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Beef Tatar mit Toast

Es fehlt kaum auf einer Vorspeisen-Karte: das Beef Tatar! Jungkoch Dominik Süss aus Oberkappl macht den Klassiker heute für OÖKocht. Dazu servieren wir: Weißbierbock von der Brauerei Ried.

Emma Kleiss

2023-04-15

1.36K

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“Hört auf zu cremen”

Faltenfrei, pickellos und mit makellosem Teint: So wünschen wir uns unser Gesicht. Die Versprechen der Kosmetikindustrie sind unendlich. Die Zahl der Cremes steigt mit dem Alter. Zu Unrecht! Denn weniger ist mehr, sagen Experten.

Mark Schimpl

2023-08-23

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Landeshautpmann kocht mit Silvia

Mindestens einmal am Tag schwingt Landeshauptmann Thomas Stelzer den Kochlöffel. Heute sogar zweimal. Er ist zu Gast bei OÖkocht und serviert Moderatorin Silvia Schneider seine Fischlaibchen a la Stelzer.

Alex Fürstelberger

2021-08-28

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Die 1. Bierverkostung im TV

LT1 und die Bierregion Innviertel laden zur ersten Bierverkostung im Fernsehen ein. Diplom Biersommelier Karl Zuser verkostet gemeinsam mit LT1 Moderatorin Sandrine Wauthy und den Zusehern die beliebtesten Biere der Innviertler Privatbrauereien.

Alex Fürstelberger

2022-03-12

1.32K

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Bierverkostung im TV

LT1 und die Bierregion Innviertel laden zur Live-Bierverkostung im Fernsehen ein. Diplom Biersommelier Karl Zuser verkostet gemeinsam mit Moderatorin Sandrine Wauthy und den Zusehern die beliebtesten Biere der Innviertler Brauereien.

Emma Kleiss

2023-03-11

1.30K

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„Urfix bleibt wo er ist“

Diskussion um Urfix-Gelände. Linzplus hat am Wochenende vorgeschlagen, den Urfahraner Jahrmarkt zu verlegen. Konkret auf das ÖBB-Areal in der Linzer Heizhausstraße.

Emma Kleiss

2023-08-07

1.29K

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„Braveaurora“ hilft Ghana

Schulbildung, Wasserzugang, Nahrung. Für uns ganz normal. Für viele Kinder in Ghana nicht. Vor 15 Jahren gründen 3 Oberösterreicherinnen deshalb ‚Braveaurora’. Das damalige Studentenprojekt, mittlerweile ein wichtiger Verein. Wie er hilft, zeigt ein Lokalaugenschein in Ghana.

Julia Kovarik

2024-02-17

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Silvia Schneider serviert Reh

Die erste Folge der neuen Staffel Oberösterreich Kocht. Weil wir auch mittendrinnen sind im Innviertler Biermärz, kocht heute Ferdinand Gramiller. Der Gastronom aus Höhnhart zeigt Silvia Schneider seine Lieblingsversion von Reh!

Lisa Mühleder

2023-03-04

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Steak mit Wedges

Silvia Schneider und Dominik Süss aus Oberkappl servieren in OÖKocht Steak mit Wedges.

Corinna Lehner

2023-08-12

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LT1-Kochsendung steckt voller Oberösterreich

Die Küche aus dem Mühlviertel. Die Moderatorin gebürtige Linzerin. Die Köche aus dem gesamten Bundesland. Oberösterreich Kocht trägt unser Bundesland nicht nur im Namen. So viel Oberösterreich steckt tatsächlich im LT1-Quotenformat.

Julia Kovarik

2025-03-28

1.22K

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12-Jähriger serviert Bärlauchgnocchi

Wir haben sie auf Sendung, die großen Köche. Und dann gibt’s die, die auf dem besten Weg dorthin sind! Heute in OÖ Kocht: der 12-jährige Valentin Kaiser aus Kirchschlag. Er zeigt Silvia Schneider eines seiner Lieblingsgerichte: Bärlauchgnocchi mit Käsesauce.

Emma Kleiss

2022-05-07

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Krautwickler mit Karotten

Es gibt Gerichte, die uns an die gute Küche von Oma erinnern. Auch das kann unser Drei-Haubenkoch Christian Göttfried. Deshalb serviert er heute Krautwickler mit Karotten.

Alex Fürstelberger

2021-12-11

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Blaudruck aus dem Mühlviertel

Der Blaudruck. In ganz Oberösterreich bekannt. Doch diese uralte Färbetechnik ist vom Aussterben bedroht. Österreichweit wird dieses Handwerk nur mehr in zwei Orten betrieben. Einer davon ist im Mühlviertel.

Mattias Haneder

2023-02-18

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Spargel mit Hollandaise 2.0

Spargel mit Hollandaise, ein beliebter Klassiker! Jungkoch Dominik Süss zeigt Silvia Schneider in seiner ersten OÖ Kocht-Sendung eine coolere Version.

Emma Kleiss

2022-05-14

1.20K

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Neujahrskonzert auf LT1

Musikalischer Auftakt. Gemeinsam mit Dirigent Matthias Achleitner und seiner OÖ Philharmonie ins neue Jahr. An gleich zwei Tagen begeistern die Musiker das Palais Kaufmännischer Verein mit ihrer Kunst.

Emma Kleiss

2026-01-05

1.19K

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Das große Weihnachtsbacken

Countdown zum Christkind! LT1-Moderatorinnen Sandrine Wauthy, Kati Hinterreiter und Theresa Breiteneder versüßen die Wartezeit. Inklusive Last Minute Rezepten, die sich vor der Bescherung noch ausgehen.

Emma Kleiss

2023-12-23

1.19K

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12-Jährige serviert Schweinefilet

Die 12-Jährige ist leidenschaftliche Hobby-Köchin und darf gemeinsam mit Silvia Schneider an den Herd. Es gibt Schweinefilet und Saisongemüse.

Alex Fürstelberger

2021-10-02

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Mangalitza-Bäckchen mit Quitte

Die neue Staffel Oberösterreich Kocht startet mit einem Innviertler. Jürgen Grünsteidl führt selbst ein Lokal, das Genusswerk. Gemeinsam mit Silvia Schneider serviert er geschmorte Mangalitza-Backerl. Als Biertipp dazu: Das Aper Bier. Das Bier zum Innviertler Biermärz. Ein Gemeinschaftsbier der Brauereien.

Alex Fürstelberger

2022-03-05

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Übergewichtiger wird Ultra-Biker

Ein leidenschaftlicher Gastronom. Das war der Julbacher Michael Hofer. Nachtclub und selber Party machen inklusive. Mit 25 zieht er die Reißleine. Und zählt jetzt zu Österreichs erfolgreichsten Ultra-Bikern.

Emma Kleiss

2025-02-01

1.17K

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Handgemachte Rucola-Nudeln

Pasta-Rezepte machen den meisten von uns Angst. Selten klappt’s gleich beim ersten Mal mit dem Teig. Unser Profikoch Dominik Süss ändert das heute. Er zeigt Moderatorin Silvia Schneider ein gelingsicheres Nudel-Rezept. Mit Rucola im Teig und Pesto. Ein bisserl Speck dazu – va bene!

Emma Kleiss

2024-08-03

1.16K