Silvia Schneider – Seite 4 – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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oö kocht wirtshaus
Geschmorte Rinderbackerl mit Püree
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Geschmorte Rinderbackerl mit Püree

Heute gibt’s klassische Wirtshausküche bei OÖKocht. Jungkoch Dominik Süss und Moderatorin Silvia Schneider servieren heute geschmorte Rinderbackerl mit Wurzelgemüse und Kartoffelpüree. Dazu gibt’s als Getränketipp aus der Bierregion Innviertel aus der Brauerei Ried ein India Pale Ale.
Design ohne Titel(13)(1)
Silvia Schneider designt Unterwasserwelt
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Silvia Schneider designt Unterwasserwelt

Aufwendig bestickte Roben, Abendkleider, Smokinghosen für Frauen, viel Pailletten und Bling Bling. Klingt nach Silvia Schneider’s Entwürfen. Dieses Mal designt die Moderatorin eine Mermaid, also Meerjungfrau Kollektion. Sie setzt dabei auf Fische und Muscheln. In Wien hat sie ihre modische Unterwasserwelt präsentiert. Schnorchel und Schwimmflossen braucht’s dafür keine.
OÖ Kocht Maibock
Safranrisotto trifft Wild
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Safranrisotto trifft Wild

Haubenkoch Christian Göttfried und Moderatorin Silvia Schneider servieren heute: Maibock. Diesmal mit italienischer Note – in Form von „Saltimbocca“ mit Safran-Risotto. Dazu servieren wir von der Bierregion Innviertel die „dunkle Weiße“ von der Brauerei Ried. Buon Appetito!
OÖ Kocht Beef Tartar
Beef Tatar mit Toast
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Beef Tatar mit Toast

Es fehlt kaum auf einer Vorspeisen-Karte: das Beef Tatar! Jungkoch Dominik Süss aus Oberkappl macht den Klassiker heute für OÖKocht. Dazu servieren wir: Weißbierbock von der Brauerei Ried.
OÖ Kocht Karfiol Hummus
Gebratener Karfiol mit Hummus
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Gebratener Karfiol mit Hummus

Gebratener Karfiol – klingt gesund, ist es auch. Denn das Kohlgemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Dazu ist es auch extrem kalorienarm. Moderatorin Silvia Schneider und Koch Christian Göttfried servieren heute dazu Hummus und Gemüsechips.
OÖ Kocht Reh
Silvia Schneider serviert Reh
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Silvia Schneider serviert Reh

Die erste Folge der neuen Staffel Oberösterreich Kocht. Weil wir auch mittendrinnen sind im Innviertler Biermärz, kocht heute Ferdinand Gramiller. Der Gastronom aus Höhnhart zeigt Silvia Schneider seine Lieblingsversion von Reh!
OÖ Kocht Schnitzerl
Original Wiener Schnitzerl
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Original Wiener Schnitzerl

Am Sonntag bei der Oma oder im Lieblingslokal: Wiener Schnitzel ist bei vielen seit ihrer Kindheit ein Favorit. Original nur mit Kalbfleisch. ‚Sweety‘ Dominik Süss serviert uns den Klassiker mit Petersilkartoffeln.
Galanacht des Sports
Fußball-Legenden singen Partyhits
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Fußball-Legenden singen Partyhits

Skistar Vincent Kriechmayr gewinnt am Freitag in Kitzbühel. Bei der Gala Nacht des Sports konnte er deshalb nicht vor Ort sein, war aber trotzdem dabei… Und LIVE dabei war auch Hans Krankl. Die Cordoba-Legende trällerte an diesem Abend gemeinsam mit dem Ex-FC Bayern München Star Klaus Augenthaler seine Lieblingssongs. Hitverdächtig oder zum Fremdschämen?
Adventsingen Vorbericht
OÖs größtes Adventkonzert
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OÖs größtes Adventkonzert

Besinnlich, ruhig und stimmungsvoll. So sollte sie sein, die Adventzeit. Meistens sind die Tage vor Weihnachten aber purer Stress. Wir wollen das ändern. Stimmen Sie sich gemeinsam mit uns auf den Heiligen Abend ein – beim großen Adventsingen exklusiv auf LT1!