aber nicht außergewöhnlich. Denn dort gibt’s einen Hype um Brottrunk. Ein fermentierter Drink, den schon unsere Großeltern gekannt haben. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher klärt in einer Folge unserer Serie „Endlich […]
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Hyrox erobert Fitnesswelt
Für Läufer ist der Marathon die Königsdisziplin. Für Fitnesssportler ist es Hyrox. Diese harte Sport Challenge bringt Pumper, Crossfitter und Cardio-Liebhaber an ihre Grenzen.
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Impfgegner drohen 10 Jahre Haft
War es Hass im Netz, der Lisa-Maria Kellermayr in den Selbstmord trieb? Diese Frage steht ab Mittwoch vor dem Landesgericht Wels im Mittelpunkt. Ein deutscher Staatsbürger soll die Hausärztin aus Seewalchen massiv bedroht haben. Jetzt drohen ihm bis zu 10 Jahre Haft.
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In 30 Jahren zum Weltmarktführer
Früher wurden sie Muckibude genannt, heute sind sie echte Gesundheitszentren: Fitnessstudios. Das Um und Auf: die Geräte. Was in einer oberösterreichischen Garage begonnen hat, ist 30 Jahre später Weltmarktführer.
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In 5 Minuten zum Meistergebäck
In fünf Minuten zum perfekten Brot? Klingt unwahrscheinlich, gelingt aber. Das sagt Jungkoch Dominik Süss aus Oberkappl. Als Topping gibt‘s bei ihm Hummus aus weißen Bohnen. Als Getränkebegleitung empfiehlt die Bierregion Innviertel die Goldkrone von Wurmhöringer.
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In 5 Minuten zum Meistergebäck
In fünf Minuten zum perfekten Brot? Klingt unwahrscheinlich, gelingt aber. Jungkoch Dominik Süss macht´s möglich bei OÖ KOCHT. Fröhliches Kneten.
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Indoor-Parcours für Jännerrallye
Von Freitag bis Sonntag donnern wieder die Rallye-Boliden durchs Mühlviertel. Die 38. Auflage der Jännerrallye steht am Programm. LT1 wird in einem Spezial am Dreikönigstag ausführlich darüber berichten. Schon jetzt stellen wir Ihnen aber eine brandneue Sonderprüfung vor und zeigen Ihnen absolut Neues: In Freistadt wird nämlich im Rallyetempo durch eine Werkshalle gefahren.
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Industrie sucht Partner in Rom
Italien zählt zu den führenden Wirtschaftsnationen der Welt und belegt Rang 8. Österreich liegt weltweit auf Platz 31. Trotz dieses Abstandes gibt es zahlreiche gemeinsame Interessen, vor allem im industriellen Bereich.
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Influencer hypen Smash Burger
Burger schwappen Ende des 20 Jahrhunderts von Amerika nach Europa. Mittlerweile gibt’s sie an fast jeder Straßenecke. Influencer hypen gerade die sogenannten Smashburger. Was es mit dieser speziellen Zubereitung auf sich hat.
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Influencer putzen sich berühmt
Hand aufs Herz: Wann haben Sie das letzte Mal das Bad geputzt? Auf TikTok zeigen Influencer gerade, wie sie die Wohnung gefühlt jeden Tag auf Hochglanz bringen – und ernten dafür Millionen Klicks. Doch wie oft sollten wir tatsächlich sauber machen?
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Innviertler verlegt 2.000 m² Fliesen
Oft sind es die unbemerkten Details, die einen Raum wirken lassen. Was Architekten akribisch planen, steht und fällt mit der Ausführung durch den Handwerker. Ein Boden, der nicht eben ist oder Fliesenfugen, die nicht gerade sind: ein No-Go!
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Investoren wollen Mehrheit
Volle Auftragsbücher, aber Verluste. So ist es in den letzten Jahren dem Leondinger Feuerwehrausrüster Rosenbauer gegangen. Investoren aus OÖ wollen das ändern.
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Irakischer Amokfahrer vor Gericht
Linz – Urfahr – Pasching. Mehr als 5 Stunden dauerte der Amoklauf eines 42-jährigen Irakers vor gut einem Jahr. Donnerstagfrüh startete die Verhandlung des angeblich Schizophrenen. Wie er sich vor Gericht verteidigt, haben wir am Linzer Landesgericht beobachtet.
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Ist Fleisch out?
Fleisch ist out. Es schadet dem Klima, der Gesundheit und ist ethisch umstritten. Was bleibt sind tierfreie Ersatzprodukte aus fragwürdigen Inhaltsstoffen und die Frage: Darf man denn wirklich kein Fleisch mehr essen? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher gibt Entwarnung.
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Italien-Urlaub in Brotform
Lignano ist ein beliebter Urlaubsplatz für viele Oberösterreicher. In Mattighofen gibt es einen ziemlich großen Fan des Ortes. Ein Innviertler bäckt sein Ciabatta nach italienischem Rezept. In unserem Ausflugstipp lüftet er für Kollegin Kati Hinterreiter sein Geheimnis. Außerdem trifft sie auch PS- Legenden in der KTM Motohall.
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Italo-Klassiker neu interpretiert
Wer an Dolce Vita denkt, denkt an Tiramisu! Dominik Süss zeigt seine Version des Italo-Klassikers. Buono!
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Italo-Österreicher feiern Heimat
Hausmannskost und einen funktionierenden Alltag. Das wünschen sich Auslands-Österreicher. 6.000 leben alleine in Italien. Anlässlich des Nationalfeiertags gab’s für sie einen Empfang.
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Jack Johnson auf Burg Clam
Wir reisen jetzt nach Hawaii. Zumindest musikalisch! Jack Johnson ist seit Jahrzehnten erfolgreicher Singer-Songwriter. Sein Surfer-Sound begleitet viele chillige Sommerabende. Live ist das in Europa eher selten. Wir waren bei einem seiner seltenen Auftritte dabei.
