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Süßlupinen ersetzen Fleisch

In Oberösterreich wird sie als “Sojabohne des Mühlviertels” bezeichnet: Die Süßlupine. Die Peilsteinerin Lisa Traxler kocht leidenschaftlich gerne mit ihr. Ihre vegetarische Bolognese ist mittlerweile landesweit bekannt. Denn Lisa entwickelt Kochboxen mit eigenen Rezepte.

Corinna Lehner

2022-06-25

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Küchengespräche 6

Was macht einen selbsternannten Freak eigentlich aus? Und was haben echtes Rallyefahren und Rennfahren am Computer gemeinsam? Das erfährt Filmemacher Ali Andress von zwei Mühlviertlern bei einem Küchengespräch.

Emma Kleiss

2022-06-23

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Blümchen kommt zurück

Buffalo Plateauschuhe, bauchfreie Tops, Nabelpiercings: Das waren die 90er. Und natürlich Rednex, Captain Jack, Blümchen und East 17. Kennen wir alle noch aus dieser Zeit. Die Mega-Stars von damals waren vergangenes Wochenende in Leonding. Was wurde aus den Künstlern? Kollegin Kati Hinterreiter hat die Bands getroffen.

Emma Kleiss

2022-06-20

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In 5 Minuten zum Meistergebäck

In fünf Minuten zum perfekten Brot? Klingt unwahrscheinlich, gelingt aber. Das sagt Jungkoch Dominik Süss aus Oberkappl. Als Topping gibt‘s bei ihm Hummus aus weißen Bohnen. Als Getränkebegleitung empfiehlt die Bierregion Innviertel die Goldkrone von Wurmhöringer.

Emma Kleiss

2022-06-18

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Russkaja bei SBÄM

Die einen rasten sich auf der Couch aus wenn sie verkühlt sind, andere machen sich an schweren Tagen Soulfood und für manche heilt die Arbeit jedes Wehwehchen.

Emma Kleiss

2022-06-18

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„Ich hasse Castings“

„Ich hasst Castings“, verrät uns Musiker Eric Papilaya im Talk und das obwohl die Karriere des gebürtigen Vöcklabruckers bei der Castingshow Starmania begonnen hat. Wie es ihm nach zwei Jahren Auftrittspause beruflich geht und warum er sich heuer gleich zwei Lebensträume erfüllt, darüber spricht der Entertainer mit Kollegin Sandrine Wauthy.

Emma Kleiss

2022-06-13

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Viktor Gernot im Mühlviertel

Er ist einer der bekanntesten Kabarettisten Österreichs. Viktor Gernot. Seit 25 Jahren unterhält er sein Publikum mit Wiener Schmäh. Und das, obwohl der 57-Jährige ein gebürtiger Oberösterreicher ist. Wir haben ihn bei einem Heimspiel getroffen.

Corinna Lehner

2022-06-11

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Bier mit Honig-Geschmack

Sabine und Peter Krammer betreiben seit 1998 die Brauerei Hofstetten in fünfter Generation. 20 Sorten sind es vom Granit- über Kübelbier bis hin zu einer außergewöhnlichen Mischung. Eine Mühlviertler Kreation. Dort trifft Bier auf Honig.

Corinna Lehner

2022-06-11

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Jurassic-Ära feiert Finale

Für Kleinkinder sind sie ein absoluter Renner: Dinos. Aber auch Hollywood bekommt nicht genug von ihnen. Ihre Rückkehr feiern sie jetzt auf der Kinoleinwand in Jurassic World 3. Urzeit-Action garantiert.

Corinna Lehner

2022-06-11

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In die Mongolei

Können Sie sich noch an die verrückte Truppe erinnern, die im Super Mario Kostüm nach Istanbul gereist ist? Und jetzt wird’s noch verrückter… Filmemacher Ali Andress hat sie bei ihrem neuen Projekt begleitet.

Corinna Lehner

2022-06-09

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Der Radsport-Macher

Paul Resch holt die Weltelite im Radsport nach Oberösterreich. Eine Woche vor der OÖ Rundfahrt plaudert der ehemalige Bäcker mit Wolfgang Irrer über das Rennen ab kommenden Donnerstag und welche Brötchen der Radsportpräsident sonst noch so bäckt.

Emma Kleiss

2022-06-04

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Hobbyköchin mit Liebe zu Grafengeschichte

Silvie Somasgutner ist Austria Guide und Fan von Gräfin Katharina aus Steyr. Verkleidet als ebendiese macht sie auch Führungen und kocht gerne böhmische Küche. Eines ihrer Lieblingsrezepte: Gulasch mit böhmischen Germknödel. Deftig köstlich! Und dazu serviert die Bierregion Innviertel das Dunkle von der Brauerei Pfesch.

Emma Kleiss

2022-06-04

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Nudeln werden bunt

Ob mit Tomatensauce, Parmesan und Butter oder mit Pesto: 7 Kilo Nudeln verspeisten Herr und Österreicher im Jahr. Ob Bandnudeln, Fleckerl oder Spiralen. An alle Pastaliebhaber: Der Nudeltrend heuer wird bunt.

Emma Kleiss

2022-06-04

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Die Speedo ist zurück

Bei den Damen hochgeschlossen, bei den Männern dafür umso freizügiger. Die heurige Bademode ist gewöhnungsbedürftig. Badeanzug vs. Knappes Höschen. Ja richtig gehört: Die Speedo ist zurück. Youtube-Star Aquamarin mit den Bade-Trends des Sommers.

Emma Kleiss

2022-06-04

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Im Dartclub

Dart ist Sport weil „das geht auf’s Kreuz“: Woody, Faxe und Co. zeigen Filmemacher Ali Andress wie man mit Pfeile schießen ins Schwitzen kommt.

Emma Kleiss

2022-06-02

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Darf Krieg ins Museum?

Warum darf sich nicht jeder leidenschaftliche Sammler Museum nennen? Darf Krieg ausgestellt werden? Und warum gehen Jugendliche eigentlich nicht freiwillig hin? Wolfgang Muchitsch, Präsident des Museumsbundes Österreich, im Gespräch mit Silvia Schneider.

Emma Kleiss

2022-05-28

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Italo-Klassiker neu interpretiert

Wer an Dolce Vita denkt, denkt an Tiramisu! Dominik Süss zeigt seine Version des Italo-Klassikers. Buono!

Emma Kleiss

2022-05-28

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Musikinstrument als Lebkuchen

In der Backstube von Josef Illeker durftet es nicht nur an Weihnachten nach Lebkuchen. Es gibt in das ganze Jahr. Seit 25 Jahren hat er sich auf das Traditionsgebäck spezialisiert. Mittlerweile gibt es 50 Sorten und das auch in Form eines Musikinstrumentes.

Emma Kleiss

2022-05-28

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Küchengespräche 5

Filmemacher Ali Andress plaudert gern in fremden Küchen. In einer neuen Folge Geschichten aus Oberösterreich lässt ein Pärchen ganz private Einblicke zu: über Grillleidenschaften und Gartenfreuden.

Corinna Lehner

2022-05-26

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Senf wird „Kaviar”

Die Zeiten in denen Senf als Klacks neben Würstel Karriere machte sind lange vorbei. Mittlerweile wird die Würzpaste zu Käse, als Sauce oder zum Lachs serviert. In Bad Goisern gibt es aber auch Sorten, die Kaviar ähneln.

Corinna Lehner

2022-05-21

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