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241 Beiträge gefunden
111 Feigen Test
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Trockenfeigen fallen durch

7 Trockenfeigen durch Test gefallen: Die Arbeiterkammer Oberösterreich hat zu Beginn des Advents die Qualität der Trockenfrucht getestet. Das Ergebnis: In 7 von 11 Trockenfeigen wurden Schimmelpilzgifte nachgewiesen.
Emma Kleiss
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Dorrhütte
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Mini-Haus trocknet Obst

Äpfel, Birnen oder Zwetschgen, die vom Baum fallen, sind vielleicht nicht mehr ganz so schön, landen deshalb meistens im Müll. Früher gab’s das nicht. Da ist dieses Obst sozusagen zum Schokoladen-Ersatz geworden. Mittels Dörrhütten. In Bad Goisern gibt’s diese alte Tradition noch immer.
Emma Kleiss
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Agrarinnovationstag
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„Konsumenten sind scheinheilig!“

Die Lebensmittelpreise sind in den letzten Jahren gestiegen. Waren lange Zeit auch einer der Hauptgründe für die hohe Inflation. Dabei ist das, was wir im Supermarkt für Milch, Eier oder Fleisch bezahlen, viel mehr, als die Bauern dafür bekommen. Immer mehr Landwirte setzen daher auf völlig neue Produkte.
Emma Kleiss
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Unser Land Talk
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LT1-Spezial zur heimischen Landwirtschaft

Damit wir Lebensmittel produzieren können, müssen wir unsere Flächen bewirtschaften. Ist das im Einklang mit dem Naturschutz überhaupt möglich? Und machen überbordende Regeln unsere Bauern kaputt? Darüber sprechen wir im Spezialtalk „Unser Land“.
Emma Kleiss
1.59K
UAR FFoQSI
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Welser Forscherin löst Pflanzenrätsel

Sie sorgen für die Farben, für den Duft und für den Geschmack in Obst und Gemüse. Sogenannte sekundären Pflanzenstoffe. Wahre Wunder der Natur. Denn sie wirken nachweislich gesundheitsfördernd. Das Problem: Unser Körper kann sie nur schlecht aufnehmen. Das will eine Forscherin Wels ändern. Und steht dabei kurz vor einem Durchbruch.
Emma Kleiss
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Hochwasser Landwirtschaft
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Hochwasser zerstört Gemüse

700 Millionen Euro! So hoch schätzen Experten jetzt den Hochwasserschaden in Österreich. Seitens der EU sollen 500 Millionen als Soforthilfe kommen. Der Großteil davon wird wohl ins Katastrophengebiet nach Niederösterreich gehen. Aber auch hierzulande sind die Schäden nun sichtbar, etwa in der Landwirtschaft.
Emma Kleiss
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Lt1_Fridgescaping_Thumbnail
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Deko im Kühlschrank

Joghurt, Marmelade, Eier, ein Blumenstrauß und Kerzen. Ja, so sehen derzeit Kühlschränke von innen aus. Die werden jetzt nämlich aufgehübscht. Mit Bilderrahmen, Lichterketten und vielem mehr. YouTube-Star Aquamarin verrät, was hinter diesem verrückten Deko-Trend steckt.
Julia Kovarik
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Notfallplan
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Notfallplan für Hochwasser

Die aktuelle Wettersituation beunruhigt all jene, die schon Erfahrungen mit Hochwasser gemacht haben. Bis Montag sind starke Regenfälle vorhergesagt. Bäche und manche Flüsse werden wohl über die Ufer treten. Sich dafür und auf andere Katastrophen richtig vorzubereiten, rät der OÖ Zivilschutzverband.
Emma Kleiss
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Rosenernte
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Mühlviertler Rosen zum Essen

Sie zählt weltweit zu den beliebtesten Blumen. Steht als Zeichen für die Liebe. Und wenn wir jemandem Komplimente machen, streuen wir sie ihm sprichwörtlich. Es geht um die Rose! Aber wussten Sie, dass die Blüten auch eine Bedeutung als Lebensmittel haben? Bei einer neuen Folge Theresas Stallgeflüster – gedreht in Sallmannsberg – zeigen wir Ihnen, […]
Emma Kleiss
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Maximarkt
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Maximarkt startet Make-Over

Im Mai 1950 eröffnet in Linz der erste Supermarkt Österreichs. Damals revolutionär – ersetzten die Märkte nach und nach die kleinen Greißler im Ort. Heute müssen auch sie sich weiterentwickeln. Ein Oberösterreichischer bekommt deshalb ein komplettes Make-Over.
Anna Aumair
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Pferdezentrum Stadl-Paura
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Pferde als Wirtschaftsfaktor

Dressur, Springen oder Vielseitigkeit. In Oberösterreich gibt es rund 50.000 Reiter. Pferde sind aber nicht nur Sportpartner, sondern auch ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Wir waren in der österreichweit größten Zucht- und Ausbildungsstätte in Stadl-Paura.
Emma Kleiss
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kröswang
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Bauernhof ist Gastro-Amazon

Heute online bestellen, am nächsten Tag daheim öffnen. Ein beliebtes Konzept von Online-Versandhäusern. Das gibt’s auch in der Gastro. Der Vorteil: Lebensmittel verderben seltener und bleiben gesünder.
Anna Aumair
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Traunseewirte Pauls
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Wald-Küche am Traunsee

Paul Wieder kochte während seiner Ausbildung für den verstorbenen „Red Bull“-Chef Didi Mateschitz. Promis schätzen die ausgefallenen, aber doch einfachen Kreationen des Kochs aus dem Salzkammergut. Jetzt führt er sein eigenes Lokal. Warum er den Wald als seinen Supermarkt sieht? Wir haben ihn besucht.
Emma Kleiss
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LWK Direktvermarktung
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Quereinsteiger Landwirt

Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe, die ihre Tore für immer schließen, steigt. Immer wichtiger werden daher Quereinsteiger, die quasi ihren Bürosessel gegen ein Leben auf dem Land tauschen. Und dabei auch neue Ideen umsetzen.
Emma Kleiss
1.02K
111 Milka Geldstrafe
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Millionenstrafe für Milka-Konzern

Millionenstrafe gegen Milka-Hersteller Mondelez. Der US-Schokogigant hat laut EU-Kommission über Jahre hinweg den Wettbewerb beeinträchtigt und seine Produkte absichtlich teurer gemacht. Die Vorwürfe: Illegale Preisabsprachen und Behinderung des Handels.
Emma Kleiss
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