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Mandel-Orangen-Tarte

Bei OÖkocht hat WIFI-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint eine besondere Challenge für Silvia Schneider: Sie muss quasi „blind“ backen. Und zwar Mandel-Orangen-Tartes. Passend süß empfiehlt die Bierregion Innviertel dazu das Rieder Honigbier.

Julia Kovarik

2024-10-19

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Mangalitza-Bäckchen mit Quitte

Die neue Staffel Oberösterreich Kocht startet mit einem Innviertler. Jürgen Grünsteidl führt selbst ein Lokal, das Genusswerk. Gemeinsam mit Silvia Schneider serviert er geschmorte Mangalitza-Backerl. Als Biertipp dazu: Das Aper Bier. Das Bier zum Innviertler Biermärz. Ein Gemeinschaftsbier der Brauereien.

Alex Fürstelberger

2022-03-05

1.16K

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Männer brauchen Gesundheits-Service

Das Auto einmal im Jahr durchchecken lassen. Das steht bei den meisten fix am Plan. Bei der eigenen Gesundheit sieht’s da schon etwas schlechter aus. Vor allem Männer sind nach wie vor Vorsorgemuffel zeigt die Statistik.

Emma Kleiss

2025-09-12

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Marillenknödel wie bei Oma

Oberösterreich Kocht sendet heute von der Böhmerwaldmesse in Ulrichsberg. Gemeinsam mit Silvia Schneider steht heute Foodbloggerin und Back-Expertin Claudia Danner hinterm Herd. Und die versetzen uns zurück in unsere Kindheit. Denn es gibt Marillenknödel wie bei Oma. Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das India Pale Ale von der Brauerei Ried.

Emma Kleiss

2023-09-16

1.07K

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Marinierter Saibling mit Erdbeeren

Heute gibt’s Saibling aus Schenkenfelden mit Erdbeeren, Rhabarber und Spargel. Wenn der Frühling draußen sich bitten lässt, am Teller hat Haubenkoch Christian Göttfried ihn eingefangen.

Lisa Mühleder

2023-04-29

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Martin Espernberger zurück im Hörsaal

Martin Espernberger sitzt mittlerweile schon wieder im Hörsaal an der Universität von Tennessee in den USA. Er studiert dort Elektrotechnik. Erst vor 2 Tagen ist er in Doha bei der Weltmeisterschaft aufs Stockerl geschwommen. Hat damit oberösterreichische Sportgeschichte geschrieben.

Emma Kleiss

2024-02-16

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Mathematik gegen Tumore

Die Titel der Masterarbeiten an der FH Wels klingen für Laien völlig unverständlich. Wissenschaftlich ist die Forschung am Standort für die heimische Wirtschaft aber wichtig. Die besten Masterarbeiten werden ausgezeichnet.

Julia Kovarik

2025-04-01

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Matratzen sind Lebensabschnitts-Partner

Matratzen halten ca. 10 Jahre. In vielen Fälle länger als eine Liebes-Beziehung. Ein Lebensabschnittspartner also, den man sich vorher ganz genau ansehen sollte. Ein Familienunternehmen in Ried hat sich darauf spezialisiert.

Emma Kleiss

2023-06-06

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Maya Hakvoort wird Barbra Streisand

Mehr als tausend Mal stand Maya Hakvoort als singende Kaiserin Elisabeth von Österreich auf der Bühne. Heuer schlüpft die Niederländerin in eine andere Grande Dame: Sie gibt Entertainerin Barbra Streisand. Was die Musical-Ikone heuer noch vorhat?

Emma Kleiss

2024-01-04

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Medizin-Studenten werden verpflichtet

Ab dem kommenden Studienjahr werden in Österreich 85 Medizin-Studienplätze ausgewählten Kandidaten gewidmet. Für Oberösterreich sind 10 dieser Studienplätze reserviert. Damit will man Lücken in gewissen Fachbereichen füllen.

Emma Kleiss

2024-02-27

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Meeresalgen ersetzen Antibiotika

Bei Antibiotika denken die meisten an Medizin. Dabei gibt es weltweit noch immer Länder die das Arzneimittel als Leistungsförderer etwa für Rinder einsetzen. In Österreich ist das längst verboten. Denn wenn Antibiotika-Reste in den Lebensmitteln bleiben, bilden sich gefährliche Resistenzen. Welser Forscher beschäftigen sich mit grünen Alternativen und haben kürzlich einen Durchbruch erzielt.

Julia Kovarik

2023-10-09

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Mega-Fußballturnier in Eferding

Grade war noch WM, jetzt stehen die Kicker schon wieder am Spielfeld. Diesmal aber die Jüngsten des Landes. Bei einem der größten Nachwuchsturniere matchen sich 800 Mini-Ronaldos und Messi-Talente.

Emma Kleiss

2023-01-09

2.32K

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Meinungsforscher im Talk

Seit Wochen sagen Meinungsforscher voraus, wie die Nationalratswahl am Sonntag ausgehen wird. Können die das überhaupt und wie genau ist so ein Ergebnis? Wie wir ticken, was wir essen und warum sich Menschen tätowieren lassen erforscht Paul Eiselsberg vom IMAS Institut. Aber wie tickt der Meinungsforscher selbst? Birgit Brunsteiner versucht es im Talk im Paneum […]

Anna Aumair

2024-09-28

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Meister-Titel für „Mini-Ronaldos“

In den Nachrichten haben wir schon übers Linzer Derby gesprochen – und wieder geht’s  um Kicker: Erfolgreiche Weltfußballer wie Cristiano Ronaldo und Lionel Messi sind Vorbilder für Millionen. Dribbeln, Ball kontrollieren, genaues passen. Diese Fähigkeiten trainiert auch der Nachwuchs in Oberösterreich. 38 Vereine haben für ihre Leistungen den “Meistertitel” bekommen.

Julia Kovarik

2025-09-19

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Melanzani-Creme als Dessert

Wer Melanzani hört, denkt vermutlich an Gemüse-Eintopf. Wifi-Küchenchef Reinhard Andorfer-Traint überrascht heute Moderatorin Silvia Schneider. Er macht aus Auberginen eine italienische Dessert-Creme mit knusprigem Blätterteig! Dolce Vita lässt grüßen!

Julia Kovarik

2025-10-04

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Melissa Naschenweng bei Spendengala

Schlagerstar Melissa Naschenweng, Musiker Alexander Eder und Ex Ski-Rennläuferin Lizz Görgl: Sie sind am kommenden Samstag in der Landeshauptstadt.

Emma Kleiss

2023-11-14

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Mia san Christkindl

Nach dem Besuch in Steyr glaubt unser Bayer wieder ans Christkindl. Kein Wunder bei den vielen Überraschungen und Geschenken, die er in DER Christkindlstadt unseres Landes bekommt.

Julia Kovarik

2024-12-25

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Michaelnbach rettet das Klima

Bei Asterix und Obelix sind es die Gallier die als kleines Dorf Widerstand gegen die Bedrohung Roms leisten. In Oberösterreich ist es die Gemeinde Michaelnbach im Bezirk Grieskirchen das Widerstand leistet. Widerstand gegen die Klimaerwärmung. Was genau die Michaelnbacher tun?

Mark Schimpl

2021-04-21

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Mietkauf macht Eigentum leistbar

Die Preise für Eigentumswohnungen haben sich seit 2010 fast verdoppelt. Nur noch 4 von 10 leben in ihren eigenen 4 Wänden. Mietkaufmodelle machen Wohnungen aber leistbarer.

Anna Aumair

2025-05-21

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Mikro-Nährstoffe aus Österreich

Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente. Alles in Kapselform. Das Geschäft mit den Nahrungsergänzungsmitteln boomt. Zwei Oberösterreicher haben jetzt ihren eigenen Mikro-Nährstoff-Mix entwickelt. Mit Rohstoffen aus Österreich und einer messbaren Wirkung.

Julia Kovarik

2025-06-07

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