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Geheime Plätze in Linz
Paris, London oder Mailand. Städtetrips sind gerade im Frühling beliebt. Dafür muss man aber nicht immer weit wegfahren.
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Haubenlokal ohne Dresscode
Dinieren im Haubenlokal geht nur in Abendkleid und Fliege. “Das ist längst nicht mehr nötig”, sagt zumindest eine Wirtin in Altmünster. Bei ihr gilt: Beim Dresscode ist alles zwischen Badehose und Smoking erlaubt.
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Haute Cuisine im Kuhstall
Frankreich trifft Innviertel und das in einem ehemaligen Kuhstall. Dort befindet sich ein Restaurant. Seit 2021 ist das „Kammer 5“ in Ort im Innkreis. Serviert werden Gerichte auf Haubenniveau.
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Ibiza-Fan hat See-Restaurant
Sand zwischen den Füßen, Weiße Sonnenschirme und Blick aufs Wasser. Um in Urlaubsstimmung zu kommen, braucht man nicht immer ein Flugticket.
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Jeder 2. will mehr “veggie”
Schnitzerl und Schweinsbraten sind für viele echte Wohlfühlgerichte. Trotzdem will jeder 2. weniger Fleisch essen. Ein neues Hotelrestaurant zeigt, ein Drittel Veggie auf der Speisekarte kommt an. Auch bei Fleischessern.
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Junges Team macht alte Küche
Burger, Pizza, Pasta. Diese Speisen bekommen wir überall. Schupfnudeln, Mehlknödel oder etwa eine Rahmsuppe aber sind selten geworden. Ein Familienbetrieb aus Grieskirchen spezialisiert sich auf genau solche traditionelle Gerichte.
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Jungköche servieren 6 Gänge Menü
Die besten Lehrlinge des Landes kochen auf. Und das für mehr als 100 Gäste. 6 Gänge im Schnelltempo. Für die Sterneköche von morgen kein Problem.
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KI übernimmt Urlaubsplanung
8 von 10 Österreichern buchen ihren Urlaub selbst. Verzichten also auf Unterstützung aus einem Reisebüro. Inspiration von künstlicher Intelligenz wird hingegen beliebter. Denn: Chat-GPT kennt die Tourismus-Hotspots.
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Kommt aus für anonyme Bewertung?
Kommt jetzt die Klarnamenpflicht? Italien will anonyme Online-Bewertungen für Hotels, Restaurants und Lokale in Zukunft verbieten. Das will jetzt auch Österreichs Hotellerie.
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Kurort serviert Black Burger
Schon Kaiserin Sissi verbrachte ihre Ferien im Kurort Bad Ischl. Auch heute ist er ein beliebtes Reiseziel. Einige Hotels erinnern noch an die Kaiserzeit. Andere wurden umgebaut, sind moderner geworden. Etwa das „Goldene Schiff“ – das bringt Stadtflair in den Kurort.
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Lea lebt mit seltener Krankheit
Nur 14 Personen weltweit haben eine spezielle Form einer angeborenen Gelenksschwäche. Lea aus Kleinzell im Mühlkreis hat sie. Ihre Mama erzählt uns die Geschichte ihrer 3-jährigen Tochter. Eine echte, kleine Kämpferin.
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Lehrlinge servieren Sterneküche
Für über 100 Gäste kochen, da liegen die Nerven blank. Noch dazu, wenn Chef und Eltern im Publikum sitzen. Schauen Sie mal wie die jungen Sterneköche von morgen damit umgehen. Sie zaubern 5 Gänge im Rekordtempo.
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Leondinger in „besten“ Berliner Lokal
Sterne erkochen, Hauben verliehen bekommen. Für Lucas Huemer nicht so wichtig. Trotzdem heißt es, dass der Leondinger das beste Lokal in Berlin hat. Das ist zwar nicht öffentlich zugänglich, trotzdem über die Grenzen hinaus bekannt. Ein Lokalaugenschein in Berlin.
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Moderatorin lässt sich „peckn“
Trendcheck für den Herbst. Dafür schicken wir Moderatorin Patricia Kaiser in die Linzer Innenstadt. Heute schlemmt sie sich gleich durch mehrere Gerichte, stapelt Tiere im Kinderladen und lässt sich tätowieren… also ein etwas anderer Shopping-Tag.
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Moderatorin trägt Eukalyptus
Wir schicken unsere Moderatorin Patricia Kaiser shoppen. Sie findet sich immer etwas und geht nie leer aus. Momentan steht sie auf den Koala Style und trägt Eukalyptus an ihren Beinen. Klingt etwas schräg, ist aber der neueste Schrei.
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Mountain Crew feiert Oktoberfest
Selbstgebrautes Bier, schicke Dirndl und 5 singende Beach Boys in Lederhosen. Die oberösterreichische Partyband Mountain Crew heizt ein und bringt die Oktoberfest-Stimmung nach Pasching.
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Mühlviertler Ripperl erobern Wien
Der Österreicher ist ein Fleischliebhaber. 88 Kilo isst jeder von uns im Schnitt pro Jahr. Was für viele nicht fehlen darf: Ripperl. Familie Roither aus dem mühlviertlerischen Neußerling ist für ihre Spareribs seit den 70-ern bekannt. Mit ihrem Familienrezept erobert sie jetzt auch Wien.
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Mühlviertler servieren Hauben-Gerichte
Benzingespräche im Oldtimer, Radeln, Beef-Tatar: Gäste aus dem In- und Ausland kommen deswegen ins Mühlviertel. Kulinarisch gehören einige der Betriebe mittlerweile zu den besten Österreichs. Essen auf Haubenniveau nördlich der Donau.
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Niedrigste Inflation seit 2 Jahren
Teuerung sinkt auf niedrigsten Stand seit 2 Jahren. Im Jänner ist die Inflation bei 4,5 % gelegen. Laut Statistik Austria so niedrig wie zuletzt 2021.
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Open End in Linzer Gastgarten
Grillen, Live Musik und den Abend bei Sonnenuntergang ausklingen lassen. Immer mehr wollen jetzt draußen essen. Restaurants mit Gastgarten sind beliebt. Aber die Sperrstunde ist für viele oft zu früh. In Oberösterreichs Landeshauptstadt haben wir einen Gastgarten entdeckt, der auch nach Mitternacht noch offen hat.