0
Jedes 10. Kind zu dick
Jedes 10. Kind weltweit ist zu dick. Das zeigt der UNICEF-Ernährungsbericht. Demnach sind erstmals mehr Kinder über- als untergewichtig.
179 Beiträge gefunden
0
„Wild ist klimafreundlich“
65 Kilo Fleisch isst der Österreicher pro Jahr im Durchschnitt. Nicht einmal 1 Kilo davon kommt vom Wild. Dabei rücken Reh, Hirsch, Hase, Wildschwein und Fasan hierzulande immer mehr in den Fokus. Nicht nur, weil es als gesund gilt. Es bringt auch in der Umwelt Vorteile.
0
Der Restaurant-Guide
Ein bisschen Gemüse und dazu gedünsteten Fisch oder doch das Schnitzerl mit Pommes? Es ist der Kampf, Vernunft gegen Lust. Und gerade im Restaurant fällt uns die Entscheidung schwer. Aber was ist beim Essen gehen eigentlich erlaubt? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher klärt auf in unserer Serie „Endlich normal“.
0
Zucker-Alternativen im Check
Weißer Zucker hat einen schlechten Ruf. Eigentlich kein Problem, denn Alternativen gibt’s mittlerweile genug. Von Kokosblütenzucker bis zum Agavendicksaft. Aber wie gesund sind diese neuen Zuckerarten überhaupt? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher macht den Süße-Check in unserer Serie „Endlich normal“.
0
„Signal-Krebse“ bedrohen Flüsse
In unseren Gewässern gibt es insgesamt 6 verschiedene Krebs-Arten. Nur 4 davon sind heimisch. Vor Jahrzehnten kam der sogenannte Signal-Krebs in unsere Flüsse. Und der nimmt den heimischen Wasserbewohnern immer mehr Lebensraum weg. Wie wir helfen können, das zu verhindern? Das haben wir in Obermühl an der Donau herausgefunden.
0
Macht Milch krank?
Herzkreislauf-Probleme, Akne oder sogar Krebs. Schuld daran soll Milch sein. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, was am schlechten Image der Kuhmilch dran ist. Eine Folge unserer Serie Endlich normal!
0
Die Jausen-Hacks
Abends schnell beim Lieferdienst bestellen. Vor rund 20 Jahren war das undenkbar. Wenn es schnell gehen musste, wurde gejausnet. Mit Wurst, Käse und natürlich Brot. Warum wir öfter zum kalten Abendessen greifen sollen, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher.
0
„Salat ist kein Mittagessen“
Ein deftiges Cordon Bleu, ein kalorienarmer Salat oder einfach gar nichts. Beim Mittagessen hat jeder seine eigenen Vorlieben. Warum wir den sogenannten Lunch aber auf keinen Fall auslassen sollten und warum es manchmal doch Fast Food sein darf, verraten wir in einer neuen Folge „Endlich normal“.
0
Die Grill-Fails
Fettiges Bratwürsterl, Nudelsalat mit Mayonnaise und das ein oder andere Bier. Was wäre ein Sommer ohne Grillerei? Aber Vorsicht: da lauern Kalorien-Fallen! Wie wir denen entgehen können, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in unserer Serie „Endlich normal“.
0
Tricks gegen Urlaubs-Kilos
Endlich Urlaub. Am Strand liegen, Eis essen und auch das ein oder andere Glas darf nicht fehlen. Das schlägt sich auf die Hüfte. Muss aber gar nicht sein. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher mit den Tricks gegen die Urlaubs-Kilos in einer Folge unserer Serie „Endlich normal“.
0
Der Snack-Check
Egal ob vorm Fernseher, im Büro oder im Zug. Snacks gehören einfach dazu. Aber was ist die schlaueste Wahl? Nusskipferl, gefüllte Waffeln oder Lebkuchen. LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher verrät die Antwort. Und die könnte Ihre Zwischenmahlzeiten komplett verändern.
0
EU kürzt Agrar-Budget
Die Europäische Kommission hat am Mittwoch ihren Budgetplan von 2028 bis 2034 vorgestellt. Für die Landwirtschaft ein herber Schlag: um ein Viertel soll das Agrarbudget gekürzt werden. Schon jetzt schließen in Österreich täglich 9 Bauernhöfe. Wie es mit den Bauern weitergeht?
0
Tabuthema Wechseljahre
Über die Pubertät wird gesprochen, über Schwangerschaft sowieso, bei den Wechseljahren herrscht meist Stille. Dabei ist jede Frau im Laufe ihres Lebens davon betroffen. Und die körperlichen Veränderungen sind massiv. Warum wir mit Kohlenhydraten diese Lebensphase leichter schaffen, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge „Endlich normal“.
0
Krebs in der Speiseröhre
Wenn Essen zur Qual wird! Die Diagnose Speiseröhrenkrebs nimmt zu. Die gute Nachricht: Es gibt eine vielversprechende neue Behandlung. Allerdings nur für Patienten im Frühstadium. Und diese Krebsart bleibt leider oft unentdeckt.
0
Ist Fleisch out?
Fleisch ist out. Es schadet dem Klima, der Gesundheit und ist ethisch umstritten. Was bleibt sind tierfreie Ersatzprodukte aus fragwürdigen Inhaltsstoffen und die Frage: Darf man denn wirklich kein Fleisch mehr essen? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher gibt Entwarnung.
0
50 tote Schwimmer pro Jahr
Jährlich ertrinken rund 40 – 50 Österreicher beim Baden. Im Raum Wien gab es alleine in der vergangenen Woche wieder 5 tote Schwimmer. Viele davon wären mit richtigen Schwimm- und Rettungstechniken aber vermeidbar, so die Wasserrettung.
0
So ticken Triathleten
Nach dem Frühstück schwimmen, danach stundenlang aufs Rad und als Draufgabe ein Lauf. Triathleten bereiten sich monatelang auf ihre Wettbewerbe vor. Besonders bei Temperaturen über 28 Grad müssen sie einen kühlen Kopf bewahren. Ein Profi verrät „Tipps“ für die nächste Hitzewelle.
0
Pilze gegen Demenz
Von flexitarisch bis fermentiert – immer mehr setzen sich mit ihrer Ernährung auseinander. Weniger Fleisch und ein höherer Pflanzenanteil. Pilze rücken dabei immer mehr in den Fokus. Das Superfood schützt angeblich unser Gehirn.
0
Keto-Diät im Check
Keine Nudeln, Obst nur in Ausnahmefällen. Dafür Käse, Speck und extra viel Mayonnaise- damit kann man tatsächlich abnehmen. Denn die sogenannte Keto-Diät schaltet unseren Stoffwechsel auf Turbo. Was dahinter steckt, verrät LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge „Endlich normal“.
0
Der Heißhunger-Trick
Kurz nach dem Essen meldet sich der Hunger schon wieder. Woran das liegt, warum wir Hunger nicht ignorieren sollten und was kalte Füße mit unseren Essgewohnheiten zu tun haben, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge „Endlich normal“.
