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Schärfste Chili der Welt
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Schärfste Chili der Welt

Seit 2013 ist sie die schärfste Chili der Welt – Carolina Reaper. Mit 2,2 Millionen SHU brennt sie wie Feuer im Mund. Der Altenfeldner Thomas Schauer macht aus ihr Salz in Bio-Qualität.
oö kocht 13.7.
Bries mit Sellerie
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Bries mit Sellerie

Lasagne al forno ist für den Sommer zu heiß. Deshalb serviert Haubenkoch Christian Göttfried eine frischere Variante. Aus Bries und Sellerie zaubert er exquisite Lasagne.
lena hoschek
Lena Hoschek verliert Fassung
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Lena Hoschek verliert Fassung

Da haben wir schon sehr gestaunt! Die sonst so taffe Designerin Lena Hoschek bricht bei der Berliner Fashionweek plötzlich in Tränen aus. Welcher sentimentale Grund dahinter steckt? Kollegin Silvia Schneider war backstage.
annabelle
Annabelle ist zurück
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Annabelle ist zurück

Alle Horrorliebhaber werden jetzt auf ihre Rechnung kommen. Annabelle ist zurück. Welches Unheil diese Spielzeugpuppe anrichtet, sehen Sie in unserem Kinotipp.  
einhornschoko
So schmeckt Regenbogen
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So schmeckt Regenbogen

Sie sieht aus wie ein Regenbogen, hat vier Farben und ist essbar. Es ist „Einhornschokolade“. Eine Kreation aus Frankenmarkt. Wie die Idee entstand und wonach die bunte Nascherei schmeckt.
oö kocht 6.7.
Reinanke mit Gnocchi
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Reinanke mit Gnocchi

Heimischer Fisch, italienische Gnocchi und ganz viel Amore. Haubenkoch Christian Göttfried und Silvia Schneider sind heute fisch-verliebt.
safran
Safran aus OÖ
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Safran aus OÖ

Er gibt Lebensmitteln nicht nur Geschmack sondern auch Farbe. In Kilo Safran kostet auf dem Markt zwischen 2.000 und 7.000 Euro. Eines der teuersten Gewürze der Welt, wird jetzt auch in Oberösterreich in Naarn angebaut. Neben Safran wächst auf den Feldern von Familie Prinz aber auch Superfood! Laut Insidern das für gute Laune.
oö kocht 29.6.
Schwiegermutter-    zunge
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Schwiegermutter- zunge

Man liebt sie, manchmal meidet man sie, aber man braucht sie – die Schwiegermama. Haubenkoch Christian Göttfried verrät heute das Geheimnis hinter der Schwiegermutterzunge.
pets2
„Pets“ sind zurück
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„Pets“ sind zurück

Kaum verlassen wir morgens unser Zuhause, geht’s in den Wohnungen auch schon drunter und drüber. Dann haben unsere tierischen Mitbewohner sturmfrei. Aber was treiben Hund und Katz dann wirklich?   Photo: Starmovie
oö kocht 22.6.
Couscous mit Huhn
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Couscous mit Huhn

Heiß, heißer, Sommer in Oberösterreich. Hunger haben wir trotzdem. Hoamat-Köchin Monika Dornetshuber macht uns deshalb frischen Couscous Salat mit Huhn.
meninblack
Die neuen Alienjäger
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Die neuen Alienjäger

Schwarze Sonnenbrillen und Anzüge sind ihr Markenzeichen. Will Smith und Tommy Lee Jones feiern als „Men in Black“ vor mehr als 20 Jahren einen Mega Erfolg. Jetzt kommt die dritte Fortsetzung ins Kino.   Photo: Starmovie
manfred schauer
Trüffelkartoffel als Delikatesse
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Trüffelkartoffel als Delikatesse

Sie heißen Laura, Alexandra oder rote Emma. Es sind nicht Manfred Schauers Kinder. Es sind Erdäpfelsorten aus Eferding. Aber nicht jede ist gelb. Der Eferdinger hat auch Raritäten im Sortiment.
bmw
„Das Herz kommt aus Steyr“
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„Das Herz kommt aus Steyr“

2,5 Millionen Fahrzeuge hat BMW allein im Vorjahr verkauft. Für den deutschen Autobauer – Rekord. Aber auch Oberösterreich darf sich darüber freuen, genauer gesagt Steyr. Denn von hier kommt jeder 2. BMW Motor weltweit. Wie das Steyrer Werk zum größten Motorenwerk der gesamten BMW Group wurde – in unserer neuen Folge Menschen und Marken.
oö kocht 1.6.
Steak à la Thorsteinn Einarsson
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Steak à la Thorsteinn Einarsson

Viele verlassen sich auf ihr Gesangstalent, andere verfolgen einen Plan B. Musiker Thorsteinn Einarsson ist gelernter Koch und rockt mit Silvia Schneider das OÖ KOCHT Studio.
rocketman
Das Leben von Elton John
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Das Leben von Elton John

Es gibt Stars und es gibt Superstars. Elton John gehört wohl zu den Superstars. Er selbst sagt: Ich bin hoch geflogen, aber auch sehr tief gefallen. So sollte auch der Film sein. Unser Kinotipp der Woche „Rocketman“.   Photo: Starmovie
wurpes
Der Fitness-Weltmarktführer
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Der Fitness-Weltmarktführer

Jeder der in ein Fitnessstudio geht, hat wahrscheinlich schon auf ihnen geschwitzt. Die Rede ist von Technogym Trainingsgeräten. Wie es ausgerechnet eine italienische Firma geschafft hat, Weltmarktführer zu werden- jetzt in unserer neuen Folge Menschen und Marken  
rosenbauer
Von Leonding in die ganze Welt
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Von Leonding in die ganze Welt

Er ist ein echter Hollywood Held. Der Panther. Das Flughafenlöschfahrzeug schaffte es sogar in den Science Fiction Film „Transformers 3“. Mit 1450 PS und 19.000 Liter Löschmittelvolumen gilt er als Flaggschiff von Rosenbauer.
ktm stefan pierer
Die Weltmarke aus Mattighofen
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Die Weltmarke aus Mattighofen

Eigentlich wollte Stefan Pierer die insolvente KTM kaufen, restrukturieren und wieder verkaufen. Das ist mittlerweile 27 Jahre her. In dieser Zeit hat sich KTM vom einstigen Konkursfall zur Weltmarke entwickelt. Patricia Brock mit einer neuen Folge unserer Mittwochsserie „Menschen und Marken“.  
oö kocht 11.5.
Wildkräuter verfeinern Lammrücken
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Wildkräuter verfeinern Lammrücken

Das Frühlingswetter lässt auf sich warten. Für Haubenkoch Lukas Kienbauer kein Grund, sich das am Teller vermiesen zu lassen. Er kocht heute Lammrücken mit frühlingshaften Wildkräutern und Salzzitrone.
glam girls kino
„Glam Girls“ im Kino
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„Glam Girls“ im Kino

Angeblich sind Frauen im Betrügen besser als Männer. Warum das so ist, und ob das überhaupt stimmt, im nächsten Beitrag. Und ein kleiner Tipp an die Männerwelt: Passt auf eure Kronjuwelen auf!  
oö kocht 4.5.
Rind wird zu Maki
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Rind wird zu Maki

Rosa gebratenes Rind ist für viele Gourmets ein Highlight. Haubenkoch Lukas Kienbauer macht aus diesem Schmankerl quasi ein Maki. Wie das gelingt und wie‘s schmeckt, jetzt in „OÖ Kocht“ mit Silvia Schneider.
Promikochen_Angelika Niedetzky (c) Ingo Wiesinger
Kabarettistin kocht vegan
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Kabarettistin kocht vegan

Sie ist eine der erfolgreichsten Kabarettistinnen Österreichs. Die gebürtige Linzerin Angelika Niedetzky. Dass sie nicht nur eine Goscherte, sondern auch eine G‘schmackige ist, beweist sie in der ersten Promifolge der neuen OÖ kocht-Staffel.  
Menschen_Marken_PEZ_Gabriele_Hofinger
Mit Zuckerl zum Welterfolg
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Mit Zuckerl zum Welterfolg

Um unglaubliche 32.000 Dollar wurde der teuerste PEZ Spender vor ein paar Jahren verkauft. Was den Kult rund um das Trauner Unternehmen ausmacht und warum er sich bis heute gehalten hat zeigen wir in unserer Folge Menschen und Marken.
Menschen_Marken_Werner_Steinecker_Energie_AG
Vom Lehrling zum Generaldirektor
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Vom Lehrling zum Generaldirektor

Plan B; Notlösung, wenn man keine Lust mehr auf Schule hat. Immer noch hat die Lehre oft diesen negativen Beigeschmack. Kann aber auch ein Sprungbrett sein. So wie etwa bei Werner Steinecker. Der ehemalige Lehrling ist heute Chef über 4.400 Mitarbeiter.