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Gemüse könnte teurer werden
Gemüse könnte teurer werden. Der Grund: hohe Gas- und Strompreise. Dadurch wird das Beheizen der Gewächshäuser und das Licht für die Pflanzen unrentabel.
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Klinikum Freistadt baut aus
28 Millionen für Gesundheitsversorgung. Das Klinikum Freistadt baut aus. Insgesamt 2500 Quadratmeter neue Fläche kommen bis 2029 dazu.
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Ein sympathischer Hochstapler
Er war Pilot, Jurist und Arzt. Hatte sich mit Anfang 20 schon Millionen ergaunert. Jetzt berät er in Sachen Scheckbetrug und Dokumentenfälschung. Klingt nach Hollywood-Blockbuster? Ist aber eine wahre Geschichte.
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Mini-Christstollen als Geschenk
Zur Adventzeit gehört Süßes. Am besten selbstgemacht. Ein Klassiker der Christstollen. Foodbloggerin Claudia Danner zeigt uns ihre süße Mini-Version.
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240 gesicherte Influenza-Fälle
Grippewelle erreicht Österreich. 240 Fälle der echten Influenza sind aktuell in Österreich gemeldet. Laut MedUni Wien dürften die tatsächlichen Erkrankungszahlen aber weit höher sein.
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Mehr Geld für Deutschsprechende
Strengere Regeln für Sozialhilfe. Wer nicht Deutsch lernen will und sich keine Arbeit suchen will, bekommt weniger.
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Jedes 2. Geschäft offen
Jedes 2. Geschäft offen. An Maria Empfängnis ist traditionell viel los in den Shops, einer der verkaufsstärksten Tage in der Vorweihnachtszeit. Drogerien und Supermärkte waren heute aber weitgehend zu.
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Saisonstart ab heute
Etappenstart auf den Pisten. Traditionell geht’s am 8. Dezember los mit der Skisaison. Weil Schnee und Kälte aber heuer auf sich warten ließen, starten wir in Etappen in die Wintersaison.
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Wild mit Rotkrautsalat
Heute wird’s wild bei OÖ Kocht! Haubenkoch Christian Göttfried und Moderatorin Silva Schneider kredenzen Reh. Diesmal ummantelt von Mandeln und mit knackigem Rotkrautsalat. Mahlzeit!
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Kalb als Haustier
Die einen haben ein Hund, andere Katzen und in Leopoldschlag gibt’s zwei, die ein Kalb als Haustier haben. Der “Poldi” lebt aber nicht allein, sondern in der Herde. Mit einer Rasse, die bei uns mittlerweile sehr selten ist.
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Kürbis zu Grammelknödel
Draußen kalt und grau. Drinnen herzhaft und heiß. Im Winter mögen wir’s gerne deftig. Ein ideales Gericht dafür: Grammelknödel. Haubenkoch Christian Göttfried serviert die heute mit Kürbiskraut.
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Santa bestraft „Unartige“
So haben wir den Weihnachtsmann noch nie gesehen: Außer Rand und Band und richtig sauer. Was den sonst so freundlichen alten Mann so auf die Palme bringt – unser heutiger Kinotipp „Violent Night“ zeigt’s.
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Stylisch auf der Baustelle
Früher hatten Bauarbeiter, Häuselbauer und Gärtner einen Blaumann. Klamotten, die schmutzig werden durften. Heute muss Arbeitskleidung viel mehr können. Schützen und dabei noch schick aussehen.
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OÖ arbeitet Holocaust auf
6 Millionen Juden wurden während des zweiten Weltkriegs ermordet. Viele, die flüchten konnten, haben in Israel eine neue Heimat gefunden. Ihre Geschichten sollen auch im Jahr 2022 nicht vergessen werden. Ein Treffen mit Altoberösterreichern in Tel Aviv.
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12-Jährige holt Friedenslicht
Wir nähern uns Weihnachten mit Riesenschritten und in vielen Familien gehört auch das Friedenslicht aus Bethlehem zum Fest dazu. Geholt wurde es heuer von der 12-jährigen Sarah Noska aus Altenberg.
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Ente mit Briocheknödel
Es gibt Gerichte, die für eine Jahreszeit perfekt passen. Ente zum Beispiel. Haubenkoch Christian Göttfried serviert heute rosa gebratene Entenbrust mit Brioche-Knödel und Apfel-Rotwein-Püree. Unsere Getränkeempfehlung aus der Bierregion Innviertel dazu: Dunkles Rieder Weißbier.
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Kochen wie Silvia Schneider
Jeder hat sie, jeder nutzt sie und Moderatorin Silvia Schneider zeigt ihre Kochkünste darin. Die Rede ist von der Küche. Und in den vergangenen Jahren war die bei den Händlern gefragt wie nie.
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Henderl in Schokosauce
Musikerin Steffi Poxrucker geht heute ein Experiment ein: Gemeinsam mit Moderatorin Silvia Schneider kocht sie ein Gericht, das sie selbst auch noch nie gemacht hat. Huhn in Schokoladensauce. Klingt mehr als ungewöhnlich. Passt aber!
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Black Panther 2 ist da
Es war ein Schock, als der Hauptdarsteller von Black Panther nach den Dreharbeiten verstorben ist. Der Filmproduzent Marvel wagt sich trotzdem an eine Fortsetzung rund um ein hochtechnologisiertes, afrikanisches Königreich.
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Steak mit Wedges
Das perfekte Steak: In OÖ Kocht servieren Silvia Schneider und Jungkoch Dominik Süss ein Rib-Eye aus der Pfanne. Dazu gibt’s knusprige Wedges.
