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Bachforelle trifft Pastinake
1- bis 2-mal pro Woche Fisch wird empfohlen. Jungkoch Dominik Süss und Silvia Schneider servieren bei OÖ kocht heute heimische Bachforelle mit Pastinake.
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Backen wie früher
Das Bauernbrot gehört zu den beliebtesten Brotsorten. In Maria Neustift backt Wolfgang Schaupp sein Brot noch wie früher: im Holzofen. Der ist das Herzstück der Bäckerei.
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Bäcker verrät Mehlspeisen-Geheimnis
Sie rollen Croissants, kreieren Mehlspeisen und formen Brotteige. Dabei verwenden die Biobäcker aus Steyregg regionale Zutaten. Der Eierlieferant ist nur wenige Kilometer von der Backstube entfernt. 1.800 Stück liefert der jedes Monat.
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Bäckersgeschichten
Mehr als 51 Kilo Brot isst der durchschnittliche Österreicher jedes Jahr. Filmemacher Ali Andress ist heute in Reichenthal unterwegs. In der Bäckerei Bräuer schaut er in die Backstube. Und erfährt, dass die Bäckermeister auch im Urlaub früh aufstehen. Eine neue Folge unserer Serie: Andress Oberösterreich.
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Backhenderl im Luxusmantel
Dominik Süss kommt aus dem mühlviertlerischen Oberkappel. Er hat aber mehrfach im Ausland Erfahrungen gesammelt. Und die fließen in seine Gerichte ein. Deshalb kocht er mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider heute ein Backhenderl Deluxe. Das kommt aber mit Omas Erdäpfelsalat daher. Mahlzeit!
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Backstage
Ob beim Totengräber, bei der Supermario- Gang oder zu Besuch beim Schönheitsdoc. Filmemacher Ali Andress zeigt OÖ von seiner skurrilsten Seite.
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Backstage-Wünsche der Kronefest-Stars
„Love Hurts“ ist der bekannteste Hit der schottischen Band Nazareth. Die Rocker Legenden kommen am kommenden Wochenende nach Linz zum Kronefest. Treffen dort auf Musikerkollegen wie Sängerin Leony oder die Elektropopper ClockClock. Welche ungewöhnlichen Wünsche sie für den Backstagebereich haben?
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Bad Ischl bekommt Sisi-Hotel
Wer wie eine Kaiserin nächtigen möchte – ganz genau wie Kaiserin Elisabeth – der muss sich noch bis 2025 gedulden! Bad Ischl baut ein neues Hotel. Das Grand Hotel Elisabeth wird ein 4-Sterne-Komplex mitten im Herzen Bad Ischls.
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Bademoden
Zu dick, zu dünn, zu wenige Muskeln… Kaum jemand ist mit seiner Bikinifigur zufrieden. Bei Filmemacher Ali Andress und einer neuen Folge Andress Oberösterreich gibt’s deshalb heute die verschiedensten Bademoden. Und zwar für jede Figur – gepaart mit einer Portion Body Positivity.
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Badezimmergeflüster
„Je länger, desto besser“ ist das Motto von Bart-Träger Johannes Wagner. Doch nicht nur sein Bart ist lang — auch die dazugehörige Pflegeroutine. Filmemacher Ali Andress hat sich die mal etwas genauer angesehen.
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Badezimmergeflüster 2
Filmemacher Ali Andress dringt heute wieder in einen privaten Bereich vor. Er ist mit dabei, wenn sich Roman fertig für den Tag macht. Badezimmergeflüster geht in die nächste Runde.
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Badezimmergeflüster 3
Filmemacher Ali Andress ist heute bei Petras Morgentoilette dabei. Die Linzerin braucht aber nicht lange: ihr Geheimnis, warum sie immer gut aussieht, hat sie beim Badezimmergeflüster verraten.
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Baggy-Jeans spaltet Mode-Welt
Diese Hose spaltet die Mode-Welt: die Baggy-Jeans. Das Prinzip: gemütlich mit weitem Bein. Für die einen das Must Have der Saison, für die anderen der blanke Fashion-Horror. Wie wir die umstrittene Hose aus den 2000ern heute stylen- Youtube Star Aquamarin hat´s getestet.
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Ballermann-Aufreger im Mühlviertel
Sexismus-Debatten und Diskussionen rund um den Sommerhit 2022. Verantwortlich für den Song „Layla“ ist DJ Schürze. Und der verteidigt sein Lied. Wir haben den Ballermann-Star im Mühlviertel getroffen.
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Band HE/RO sucht Lehrlinge
Mit 12 Jahren haben sie ihre ersten Videos auf Youtube hochgeladen. Seitdem haben die Zwillinge Heiko und Roman Lochmann eine riesen Fanbase. Mit über zwei Millionen Abonnenten. Seit zwei Jahren singen sie auch. So wie kürzlich beim Lehrlingsfestival in Pasching.
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Bands leben gesunden Rock’n’Roll
Sex, Drugs & Rock’n’Roll. Viele Jahrzehnte waren sie untrennbar miteinander verbunden. Anders sieht das bei jungen Musikern aus. Lifestyle, körperliche und mentale Gesundheit ist ihnen wichtiger als Dauerparty. Wie sie die Balance zwischen Bühnenpower und Ruhe schaffen, haben uns 2 Bands verraten.
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Bank unterstützt DTM-Meister Preining
Herbstferien! Grund genug, den Weltspartag um eine Woche vorzuverlegen. Für die Kleinen gibt’s Geschenke, für die Großen immer öfter Kundenempfänge. Die VKB in der Linzer Innenstadt feierte gemeinsam mit Stargast und DTM Meister Thomas Preining.
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Barbesitzer sammelt Wein-Schätze
„Ein Achterl in Ehren, kann keiner verwehren“. Diesen Ausdruck kennen Sie wahrscheinlich. Einer der aus beruflichen Gründen viel mehr als nur ein Achterl trinkt, ist Fabian Haschka. Wir haben den Inhaber einer Weinbar besucht.
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Barkeeper für zuhause
Eine Party im Garten klingt unkompliziert – doch wer schon mal organisiert hat, weiß: Getränke einkaufen, Gläser herrichten, Cocktails mixen – das macht Arbeit! Wer träumt da nicht vom eigenen Barkeeper. Das ist gar nicht so unrealistisch
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Bauern helfen Bienen
In einem Bienenvolk leben etwa 40.000 Arbeitsbienen. Zehn Mal täglich fliegt eine Biene aus und besucht dabei bis zu 300 Blüten. So auch in Naarn. Dort macht sie einen Abstecher aufs Erdbeer- und Gemüsefeld.
