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Linzer designt für Lena Hoschek

Mit ihrer Mode hat sie mittlerweile weltweit für Aufsehen gesorgt. Die Grazer Designerin Lena Hoschek. Für ihren Erfolg mitverantwortlich, ein Linzer. Thomas Kirchgrabner ist seit mehreren Jahren Lena Hoscheks Chefdesigner. Sandrine Wauthy zu Besuch im Atelier der Designerin.

2021-02-20

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Linzer ist Schaufensterpuppen-Doktor

Sie sind der Hingucker in jedem Schaufenster – die Puppen darin. Und die erleiden regelmäßig schwere Verletzungen. Nur gut, dass es einen einzigen Österreicher gibt, der sich um verunglückte Schaufensterfiguren kümmert. Und der lebt und arbeitet in Oberösterreichs Landeshauptstadt.   

2021-02-13

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Vom Holzblock zum Eisstock

Kaum erreichen die Temperaturen Minusgrade, stehen schon die Stöckler in den Startlöchern. Eisstockschießen- ein Traditionssport, der sich bis heute gehalten hat. Wie ein Holzblock zum Eisstock wird, haben wir uns in St. Roman bei Schärding angesehen.

2021-01-27

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Lachsforelle mit Karfiol

Karfiol in drei Varianten mit gebratener Lachsforelle. Und dazu Nussbutter. Ein herzhaftes Fischgericht für kalte Tage von Haubenkoch Lukas Kienbauer.

2021-01-23

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Silvia Schneider im Steyrer Kripperl

Den „Bäcker-Nazl“ und den „Liachtlausblaser“ kennt in Steyr in Oberösterreich wirklich jedes Kind. Das liegt am sogenannten „Steyrer Kripperl“. Das sorgt allerding nicht nur bei den Kleinen für grosse Begeisterung.

2021-01-01

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Silvestermenü bei OÖ Kocht

So kurz vor Silvester gibt‘s von unseren Köchen und Silvia Schneider ein Menü. Die Vorspeise von Monika Dornetshuber, Lukas Kienbauer serviert eine exquisite Hauptspeise und Christian Göttfried kredenzt einen Schokoschock. Guten Rutsch!

2020-12-28

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Silvia Schneider zeigt restauriertes Kunstwerk

Ein Familienschatz. Ein Forscher und ein Geheimnis. Im Lentos Kunstmuseum stellt sich Restaurator Andreas Strohhammer einer Aufgabe rund um Weihnachten.

2020-12-22

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Silvia Schneider zeigt Winterpflanzen

Christrosen, Weihnachtssterne und Barbarazweige. Sie alle sind besondere Weihnachtspflanzen. Silvia Schneider erzählt deren Geschichte und wie man die „Pflanzenwunder“ richtig pflegt.

2020-12-02

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Halloween-Stimmung im Kino

Pünktlich zu Halloween erobern Hexen und weltzerstörende Kometen die Kinos. Diese Woche blicken wir gleich auf 2 Filmstarts. Damit die Kids UND die Erwachsenen etwas davon haben

2020-10-31

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Kürbis trifft Grammeln

Wie wär‘s heute mit Grammelknöderl? Und diesmal mit Kürbis, statt Sauerkraut. Haubenkoch Christian Göttfried macht uns diese Kombi schmackhaft.

2020-10-31

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Beiried mit Speck und Erdapfelspalten

Rostbraten auf serbische Art. Bedeutet bei Monika Dornetshuber: Beiried mit Speck, Schinken, Käse und Erdäpfelspalten. Ein herzhaftes Herbstgericht.

2020-10-24

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19-Jährige ist jüngste Müllerin

Sie gehört zu den jüngsten Müllermeisterinnen Österreichs. Die 19 jährige Antonia Wieneroither. Ob Roggenbrot oder Torte, in ihre Backwaren kommt nur das eigene Mehl.  

2020-10-24

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Lachs, Frischkäse und poschiertes Ei

Knusprige Erdäpfel in Talerform. Rösti können verschieden kombiniert werden. Mit Frischkäse, Lachs und poschiertem Ei gibt’s die heute bei Oberösterreich Kocht. Von Monika Dornetshuber und Silvia Schneider als Küchenhelferlein.

2020-10-17

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Lammfleisch muss rasten

Lammrücken, Speck oder Chevapcici. Wer nach Traberg fährt, kommt am Junglammhof von Martin Pühringer nicht vorbei. 350 Tiere und ein eigener Hofladen mit regionalen Produkten. Und der boomt zurzeit.  

2020-10-17

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Es ist zu deinem Besten

3 Töchter, 3 Verehrer und 3 Väter. Drei absolut verzweifelte Väter. Denn die baldigen Schwiegersöhne passen so gar nicht in Papas Weltbild.

2020-10-09

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Zwetschke trifft auf Marzipan

Fruchtig-süß wirds bei Oberösterreich Kocht – wer Zwetschken gerne zu süßen Knödeln verarbeitet, für den heißt es zuschauen und sündigen.

2020-10-03

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Tafelspitz à la Hoamat

Aufgetischt wird ein Österreichischer Klassiker – Tafelspitz mit Erdäpfelschmarrn und Semmelkren.

2020-09-26

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“Kennen jeden Bauern persönlich“

„Wir kennen jeden Bauern persönlich“ So die Chefin Julia Rittberger vom Gasthof Post. Regionales und viel saisonales kommt in Hellmonsödt auf den Teller. Vom Köse bis zum Müsli alles aus der Region. Als eine der schönsten Frühstückslocations wurde der Betrieb kürzlich ausgezeichnet.

2020-09-26

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Zander mit Kräuter-Senf-Kruste

Wenn’s herbstelt, mag’s auch der Fisch warm. Nicht nur in der Pfanne, sondern inklusive Manterl. In OÖKocht gibt’s heute Zander mit Kräuter-Senf-Kruste.

2020-09-19

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Ein Tag für immer

In unserem heutigen Kinotipp wird’s romantisch und reichlich chaotisch. In „Hello again – Ein Tag für immer“ soll eine Hochzeit verhindert werden. Klappt nicht so richtig, denn wir befinden uns in einer Zeitschleife.

2020-09-19

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Gefüllte Zucchini gratiniert

Zu viele Zucchinis im Garten. Wer nicht mehr weiß, wohin mit seinen Zucchini: Monika Dornetshuber verarbeitet sie für uns bei Oberösterreich Kocht.

2020-09-12

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Zartbitter, Rose und Himbeere

Schokotiger aufgepasst! Es wird paradiesisch. Schokoganache, Himbeere und Rose.

2020-09-05

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106 Minuten Liebeskarussell

2019 wurde „After Passion“ der erste Teil von Anna Todd’s beliebter Romanreihe verfilmt. Eine Art Teenie-Version von „Fifty Shades of Grey“. Nun kommt die Fortsetzung ins Kino.

2020-09-05

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Gesetze der Zeit

Der Inhalt des Films war streng geheim. Angeblich wurden die Schauspieler sogar in einem Raum eingeschlossen, um das Drehbuch zu lesen. Nun kommt der Blockbuster endlich ins Kino. Sind wir mal gespannt, ob sich die Geheimhaltung ausgezahlt hat.

2020-08-29

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Kalb, Karfiol und Panko

Er mag‘s, wenn Crunch dabei ist. Haubenkoch Lukas Kienbauer macht deshalb Kalb mit Karfiol und knusprigen Panko-Bröseln.

2020-08-29

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Zu Besuch bei Pfesch

Wenn man ein Hobby mit so großer Leidenschaft ausübt, dass es gewerblich wird. Das ist drei Männern in der Bierregion Innviertel passiert. Deshalb gibt’s das „Pfesch“ Bier. Besuch in einer Mini-Brauerei.

2020-08-25

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Garnele, Limette & Chili

Wer Garnelen und Pikantes mag, kommt diesmal bei OÖkocht auf seine Kosten. Garnele mit Limette und Chili von Lukas Kienbauer.

2020-08-22

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„War jüngster Braumeister Österreichs“

Das Innviertel – bekannt für seine Biervielfalt. Eines der traditionsreichsten Unternehmen: Die Privatbrauerei Wurmhöringer. Dort arbeitet auch Österreichs einst jüngster Braumeister.

2020-08-19

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Mediterranes Hauptgericht

Selten aber doch, kocht er vegetarisch! Haubenkoch Christian Göttfried. Diesmal: mediterrane Melanzani-Lasagne.

2020-08-15

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Müsli für die Liebe

Es gibt Kipferl Genießer, Butterbrot Esser oder Müsli Liebhaber. Das Frühstück fällt für jeden anders aus. Für Müsli-Fans haben wir jetzt etwas „prickelndes“. Kennen Sie das Liebesmüsl? Es ist ein Geheimtipp.

2020-08-15

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