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So entsteht „Kuh-Sauerkraut“

Wenn wir gesund sein wollen, dann brauchen wir auch die richtige Ernährung. So ist es auch bei unseren Rindern. Worauf es ankommt und welche Technik hinter einem einzigen Silage-Ballen steckt? Wir waren im Mühlviertel und haben ein bisschen “Sauerkraut” für die Kühe gepresst.

Emma Kleiss

2022-08-12

2.21K

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So tickt die LT1-Bäuerin

Bei LT1 Drehs läuft nicht immer alles wie wir uns das wünschen. Vor allem wenn mit Tieren gearbeitet wird, sind Überraschungen fast fix! Wir haben Moderatorin Theresa Breiteneder begleitet. Sie dreht gerade für die neue Staffel „Stallgeflüster“. Diesmal also Matsch statt Moderieren.

Emma Kleiss

2023-04-18

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So wird Gras zur Milch

Produkte wie Joghurt und Sauermilch oder die Sahne für den Kaffee: Die Produkte schmecken für uns immer ähnlich. Wir haben uns aber gefragt, ob die Milch denn auch immer gleich aus dem Euter kommt? Bei einer neuen Folge von Theresas Stallgeflüster finden wir raus, wie aus Gras und Maissilage eigentlich Milch wird.

Emma Kleiss

2023-05-12

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So wird Kohl zum Sauerkraut

Bratwürstel, Schweinebraten und Fleischknödel. Bei diesen Gerichten gehört traditionellerweise das Kraut dazu. Und das wird gerade geerntet, besser gesagt der Weißkohl. Moderatorin Theresa Breiteneder war zum Staffelstart von Theresas Stallgeflüster im „Kraut-Mekka“ unterwegs.

Emma Kleiss

2025-09-05

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Spargelbauern unter Druck

Spargelbauern unter Druck. Nächste Woche beginnt die Ernte in Oberösterreich. Für heimische Bauern wird es immer schwieriger, mit den niedrigen Preisen der Konkurrenz aus dem Ausland mitzuhalten.

Emma Kleiss

2025-04-02

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Stall-Roboter füttert Kühe

Gabel und Schaufel – früher das Standardwerkzeug zum Füttern der Rinder. Mittlerweile sieht das ganz anders aus. In St. Martin im Mühlkreis erledigt das ein Roboter.

Emma Kleiss

2023-06-29

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Stier in Moosbach entlaufen

Drohnen-Suche! Stier in Moosbach im Bezirk Braunau entlaufen. Donnerstagmorgen entdeckt die Bäuerin, dass das Tier aus dem Zaun ausgebüxt ist.

Emma Kleiss

2025-03-27

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Stier tötet Landwirt

45-Jähriger stirbt nach Stierangriff. Am Sonntag kommt es in Grünbach bei Freistadt zu einem Landwirtschaftsunfall. Eine 48-jährige Frau findet ihren Bruder leblos im Stall hinter einer Stierbox.

Emma Kleiss

2025-03-03

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Strategie gegen Insolvenz

Das große Zusperren. 2022 gab es 4.750 Firmen-Pleiten. Das ist Vor-Corona-Niveau. Experten erwarten 2023 noch mehr Insolvenzen. Ein mögliches Rezept ist, das Unternehmen zu verkleinern. Gexi Tostmann hat das schon in den Achzigern gemacht. Die Seewalchnerin hat das Trachten-Geschäft ihrer Mutter und ihres Vaters übernommen und beide Firmen zusammengelegt.

Emma Kleiss

2023-02-16

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Streit um Vollspaltenböden geht weiter

Streit um Vollspaltenböden in Schweineställen geht weiter. Nachdem der Verfassungsgerichtshof Anfang des Jahres die Übergangsfrist bis 2040 für das Verbot der Spaltenböden aufgehoben hat, hängen Schweinebauern jetzt in der Luft.

Emma Kleiss

2024-05-29

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Strohschwein schmeckt besser

Die Österreicher sind Fleischtiger. EU-weit gesehen auf Platz 3. Auf der Speisekarte im Gasthaus schauen wir aber nicht nur auf den Preis. Wichtig ist mittlerweile auch, wie es den Tieren im Stall geht.

Emma Kleiss

2022-10-27

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Tanne wird zum Weihnachtsbaum

Die Nordmanntanne ist hierzulande der mit Abstand beliebteste Christbaum. 8 von 10 greifen beim Kauf zur heimischen Ware. Bald öffnen die Bauern also wieder ihre Stände. Bis eine Tanne in unseren Wohnzimmern landet, braucht es aber viel Zeit und Pflege. Wir haben einen Christkindl-Helfer besucht.

Emma Kleiss

2025-12-12

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Teure Energie belastet Unternehmen

Die Energiekosten sind für die heimischen Unternehmen aktuell eine besondere Belastung. Sie sind deutlich höher als in anderen Regionen und führen zu Wettbewerbsnachteilen. Betriebe fordern daher umgehend eine Kompensation von der Regierung, um weiterhin Arbeitsplätze zu sichern.

Emma Kleiss

2025-05-07

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Theresas Stallgeflüster startet

Neue Staffel. Morgen Freitag startet Theresas Stallgeflüster in die nächste Runde. Moderatorin Theresa Breiteneder ist unter anderem bei der Rosenernte dabei.

Emma Kleiss

2024-08-29

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Torten-Maestro modelt

Normalerweise steht er in der Backstube. Konditor Leo Jindrak macht Punschkrapferl, Pralinen oder eine Linzer Torte. Jetzt ist der Unternehmer auch Model, so wie andere Kollegen aus der Lebensmittelbranche.

Emma Kleiss

2024-11-18

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Tote Schwäne in Marchtrenk

Tote Schwäne in Marchtrenk. Es besteht der Verdacht auf Vogelgrippe. Im Bezirk Wels Land bergen deshalb Einsatzkräfte im Auftrag der Behörde die verendeten Tiere.

Emma Kleiss

2024-11-06

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Traktor als Wettkampfgerät

Mit dem Traktor zu fahren ist eine Sache. Mit dem Traktor an einem Wettbewerb teilzunehmen, eine andere. In Walding sind am Wochenende die österreichischen Pflug-Profis am Feld gegeneinander angetreten.

Emma Kleiss

2024-08-28

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Traktor-Wettkampf im Pflügen

Beim Pflügen bereitet der Bauer das Saatbett vor. Damit neue Pflanzen keimen können. Am Wochenende war der Traktor allerdings kein Arbeitsgerät, sondern eine Wettkampfmaschine. Die besten „Furchenkönige“ Oberösterreichs haben am Wochenende beim Landesentscheid im Pflügen, Geschicklichkeit bewiesen.

Emma Kleiss

2025-09-01

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Unwetter trifft Landwirtschaft

Schwere Unwetter in OÖ. Gewitter, Sturm und Starkregen haben in der Nacht auf Montag Überflutungen, Stromausfälle und abgedeckte Dächer verursacht. Tausende Haushalte sind bis in die frühen Morgenstunden ohne Strom gewesen.

Emma Kleiss

2023-07-17

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Urlaub am Kräuterhof

“Gegen alles ist ein Kraut gewachsen”, heißt’s im Volksmund. Eine Familie aus Ottnang nutzt diese Weisheit und lebte ihren Traum vom eigenen Bio-Kräuterhof. Auf ihren Wiesen wachsen 70 verschiedene Blüten und daraus wird Superfood.

Emma Kleiss

2023-10-23

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