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„Wollte nicht so alt werden“

Im Oktober 2020 ist Friederike Hubauer-Furtmayr 102 geworden. Beim Talk im Paneum hat sie uns das Geheimnis darüber verraten und warum für sie Brot als Friedensstifter sieht.

Alex Fürstelberger

2021-05-15

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LT1 überträgt Adventsingen

LT1 überträgt das oberösterreichische Adventsingen. Am kommenden Samstag bringt LT1 das größte Weihnachtskonzert des Landes in die Wohnzimmer der Oberösterreicher.

Corinna Lehner

2022-12-16

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Marvels Morbius im Kino

Das Marvel-Universum hat Zuwachs. Diese Woche hat „Morbius” Premiere in den Kinos gefeiert. Der letzte Marvel-Hit Spider Man No Way Home hat 1,88 Milliarden US-Dollar in die Kassen gespielt. Ob Morbius das auch schafft? Unser Kinotipp.

Corinna Lehner

2022-03-26

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Himbeertascherl mit Pfefferbrösel

Die Osterferien sind gestartet, das bedeutet: bald ist die Fastenzeit vorbei und wir dürfen wieder schlemmen. Dafür gibt’s heute eine süß-scharfe Nachspeise von Haubenkoch Christian Göttfried. Himbeer-Topfentascherl mit Pfefferbrösel. Unser Getränketipp dazu: Ein Wurmhöringer Zwickl aus der Bierregion Innviertel!

Corinna Lehner

2022-04-09

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Silvia serviert Erdäpfelrisotto

Risotto heute Mal ohne ganz ohne Reis. Haubenkoch Christian Göttfried serviert Italiens Klassiker mit Erdäpfel. Dazu gibt’s Kalbskotelette.

Alex Fürstelberger

2021-09-11

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Leondinger in „besten“ Berliner Lokal

Sterne erkochen, Hauben verliehen bekommen. Für Lucas Huemer nicht so wichtig. Trotzdem heißt es, dass der Leondinger das beste Lokal in Berlin hat. Das ist zwar nicht öffentlich zugänglich, trotzdem über die Grenzen hinaus bekannt. Ein Lokalaugenschein in Berlin.

Emma Kleiss

2023-04-17

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Marillenknödel wie bei Oma

Oberösterreich Kocht sendet heute von der Böhmerwaldmesse in Ulrichsberg. Gemeinsam mit Silvia Schneider steht heute Foodbloggerin und Back-Expertin Claudia Danner hinterm Herd. Und die versetzen uns zurück in unsere Kindheit. Denn es gibt Marillenknödel wie bei Oma. Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das India Pale Ale von der Brauerei Ried.

Emma Kleiss

2023-09-16

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Chefredakteurin bekocht Silvia

Sie war lange Jahre Chefredakteurin vom Magazin Welt der Frau. Auch jetzt ist sie noch aktiv. Schreibt Bücher, engagiert sich sozial und schwingt privat auch gerne den Kochlöffel. Christine Haiden ist heute zu Gast bei Silvia Schneider. Die beiden koche ein kongolesisches Gericht: Henderl in cremiger Erdnusssauce.

Alex Fürstelberger

2021-11-13

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Ente mit Briocheknödel

Es gibt Gerichte, die für eine Jahreszeit perfekt passen. Ente zum Beispiel. Haubenkoch Christian Göttfried serviert heute rosa gebratene Entenbrust mit Brioche-Knödel und Apfel-Rotwein-Püree. Unsere Getränkeempfehlung aus der Bierregion Innviertel dazu: Dunkles Rieder Weißbier.

Corinna Lehner

2022-11-19

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Magic Mike tanzt wieder

Wer Magic Mike hört, denkt an ziemliche heiße Szenen. Und den halbnackten Hollywood Star Channing Tatum. Gute Neuigkeiten: Der sexy Typ ist zurück auf der Leinwand. Mit Magic Mikes letztem Tanz.

Lisa Mühleder

2023-02-04

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Hühnerleber mit Apfel

Eine herzhaft, fruchtige Vorspeise gibt‘s heute. Hühnerleberpastete mit Brioche und Apfel.

Alex Fürstelberger

2022-01-22

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Waldmeister mit Kirschen

Waldmeistersirup passt nicht nur ins Getränk, sondern auch ins Dessert. Haubenkoch Christian Göttfried heute auf der süßen Schiene unterwegs. Es gibt gebackene Kirschen mit Waldmeistersabajon.

Alex Fürstelberger

2021-08-21

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Karotten mit Blauschimmel

Draußen heiß, am Teller erfrischend — so wünschen wir uns die Sommerküche. Haubenkoch Christian Göttfried serviert eine leichte, fruchtige Vorspeise: Karotten treffen Blauschimmelkäse und Beeren. Biertipp dazu: Kellerbier von Pfesch aus Pfendhub.

Emma Kleiss

2023-07-29

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So tickt Ali Andress

Ihm erzählen die Leute (fast) alles. Sie lassen ihn in der neuen Staffel sogar in ihre Badezimmer. Filmemacher Ali Andress hat ein Händchen für Menschen. Aber wie tickt er? Wir haben ihn in seinem Kofferraum getroffen.

Emma Kleiss

2022-10-19

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Nougatmousse mit Schwips

Christian Göttfried ist bekannt und beliebt für seine herzhaften Gerichte. Der Zwei-Meter-Mann kann aber auch ganz zart. Heute gibt‘s Nougat-Mousse mit Rotweinbirne.

Alex Fürstelberger

2021-12-04

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Supermärkte bestellen Weihnachtsware

Der Osterhase war noch nicht mal da, schon müssen Lebensmittelhändler an Weihnachten denken. Saisonware wird jetzt bestellt. Auf deiner der größten Lebensmittelfachmessen.

Alex Fürstelberger

2022-03-17

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Konditorenbewerbe sind kein Zuckerschlecken

In ihrem Fach ist sie mehrfach ausgezeichnet. Konditormeisterin Brigitta Schickmaier. Das Training für die Bewerbe vergleicht sie mit Olympia.

Corinna Lehner

2022-04-23

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Mit Alpakas zum Yoga

Es gibt kaum einen Sport, der so viele Trends erlebt wie Yoga: Bieryoga, Yoga mit Ziegen, Yoga am Stand-Up-Paddle. Und jetzt, in Gramastetten, Yoga mit Alpakas. Wir haben’s getestet!

Mark Schimpl

2022-06-28

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Hollywood Star spielt im Brucknerhaus

Er ist einer der ganz großen aus Hollywood: Schauspieler John Malkovich. “Gefährliche Liebschaften”, “Con Air” oder “Being John Malkovich” zählen zu seinen bekanntesten Filmen. Auch abseits der Leinwand hat der heute 68-Jährige ein Faible für besondere Charaktere.

Emma Kleiss

2022-08-13

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Handgemachte Ruccola-Nudeln

Jungkoch Dominik Süss nimmt heute allen die Angst vor Pasta. Ein gelingsicheres Nudel-Rezept. Mit Ruccola im Teig und Pesto. Ein bisserl Speck dazu – va bene! Dazu servieren wir ein „Bayerisch Märzen“ von der Brauerei Ried aus der Bierregion Innviertel.

Emma Kleiss

2023-06-17

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