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putscher walnuss
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Walnuss ist vergessenes Superfood

Die heimische schwarze Johannisbeere hat rund 10x mehr Vitamin C als die gehypte Goji Beere aus China. Ähnlich geht es der Walnuss. Sie ist ein wahres Superfood, schafft es aber mittlerweile nur mehr selten auf unseren Teller. Dabei hilft sie sogar beim Fettverbrennen.
Julia Kovarik
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Haudum spar
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Helfenberg sucht Supermarkt-Nachfolger

Für viele Bewohner Helfenbergs ist die Grundversorgung eine mühsame Sache. Sie müssen 10 bis 15 Kilometer fahren, damit sie ihre Lebensmittel einkaufen können. Der Nahversorger im Ort ist geschlossen. Es findet sich kein neuer Betreiber. Jetzt nehmen die Einwohner die Suche selber in die Hand.  
Julia Kovarik
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Agrana
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Teure Energie belastet Unternehmen

Die Energiekosten sind für die heimischen Unternehmen aktuell eine besondere Belastung. Sie sind deutlich höher als in anderen Regionen und führen zu Wettbewerbsnachteilen. Betriebe fordern daher umgehend eine Kompensation von der Regierung, um weiterhin Arbeitsplätze zu sichern.
Emma Kleiss
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Endlich normal Soja
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Soja als umstrittener Fleisch-Ersatz

Kaum ein pflanzliches Lebensmittel polarisiert so stark wie die Sojabohne. Für die einen ist sie ein Superfood, für die anderen ein fragwürdiger Trend. Vor wenigen Wochen warnt auch noch die französische Gesundheitsbehörde vor dem übermäßigen Verzehr. Wegen sogenannter Phyto-Östrogenen, die unsere Hormone beeinflussen könnten. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher über die wohl umstrittenste Bohne.
Emma Kleiss
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zivilschutz
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“Wir sind zu wenig vorbereitet”

Unwetter, Blackout oder ein Krieg vor unserer Haustür: Nur wenige Oberösterreicher sind auf Ausnahmesituationen ausreichend vorbereitet. Wie einfach man sich zu Hause rüsten kann und wie sich die Gefahrensituation in den letzten Jahren verändert hat? Christian Kloibhofer, Chef des Zivilschutzverbandes OÖ, im Gespräch mit Dietmar Maier.
Julia Kovarik
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111 eier
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Eierversorgung ist sicher

Ostern kann kommen, Oberösterreich hat genügend Eier! Obwohl je nach Region und Haltungsform ist das Angebot derzeit unterschiedlich. Trotz der steigenden Produktionskosten bleibt der Eierpreis aber gleich. So die Landwirtschaftskammer Oberösterreich am Dienstag in einer Aussendung.
Julia Kovarik
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Endlich normal
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Putscher enttarnt Essens-Mythen

Low Carb, Intervallfasten, auf Zucker verzichten. Um unsere vermeintlich gesunde Ernährung ranken sich viele Mythen. Immer häufiger verlassen wir uns auf Tipps von Influencern. Das LT1-Quotenformat „Endlich normal“ mit Ernährungsexperte Christian Putscher will diese Pseudowissenschaften entkräften. Am Mittwoch startet die neue Staffel.
Julia Kovarik
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Endlich normal Ultra hoch verarbeitet
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Die Zuckerfrei-Lüge

Egal ob Knuspermüsli, Schokoriegel oder Eis – fast jede Ernährungssünde gibt es mittlerweile ohne Zuckerzusatz, dafür mit extra Protein. Was für viele ein wahr gewordener Essenstraum ist, hat einen bitteren Beigeschmack. Denn diese Lebensmittel sind ultrahoch verarbeitet. Und das ist schädlicher als bisher angenommen, warnt LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher.
Emma Kleiss
1.18K
Mikroplastik
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Essen ständig Mikroplastik

Von Kleidung bis Lebensmittelverpackungen: Plastik ist nahezu überall ein Bestandteil. Etwa 400 Millionen Tonnen Kunststoff werden weltweit pro Jahr produziert. Ein Teil davon landet allerdings in der Umwelt und auch in unserem Körper. Was kann das für Auswirkungen haben?
Emma Kleiss
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Produzent des Jahres
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Schartener ist Produzent des Jahres

Vom Bauernhof sofort ins Supermarktregal. Oberösterreichs Direktvermarkter sind gefragt wie nie. Und zwar so sehr, dass sie kürzlich Niederösterreich übernommen haben. Zumindest einen Teil von Europas größter Direkt-Vermarkter-Messe. Ein Lokalaugenschein.
Emma Kleiss
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Endlich normal Supplemente
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Vorsicht vor Vitamin-Tabletten

Vitamine als Kapsel. So unkompliziert schützen sich immer mehr Österreicher vor einem Nährstoffmangel. Nahrungsergänzungsmittel gibt es schon längst in Supermärkten und Drogerien. Unter der Bezeichnung Supplement ist es mittlerweile ein Lifestyle-Produkt. Warum das im schlimmsten Fall sogar gefährlich werden kann, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher.
Emma Kleiss
1.67K
Endlich normal Kartoffeln
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„Kartoffeln sind Low Carb“

Gekocht, gestampft oder als Knödel. Die österreichische Küche ohne Kartoffeln – unvorstellbar. Wäre da nicht das schlechte Gewissen, denn die Knolle gilt als Dickmacher. Das stimmt so nicht! „Kartoffeln sind nämlich Low Carb“, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge „Endlich normal“.
Emma Kleiss
1.51K
Leonding Blackout
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Leonding probt Blackout

Kein Strom, kein Tanken, kein fließendes Wasser. Ein Blackout bringt viele an ihre Grenzen. Ein gesamtstaatlicher Blackout-Plan zur Information und Kommunikation in Österreich fehlt, kritisiert etwa der Rechnungshof. Städte und Gemeinden wiederum sind besser vorbereitet.
Emma Kleiss
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111 lebensmittel teurer
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Nahrungsmittel um Hälfte teurer

Lebensmittel um die Hälfte teurer. Seit 2021 sind laut Arbeiterkammer Preise für günstige Lebensmittel um knapp über die Hälfte gestiegen. Ein Einkaufskorb kostete vor der Teuerungswelle 51 Euro. Heute sind es fast 78.
Julia Kovarik
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Pfand
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Kleine Händler am Limit

Dose öffnen, trinken, zusammendrücken und ab in die Tonne. Das ist so gut wie Geschichte. Denn Getränke in Dosen oder Einweg-Kunststoff-Flaschen sollen in einen Recycling-Kreislauf kommen. Das entsprechende Gesetz dazu gilt seit dem 1. Jänner. Besonders kleine Nahversorger fragen sich aber, ob man auf sie bei dieser Regelung vergessen hat.
Emma Kleiss
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LWK Schweinemast
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Heuer bereits 17.000 Stallkontrollen

In Oberösterreich leben über 1 Million Schweine. In Sachen Haltung, Futter und Stallklima werden die Betriebe regelmäßig kontrolliert. Wie so ein Stallrundgang abläuft? Wir haben die „Tierpolizei“ im Innviertel begleitet.
Emma Kleiss
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Fake-Honige fluten Supermärkte

Drei Viertel des Import-Honigs sind gestreckt. Das zeigt eine aktuelle DNS Untersuchung von 31 Honigen aus Österreichs Supermärkten. Bei den bemängelten Produkten ist nachweislich Zuckersirup hinzugefügt worden.
Emma Kleiss
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