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Müsliweckerl ist Superfood

Chiasamen, Avocado, Acai-Beere: Sogenanntes Superfood ist beliebt am Frühstücksteller. Super ist jedoch eines daran nicht: die weiten Transportwege. Ein Welser Back-Unternehmen setzt jetzt auf Linsen, Kichererbsen und Müsli-Gebäck — mit Rohstoffen aus der Region.

Emma Kleiss

2023-05-25

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Beim Kaiser

Der Linzer „Kaiser Franz“ regiert auf 18 Meter zwischen Würstel und Pommes. Filmemacher Ali Andress hat ihn besucht.

Emma Kleiss

2023-05-04

3.18K

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Back-Tricks gegen Hüftgold

Wir sind mittendrinnen in der Fastenzeit, da verzichten viele auf Süßes. Kurz danach wird dann wieder geschlemmt. Der Effekt auf der Waage ist gleich wieder weg. Das muss aber nicht sein. Ernährungsexperte Christian Putscher zeigt in unserer Serie „Endlich normal“, wie wir Kuchenrezepte so abändern, dass wir ohne schlechtes Gewissen naschen können.

Mattias Haneder

2023-03-22

1.99K

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Wie giftig ist Süßstoff?

Für die einen ist es eine kalorienarme Alternative, für die anderen pures Gift. Süßstoff ist umstritten. Aber was ist wirklich dran an den Mythen rund um den Zuckerersatz?

Mattias Haneder

2023-03-08

2.52K

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Sirtfood-Diät im Check

Abnehmen mit Rotwein und Schokolade. Das kann ja eigentlich nicht funktionieren – tut es aber. Zumindest wenn man Sängerin Adele glaubt. Die Britin hat sich beinahe halbiert. Seither erlebt die sogenannte Sirtfood-Diät einen regelrechten Hype. Aber was steckt dahinter – und wie gefährlich ist das?

Mattias Haneder

2023-03-01

2.44K

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NO-GOs beim Fisch essen

Sashimi und Maki beim Asiaten oder doch lieber Steckerlfisch am See. Bis zu 8 Kilo Fisch und Meeresfrüchte verdrücken wir Österreicher durchschnittlich im Jahr. Vor allem jetzt in der Fastenzeit sind die Unterwasserbewohner beliebt auf den Tellern. Aber Vorsicht! Das kann richtig teuer werden.

Emma Kleiss

2023-02-25

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Snack-Tricks für unterwegs

Selbst kochen statt Fast Food bestellen. Der Figur zuliebe ist die Ernährung streng. Außer wir sind unterwegs. Dann greifen wir automatisch zu Pizza und Burger – weil es ja so praktisch ist. Muss nicht sein. LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher verrät seine Tipps für unterwegs.

Mark Schimpl

2023-02-15

1.18K

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Der Hype ums Intervallfasten

Was macht man, wenn man hungrig ist? Die richtige Antwort wäre jetzt: auf die Uhr schauen. Zumindest wenn man Intervall fastet. Dabei ist Essen nämlich nur in bestimmten Zeitfenstern erlaubt. Ist so das Abnehmen tatsächlich leichter, oder ist es nur wieder ein neuer Ernährungs-Hype?

Mark Schimpl

2023-02-01

1.85K

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Abnehmen mit Fisch-Diät

Sind Sie noch dran an Ihren Neujahrsvorsätzen? Wenn’s da um gesündere Ernährung geht: aufatmen. Denn sogenannte Diäten müssen gar nicht eintönig sein. Sondern sie können richtig g’schmackig sein. Fisch ist der ideale Begleiter dafür!

Emma Kleiss

2023-01-17

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Die Party-Falle

Ein Gläschen Wein zum Abendessen oder ein Feierabendbier: Das gehört für viele einfach dazu. Mit rund 150 kcal pro Glas aber nicht zu unterschätzen. Kommen dann am Wochenende noch Gin Tonic oder ein Cocktail dazu, dann werden die Drinks schnell zum Dickmacher. Wie wir dieser Party-Falle entgehen, verrät LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher.

Mattias Haneder

2023-01-04

1.42K

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SV Ried ignoriert Ernährungsplan

In die Adventzeit gehören Lebkuchen, Vanillekipferl und Kokosbusserl. Auch für Profifußballer nicht einfach sich da zurückzuhalten. Da ist eindeutig Disziplin gefragt.

Emma Kleiss

2022-12-14

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Tricks gegen die Schoko-Lust

Schokolade, Gummitiere oder Eis: Wenn uns der Heißhunger überkommt, kann es nicht süß genug sein. Direkt danach folgt das schlechte Gewissen. Es ist ein Teufelskreis der eigentlich gar nicht sein müsste, verrät Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge „Endlich normal“.

Mattias Haneder

2022-11-16

1.81K

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Die Sixpack-Fette

Fett ist ein Geschmacksträger, macht unser Essen aber auch schnell zur Kalorienbombe. Ganz darauf verzichten, sollen wir trotzdem nicht. Und es gibt auch sogenannte Sixpack-Fette. Die helfen uns sogar beim Abnehmen.

Mattias Haneder

2022-11-02

2.51K

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Die Angst vor Zucker

Zucker ist das neue Fett! Galt letzteres über Jahrzehnte als Ursache der Zivilisationskrankheit Übergewicht, so ist es nun Zucker. Ernährungsplattformen warnen sogar vor einer regelrechten Zuckersucht. Aber was ist dran?

Alex Fürstelberger

2022-10-19

1.22K

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Wie gesund ist vegan?

Essen Sie Ihren Burger noch mit Rindfleisch oder doch schon mit einem Laibchen aus Erbsenprotein? Die veganen Alternativen sind im Trend. Und auch immer mehr Fleischesser legen pflanzliche Tage ein. Der Gesundheit zuliebe. Aber wie gesund ist vegan tatsächlich? Und wer profitiert eigentlich von diesem Hype?

Mark Schimpl

2022-10-12

1.37K

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Landjugend feiert Erntedankfest

In einem Jahr ist sie üppig, im nächsten Jahr fällt sie komplett aus. Die Ernte der Bauern hängt zu einem großen Teil vom Wetter ab. Läuft alles gut, bedanken wir uns mit dem traditionellen Erntedankfest. Die Landjugend hat das heuer im großen Stil gefeiert.

Emma Kleiss

2022-09-24

1.50K

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So tickt der Ernährungscoach

Die einen essen kein Brot mehr, die anderen fasten ab 16:00 Uhr und wieder andere legen regelmäßig Saft-Kuren ein. Ständig tauchen neue Diät-Trends auf. Statt der ständigen Verbote, sollten wir anfangen endlich normal zu essen, kritisiert Ernährungswissenschafter Christian Putscher. Seit zwei Jahren ist er jede Woche auf LT1 zu sehen. Und diese Woche gibt er […]

Mark Schimpl

2022-09-21

1.72K

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Hungern vor dem Wettkampf

81 kg Wettkampfgewicht. Das bedeutet: Die Tage vor dem Turnier hungern. Wer bei der Abwaage dann trotzdem zu schwer ist, muss die überschüssigen Kilos rausschwitzen. Das sogenannte “Abkochen” ist beim Kampfsport normal. Für die Athleten allerdings eine Qual. Profi-Judoka Shamil Borchashvili hat sich für einen anderen Weg entschieden und damit alle überrascht.

Emma Kleiss

2022-09-14

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Fitnessblogger packt aus

Praller Bizeps, durchtrainierte Beine und natürlich ein Sixpack: Für Fitnessblogger Pflicht. Die Reaktion auf ihre Fotos: tausende Likes. Klingt nach einem Traumjob. Dahinter steckt allerdings harte Arbeit. Ein Ansfeldner Fitnessblogger spricht mit uns über den Druck in den Sozialen Netzwerken.

Alex Fürstelberger

2022-08-13

1.27K

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„Abnehmen ist Kopfsache“

Kohlenhydrate weglassen, nach 17:00 nichts mehr essen oder streng Kalorienzählen. Eine Diät nach der anderen, bis man die richtige findet. Doch irgendwann streikt der Körper. Wir essen wenig, nehmen aber trotzdem nicht ab.

Corinna Lehner

2022-07-20

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