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„Bin Österreich extrem dankbar“

Olympia Bronze-Gewinner Shamil Borchashvili spricht mit Silvia Schneider über seine Flucht von Tschetschenien nach Österreich, was es mit den sogenannten Blumenkohl-Ohren auf sich hat und warum er auf Fanta verzichten musste.

Alex Fürstelberger

2022-01-15

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Zwiebelsuppe aus Frankreich

Vive la France! Heute gibt‘s Frankreichs Suppenklassiker par excellence: Französische Zwiebelsuppe! C‘est bon!

Alex Fürstelberger

2022-01-15

1.04K

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Best of Andress OÖ 2021

Filmemacher Ali Andress verrät, was bei den Dreharbeiten wirklich abläuft.

Alex Fürstelberger

2022-01-01

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Vom Wirtssohn zum „Schlossherrn“

Ein Mühlviertler Wirtsbub ist Chef von Schloss Schönbrunn. Der Helfenberger Klaus Panholzer diesmal im Talk im Paneum

Alex Fürstelberger

2021-12-18

1.10K

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Tricks gegen den “Lockdown-Blues”

Wie’s aussieht, bleibt der Lockdown in Oberösterreich bis 17. Dezember. In Schockstarre verfallen, bringt nichts. Besser ist es, die Zwangspause produktiv zu nutzen. Und das gelingt am besten so.

Alex Fürstelberger

2021-12-07

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Nougatmousse mit Schwips

Christian Göttfried ist bekannt und beliebt für seine herzhaften Gerichte. Der Zwei-Meter-Mann kann aber auch ganz zart. Heute gibt‘s Nougat-Mousse mit Rotweinbirne.

Alex Fürstelberger

2021-12-04

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Knuspermüsli als Dessert

Haubenkoch Christian Göttfried, verlässt heute sein Komfortzone. Gemeinsam mit Silvia macht er Nougatmousse, eine süße Sünde wert. Bei Maximarkt haben wir die Köstlichkeiten für dieses Gericht eingekauft. Die Auswahl fällt oft schwer – mehr als 2500 regionale Produkte finden wir hier. Und weil ein süßes Mousse ein bisschen Crunch verträgt, schauen wir nach Kremsmünster.  

Alex Fürstelberger

2021-12-04

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Der Protein-Hype

High-Protein, Extra Eiweiß. Immer mehr Lebensmittel werden mit zusätzlichem Protein angereichert. Das Versprechen dahinter: bessere Fitness, mehr Muskeln, Gewichtsverlust. Wie sinnvoll ist das und kann es auch zu viel Eiweiß sein? Christian Putscher klärt auf.

Mattias Haneder

2021-12-01

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Schluss mit Hungern

Kalorien zählen, das Abendessen streichen oder komplett auf Kohlenhydrate verzichten. Wer abnehmen will, hat viele Möglichkeiten. Das Blöde nur: Langfristig werden wir dadurch nur dicker! Warum der Kampf gegen die Kilos meist mit Frust endet, LT1 Ernährungswissenschafter Christian Putscher in einer neuen Folge „Endlich normal“.

Mattias Haneder

2021-11-17

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Chefredakteurin bekocht Silvia

Sie war lange Jahre Chefredakteurin vom Magazin Welt der Frau. Auch jetzt ist sie noch aktiv. Schreibt Bücher, engagiert sich sozial und schwingt privat auch gerne den Kochlöffel. Christine Haiden ist heute zu Gast bei Silvia Schneider. Die beiden koche ein kongolesisches Gericht: Henderl in cremiger Erdnusssauce.

Alex Fürstelberger

2021-11-13

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Der Saftmacher aus Wartberg

Alex Fürstelberger

2021-11-13

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Von der Baumwolle zur Kuschel-Decke

Im Durchschnitt verschlafen wir ein Drittel unseres Lebens. Keine verschwendete Zeit, sondern notwendig für die Gesundheit. Ohne kuscheliger Decke geht das natürlich nicht und wie die hergestellt werden.

Alex Fürstelberger

2021-10-28

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Hobbyköchin Johanna serviert Super-Curry

Passend zum Herbststart gibt’s heute wärmendes Curry bei Oberösterreich Kocht. Und dazu passt ideal Dinkelreis, der ist ein regelrechtes Superfood.

Alex Fürstelberger

2021-10-09

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Dinkelreis aus Lambrechten

Passend zum Herbststart gibt’s heute wärmendes Curry bei Oberösterreich Kocht. Und dazu passt ideal Dinkelreis, der ist ein regelrechtes Superfood.

Alex Fürstelberger

2021-10-09

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So isst Alex Schlager

Essen ohne Hunger, dazwischen immer wieder naschen und mit vollem Bauch ins Bett gehen. Klingt nach typischen Ernährungsfehlern. Steht aber bei Nationalteam-Torwart Alex Schlager genau so am Speiseplan.

Mark Schimpl

2021-10-06

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Vicki Schwarz verrät Sixpack-Geheimnis

Schon zum 4. Mal ist unsere Olympia-Kanutin Vicki Schwarz bei den Olympischen Spielen. Während sie in Tokio auf ihren Startschuss wartet, zeigen wir das Geheimnis hinter ihrem Mega-Sixpack.

Mattias Haneder

2021-07-28

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Die Diät-Lüge

Je näher der Urlaub rückt, desto größer wird der Figur-Stress. Schnell noch ein paar Kilo runter. Warum uns sogenannte Crash-Diäten aber nur dicker machen, verraten wir jetzt in einer neuen Folge „Endlich normal“ mit Christian Putscher.

Mattias Haneder

2021-07-07

1.27K

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Tobias Beck unterrichtet Schüler

Von Differentialgleichung bis lateinische Deklinationen- nicht alles was man in der Schule einmal lernt, braucht man im späteren Leben. Ganz anders ist es mit diesem Unterricht. Eine ganze Stunde lang wurde nämlich Persönlichkeitsentwicklung unterrichtet. Und das von einem der bekanntesten deutschen Motivationscoaches.  

Alex Fürstelberger

2021-06-21

1.58K

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„Wollte nicht so alt werden“

Im Oktober 2020 ist Friederike Hubauer-Furtmayr 102 geworden. Beim Talk im Paneum hat sie uns das Geheimnis darüber verraten und warum für sie Brot als Friedensstifter sieht.

Alex Fürstelberger

2021-05-15

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Silvia Schneider: “Unser Florian”

Am 4. Mai präsentieren Silvia Schneider und Nina Kraft „Unser Florian“, eine LT1 Hauptabendsendung zum oberösterreichischen Landesfeiertag. Reportagen, Hintergrundgeschichten, Talkrunden und zwischendurch viel Musik aus Oberösterreich. Von den St. Florianer Sängerknaben über Ensembles der Bruckner Universität und des Musiktheaters bis hin zu tanzenden Olympiateilnehmern.

Alex Fürstelberger

2021-05-04

1.21K