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pfanner
„Detektive“ retten Fruchtsaft
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„Detektive“ retten Fruchtsaft

Ein Mini-Sensor funktioniert nicht mehr und die ganze Anlage steht. In Industriebtrieben haben kleine Fehler große Auswirkungen. Der Fruchtsafthersteller Pfanner in Enns hat dafür ein eigenes Krisenteam. Bei einem Defekt gehen sie auf Spurensuche und leisten echte Detektiv-Arbeit.
Julia Kovarik
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Agrarforum
„Globaler Handel ist am Ende“
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„Globaler Handel ist am Ende“

Im Minutentakt ändern sich die Preise. Getreide ist längst schon ein Produkt das an der weltweiten Börse gehandelt wird. Auch für unsere Landwirte hängen die Einkünfte von internationalen Ereignissen ab. Ein Zukunftsforscher ist überzeugt, die Spitze der Globalisierung sei jetzt erreicht. Denn einem Trend folgt immer ein Gegentrend.
Emma Kleiss
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Südbahnhofmarkt Lang Mayerhofer
„Günstiger als beim Diskonter“
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„Günstiger als beim Diskonter“

Die Lebensmittelpreise steigen. Jeder 3. Haushalt sagt, er hat weniger Geld fürs Einkaufen zur Verfügung. Wer jetzt glaubt, der Diskonter hilft, irrt. Denn Obst und Gemüse gibt’s auf Genussmärkten günstiger als im Supermarkt.
Emma Kleiss
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Endlich normal Kartoffeln
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„Kartoffeln sind Low Carb“

Gekocht, gestampft oder als Knödel. Die österreichische Küche ohne Kartoffeln – unvorstellbar. Wäre da nicht das schlechte Gewissen, denn die Knolle gilt als Dickmacher. Das stimmt so nicht! „Kartoffeln sind nämlich Low Carb“, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge „Endlich normal“.
Emma Kleiss
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Landtag Vorbericht
„Kein Geld für Schlepper“
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„Kein Geld für Schlepper“

Es werden wohl rund um die 200 Euro sein, die Asylwerbende im Monat auf ihre Bezahlkarte geladen bekommen. Wie viel genau, das werden die Grünen im kommenden Landtag nachfragen. Die ÖVP meint schon im Vorfeld, die Bezahlkarte sei eine grundvernünftige Lösung.
Emma Kleiss
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Kuh Klimasünder
„Kühe sind keine Klimakiller“
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„Kühe sind keine Klimakiller“

Das Klima verändert sich. Das ist Fakt. Wir wissen auch, dass der Mensch wesentlich dazu beiträgt. Seit einiger Zeit geraten sogar unsere Kühe ins Visier. Wie viel tragen die Tiere wirklich dazu bei und können wir es uns überhaupt leisten, unsere Lebensmittelproduktion zu Gunsten des Klimas zu reduzieren?
Emma Kleiss
1.04K
Genussland Schweine
„Meine Ferkel bleiben übrig“
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„Meine Ferkel bleiben übrig“

Die Preise gehen auf und ab, die Vorschriften werden mehr, durch die Teuerung kaufen die Konsumenten weniger Fleisch: Für unsere Schweinebauern sind die letzten Jahre turbulent. Es gibt aber dennoch welche, die positiv gestimmt sind und nicht aufgeben.
Emma Kleiss
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Talk im Paneum Neuburger
„So essen wir in Zukunft“
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„So essen wir in Zukunft“

Gelernter Fleischhauer, Marketingexperte, Lebensmittel-Pionier – Hermann Neuburger wird bekannt mit dem Leberkäse, den man nicht so nennen darf. Heute entwickelt er gemeinsam mit Sohn Thomas Fleisch-Alternativen. Im Talk im Paneum sprechen die Neburgers über ihre Visionen, schwere Rückschläge und was wir in Zukunft essen werden.
Emma Kleiss
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111 Lebensmittelverschwendung
1 Mio. Tonnen landen im Müll
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1 Mio. Tonnen landen im Müll

1 Million Tonnen Lebensmittel pro Jahr landen in Österreich im Müll. Das hat die Universität für Bodenkultur berechnet. Ursachen sind etwa die falsche Lagerung von Lebensmitteln und schlecht geplante Einkäufe.
Emma Kleiss
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Fleischhauer Mandl
1.000 Nahversorger fehlen
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1.000 Nahversorger fehlen

600 Gemeinden in Österreich sind bereits ohne Bäcker, Fleischer oder Kaufmann. Bis Ende 2023 werden mehr als 1.000 ohne Nahversorger sein. Es gibt aber auch Ausnahmen. In Großraming etwa im Bezirk Steyr Land eröffnete kürzlich ein Nahversorger mit eigenem Cafè.
Emma Kleiss
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LWK Direktvermarktung
12-Jähriger verkauft eigenes Popcorn
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12-Jähriger verkauft eigenes Popcorn

Sie sind Fixstarter beim Fernsehabend und im Kino: Popcorn. Die gibt’s nicht nur aus dem Supermarkt, sondern auch direkt aus dem Mühlviertel. Verantwortlich dafür: ein 12-Jähriger mit eigener Popcorn-Linie. Wir haben ihn auf seinem Feld besucht.
Emma Kleiss
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111 Teuerung sparen
3 von 4 müssen sparen
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3 von 4 müssen sparen

Teuerung zwingt 3 von 4 Österreicher zu verändertem Kaufverhalten. Das zeigt eine Umfrage der Arbeiterkammer. Gespart wird vor allem bei Freizeit-Aktivitäten und Vergnügen.
Emma Kleiss
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111 Frage der Woche Schnitzelkobra
6 von 10 für „Schnitzel-Cobra“
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6 von 10 für „Schnitzel-Cobra“

6 von 10 sind für Einführung von „Schnitzel-Cobra“. Verdorbenes Fleisch im Kebab, Billig-Henderl aus Polen, Salmonellen und andere Keime im Essen. Österreichs Bauernbund hat diese Woche mehr Kontrollen gefordert.
Emma Kleiss
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111 Handel KV
8 % mehr für Handel
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8 % mehr für Handel

8% mehr für Mitarbeiter im Handel. Darauf hat man sich in der 3. Runde der Kollektivvertragsverhandlungen geeinigt. Der neue Mindestlohn für 150.000 Handelsangestellte liegt jetzt bei 1.963 € brutto pro Monat.
Emma Kleiss
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